Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Отслабване, а не слабоумие


Както е известно, от начина ни на хранене зависят не само формите на тялото, но и ефективната работа на мозъка. Този важен орган е най-големият консуматор на енергия в човешкото тяло и се нуждае от определени вещества, за да функционира добре. Как да се избавим от излишните килограми без да навредим на интелекта си – на това ще се спрем в тази статия.

Въглехидрати
Много студенти казват, че не могат да се представят добре на изпит, ако не са се запасили с шоколад. Ясно е защо – сладкото и по-точно глюкозата е енергийна инжекция за мозъка по време на свръхнатоварване. Но за съжаление, с краткотраен ефект.

Сладкишите съдържат прости въглехидрати, които много бързо се разграждат до глюкоза и предизвикват светкавично покачване на инсулина и също толкова бързото му спадане. В това кратко време калориите не успяват да се оползотворят, но започваме да усещаме глад и умора, които преборваме с още и още храна.

В действителност както нашият мозък, така и тялото ни, се нуждаят не от прости, а от сложни въглехидрати. Техен източник е пълнозърнестият хляб (спагети), овесените ядки, пресните и сушени плодове, зеленчуците и бобовите култури. Сложните въглехидрати се разграждат до глюкоза бавно и постепенно, като дълго време осигуряват енергия на тялото. Мозъкът регулярно получава енергия и дълго време не подава сигнали за глад. .

Белтъчини
Белтъчините са не по-малко важни за работата на мозъка от въглехидратите. Те са източник на важни аминокиселини, които са необходими за изработването на хормоните допамин и адреналин, отговарящи за бързината на реакциите ни. Протеините намаляват и апетита, като подтискат центровете, свързани с глада. Ето защо, ако сме на диета в менюто ни трябва да присъстват ежедневно поне една от тези храни – месо, риба, ядки, кълнове и боб (леща).

Особено важна е рибата (най-вече морската), защото също така е ценен източник на Омега-3 мастни киселини, лецитин и йод. Тези вещества са необходими на мозъка ни да издържи при дълга и напрегната работа и в същото време нормализират мастната обмяна. Особено важно е да си ги осигуряваме при бедна на мазнини диета, за да не навредим на здравето и интелекта си.

Витамини и микроелементи

Витамините и микроелементите регулират процесите в организма и недостигът на един или друг от тях неминуемо винаги води до някакво нарушение. Най-важни за работата на мозъка са трите антиоксиданта А, С и Е и 5 представителя на група В. Но да започнем с първите. Те неутрализират свободните радикали, които нанасят поражение на нервните клетки и така съхраняват активността на мозъка. За да си ги набавим трябва да ядем жълто-червено-оранжеви плодове и зеленолистни зеленчуци. От мазните риби също можем да си набавим добри количества витамин А. Витамин е пък се съдържа най-много в ядките и растителните масла, но тях трябва да употребяваме с мярка по време на диета.

Недостигът на витамини от В1, В3, В5, В6 и В12 причинява нервни смущения, безпокойство, безсъние, умора и слабоумие. Най-добрите им източници са бирената мая, хлябът от пълнозърнесто брашно, овесените ядки, телешкият черен дроб, яйцата и бананите.

Същите храни, с които можем да си доставим необходимите витамини, са добри източници и на петте най-важни микроелемента за мозъка – магнезий, цинк, желязо и мед и хром. Последният дори подтиска желанието за сладко и ни предпазва от фатални изкушения по време на диета.


Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Как да не съсипем косата си по време на диета
· Най-фертилните храни - I
· Как да: Запазим полезните белтъчини
· Орехите – за здраво сърце и добро настроение
· Кокосовото масло може би не е толкова полезно за здравето, колкото смятахме
· Конопено олио - заместител на рибеното масло за още повече здраве и красота
· Масло от карамфил за здрава кожа и при дентални проблеми
· Как да приготвим слънчев чай?
· Матча - не просто зелен чай, а цяло изкуство
· Влияе ли тестостерона при мъжете на успехите им?
· Прегърни ме! Защо е важно да се докосваме
· Лептинът - "хормонът на отслабването"
· Класация обяви Средиземноморската диета за най-добрата за 2019 г.
· Сок от нар за здраво сърце и добра памет
· Здравословното отношение към тялото - с мярка в мярката
· Витамин C и връзката му с колагена
· Инфлуцид и Шуслерова сол №3 - изпитаните решения за защита от вируси
· Грейпфрутът засилва имунитета и помага на бъбреците
Сряда
22
Септември 2021
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Редът не е всичко или опит да оправдаем разпиляността
Вероятно, като родители не веднъж сте се ядосвали на разхвърляната стая на детето си или на разпилeните...
Черешов рефреш на организма
В последните дни на май, иначе разнородните по вкус и предпочитания хора, започват да се делят на два...
10 хиляди крачки дневно за здраво тяло
Ходенето е в основата на нормалната човешка активност, твърди кардиологът Лидия Йонова. За добро здраве...
Дамската чанта - с по-голямо внимание към хигиената
Дамската чанта и предметите в нея са идеалното място за натрупване и размножаване на патогени на опасни...
Промяната – страшна или приятна
Независимо дали сме за промените, или се ужасяваме от тях, трябва да приемем, че те са неизбежна част...
Етеричните масла - приложение у дома
Има изписани толкова много материали за етеричните масла – техният произход, функции, предназначение,...
Орлови нокти
Познато и използвано e още преди повече от 2000 години в Китай, растението орлови нокти се е славело...
Здравословна закуска за ученика
Когато приключихме проекта "Здравословен обяд за ученика" получихме много положителни отзиви, че той...
Бамя - древният позабравен зеленчук
В Южна Азия я наричат дамски пръсти - “ladyfinger”. В Германия могат да ви я предложат като “окра”. Аз...
Суровите какаови зърна - кафявото злато на боговете
Родината на какаото е Централна Америка, където през 14 век ацтеките откриват ценните му качества и буквално...
Амарантът – събуден за нов живот
Макар и да ви звучи екзотично амарантът всъщност е познат и по нашите земи. Може би сте чували или дори...
20 пътеки към личната ни осъзнатост
1. Хранете се с ястия и продукти, пълни с истински вкус на храна. Това изключва ягодите през декември,...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook