Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

За(Пре)хранване след Великденския пост


Великденските пости са най-дългите и същевременно най-строгите в православния календар. Ако сте решили да ги спазвате вече сте на финалната права и сигурно вече нямате търпение да сложите край на ограниченията и да се нахвърлите на празничната трапеза. Но, ако не искате да навредите на здравето си, ще ви бъдат необходими още малко усилия на волята.

Отдавна (и на практика) е оборена тезата, че отказът от животински продукти за тези 40 дни може да се окаже вредна за здравето. Дори напротив – изцяло растителната храна дава на тялото възможност да се пречисти от токсините и да се зареди с витамини и минерали. Рязката промяна на хранителния режим след края на постите обаче може да стресира организма ви. Затова завръщането към обичайното ви меню трябва да бъде внимателно и постепенно.

Великденската трапеза
Да започнем със символа на празника – яйцата. Въпреки, че белтъкът им е много лесно усвоим, не бива да прекалявате с тях. Едно яйце е оптималното, количество, което можете да изядете. Така хем ще уважите традицията, хем няма да натоварите стомаха си. Козунак също си позволете в умерени количества, а от алкохола и агнешкото по-добре се откажете.

Месо и риба
След яйцата започнете да включвате и други животински белтъчини. В идеалният случай е добре да хапнете месо на 3-4 ден след края на поста, най-добре варено пилешко (но не и пържено). От рибите най-подходящи са треската и костура. И не забравяйте да продължавате да комбинирате месните блюда с обилни зелени салати. В марулките, магданозът, зеленият лук и изобщо свежите зеленчуци се съдържат ензими, които подпомагат усвояването на животинските белтъчини.

Плодове и зеленчуци
След приключването на поста не се отказвайте от полезния навик да похапвате повече богата на целулоза храна. Фибрите поддържат здравословният баланс в стомашно-чревният тракт, а оттам и в целия организъм.

Млечни продукти
Принципно прясното мляко трудно се усвоява от повече възрастни и може да причини колики, диария или напротив – запек. Затова пък киселомлечните продукти съдържат необходимите за храносмилането пробиотици и подготвят организма за обичайните хранителни навици. Изяждайте по една кофичка кисело мляко.

Храни табу

През първата седмица след поста е добре да избягвате всички храни, които натоварват жлъчката и храносмилането:

● Меса, богати на холестерол – агнешко, свинско, колбаси.
● Пържени, солени, мариновани и твърде подправени храни.
● Мазни продукти като майонеза, кашкавал, краве масло, различни сосове.
● Кафе и газирани напитки.

Разковничето е в количеството
Включвайте все повече храни от тези, които сте избягвали по-време на поста, но в малки количества. Най-важното е да не преяждате, а на хапвате често – през 2-3 часа. Така ще разпределите равномерно натоварването върху храносмилателните органи и ще им да дадете възможност да се адаптират.
Коментари
2011-04-19 #1
Инна Георгиева
Тази година за първи път реших да прочистя организма за по-дълго време използвайки точно тези дати от годината (вярвам, че не са случайни). След около 25-тия ден обаче се почувствах леко отпаднала, въпреки вкарването на всичко необходимо от зеленолистни, житни и бобови. За това вкарах млечните продукти отново. Месото не ми липсва, но си мислех тези дни, че трябва да бъда внимателна и на Великден да не изям една кора яйца наистина
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Похвално слово за Пасха
· Какво се случва на Велики понеделник?
· Смисълът на християнските пости
· "Каква полза имаме от това да бледнеем от пост, когато побледняваме от завист?"
· Голяма задушница преди Великия пост
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 36
· Как дъждът намалява стреса и още ползи от него
· 12 красиви цитата за цветята
· Март
· Класация обяви Средиземноморската диета за най-добрата за 2019 г.
· Сок от нар за здраво сърце и добра памет
· Здравословното отношение към тялото - с мярка в мярката
· Пирамида на здравословното хранене
· Полезните мазнини
· Принуждаването на децата да пазят диета може да навреди на здравето им
Сряда
11
Декември 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н
1

2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12
13
14
15

16
17
18
19
20
21
22

23
24
25
26
27
28
29

30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Вместо паста за зъби
Когато непредвидено ви свърши солта късно вечерта, може просто да отскочите до съседката за една лъжичка...
Размърдай зъбките. Алайнер
Някои казват, че хората, имащи разстояние между зъбите били щастливци, но дали те самите мислят така?...
Полезните свойства на физалиса (инка бери)
Отдавна познат в Америка и твърде малко известен у нас, този плод е колкото интересен, толкова и полезен....
Майорана - непозната билка и подправка с ароматерапевтичен ефект
Въпреки че малко прилича на ригана, това растение не е така широко употребявано като него. За някои от...
Кои билки да избягваме през бременността
Колкото и да сме нехайни към собственото си здраве, когато се зароди нов живот в нас рязко променяме...
Синдром на информационното претоварване
Толкова сме свикнали с информацията, че дори не отчитаме как тя лавинообразно превзема живота ни. Още...
Левурда - още една българска суперхрана
Растението левурда (още див чесън) беше дълго време пренебрегвано, но тенденцията в последните години...
Как да се справим със задържането на вода в организма?
Водата е от решаващо значение за здравето и представлява много голяма част от тялото ни. Всъщност, човешкото...
Йога – цялост на ум, дух и тяло
Преди си мислех, че да си йога, означава единствено тялото ти да заема налудничави и неестествени положения,...
Китайски полъх в храненето
Чували сте за фън шуй, нали? Това древнокитайско изкуство е толкова «налагано» напоследък, че все повече...
Да се предпазим от жилещите насекоми
Затоплянето на времето ни прави все по-активни. Същото обаче важи и за жилещите насекоми – оси, пчели...
Как физическата активност води до по-добри резултати в образованието и комуникацията?
Децата са родени да играят, да тичат, да се движат неуморно, опознавайки света около тях. Оказва...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook