Наближава Цветница, Великден, а сякаш зимата още не си е тръгнала от дома ни. Имате ли моменти, в които се чувствате някак потиснати и напрегнати в собствения си дом и то без да имате конкретна причина за емоционалното си състояние? Понякога това чувство продължава доста дълго време, понякога го отдаваме на сезона - през зимата сме едни, през лятото други, но ако има сезон, в който трябва да сме бодри - това е пролетта.

Салатите са вълнуващи, салатите са "рокендрол", както ги нарича Джейми Оливър.

Според известния готвач, за да ги направим такива, към тях трябва да се настроим творчески, ако трябва - да променим изцяло виждането си.

Традиционно българите смятаме салатата за гарнитура или нещо, с което си пием аперитива, но вече е пределно ясно, че тя си е едно пълноценно, вкусно и засищащо ястие.