Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Козето мляко – достойната замяна


Както всички бозайници, така и нашите малки в началото на живота си се нуждаят само от майчиното мляко. Неговият уникален състав осигурява всичко необходимо за развитието на детето, без нищо излишно като трудноусвояеми вещества и алергени. Но малкото същество расте и в един момент се разделя с гърдата на мама, което обикновено се случва около първата годинка. Задаваме си въпросът, а оттук накъде? Детето вече е захранено, но продължава да се нуждае от млечна храна – всеки ден. Как да му я осигурим?

На пръв поглед логичният заместител е кравето мляко. В нашето съвремие именно то се разбира под думата „мляко”,намира се лесно във всеки, дори квартален, магазин и постоянно се рекламира като полезно за малки и големи. Но действително ли е така? Все повече деца развиват алергия към белтъка на кравето мляко или друга хранителна непоносимост, което повлича цял ред здравословни проблеми, повечето за цял живот.

Когато съм изправена пред подобен труднорешим проблем, винаги се допитвам до вековният опит. Какво са правели нашите баби, прабаби и още по-нататък, та човечеството е успяло да оцелее до днес? От една страна, са кърмели децата си по-дълго, което разбира се, не винаги е възможно и днес, защото на много майки се налага да се върнат на работа. От друга страна, кравето мляко не е имало днешната популярност. Повечето семейства отглеждали коза, тъй като яде малко, не се нуждае от голямо пространство, а млякото, което дава (2 до 3 литра) напълно може да задоволи нуждите на 5-6 души. С масовото производство обаче се налага кравето мляко, тъй като само едно животно дава десетки литри на ден. Икономическата логика е ясна, но какъв е ефектът върху здравето на нашите деца?

Козето мляко е много по-близо по състав до майчиното в сравнение с кравето. И в първото и второто преобладават суроватъчните протеини, които се усвояват лесно и имат висока биологична стойност. Докато казеинът (основният белтък на кравето мляко) трудно се разглажда от човека и е една от основните причини за поява на алергия в детска възраст. Тя се проявява или при въвеждането на кравето мляко в менюто или много по-рано – ако бебето е било на изкуствено хранене. Причината е, че адаптираните смеси също се произвеждат от краве мляко и потенциално опасни за развитието на хранителна непоносимост.

От кога и от къде
Даването на какъвто и да е млечен продукт преди навършването на една годинка не е препоръчително. Но след тази възраст козето мляко е идеалната храна за малките деца. Най-безопасно е купувате проверено и пастьоризирано от магазина, което обаче трудно може да се откриете. Дори и там, където се продава, продуктът често съдържа консерванти, защото залежава по рафтовете, поради слабата си популярност.

Вариант е да вземате домашно козе мляко, но в този случай трябва да сте напълно сигурни, че животното е здраво (не само на око, но и според ветеринарните документи), а хигиената, при която се отглежда и дои – изрядна. Въпреки това, задължително го кипвайте, преди да го предложите на малкото дете. Това е напълно достатъчно, за да сте сигурни, че в него няма патогенни микроорганизми.
Коментари
2019-04-17 #4
Момчил
Даваме АМ от козе мляко Kabrita на нашето бебе Катерина от три месечна възраст заедно с кърма. От около шест АМ козе + козе сухо мляко, защото кърмата на жена ми е малко. Сега Катерина е на 8 месеца и само на козе сухо мляко мина. Но от около пет месеца започнахме с кашичките и сега тя яде всичко и добре. И само козе мляко, препоръчвам в случаи като нашия когато кърмата е малко.
2011-11-03 #3
Цвети
освен това, има един момент за физиологичен запек, когато се сменят храните или се въвеждат бързо или по много нови храни. не се притеснявай за запека толкова. моето се беше запекло горкото за 4дни и оживя, макар после ...... да не ти приказка какво бедствие настъпи има разни лекове за запек от природата, различни храни като пюренце от сливи, за сок от овесени ядки е рано, заради глутена, но....разпитай... колкото до млякото - пробвай със разни ядкови млека, щом е алергично, в които обаче да си сигурна
2011-11-02 #2
Iskra
Стела, на толкова малко дете не бива да се дава неадаптирано мляко, дори и козе. Това важи с още по-голяма сила за алергичните деца, при които може да се утежни състоянието. Най-добре е до 6-ия месец детето да бъде изключително на кърма, а до годинката да суче поне веднъж дневно. Ако няма такава възможност потърсете адаптирано мляко на основата на козе мляко. Доколкото знам такова е Holle bio . Вероятно на пазара се предлагат и други марки.
2011-11-02 #1
стела
може ли на пет месечно бебе което има алергия към белтъчините на кравето мляко/ адаптираните млека/ да му се дава домашно козе кисело мляко вместо адаптираните. Тъй като до скоро беше на кърма и като започнахме да я дохранваме има страшен запек не може да се изака а е едва на четири месеца
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Пълнени кръгли тиквички с тученица и козе сирене
· Патладжанени рулца с козе сирене
· Мляко от семена и ядки
· Сложната простота на майчиното мляко
· Пробиотиците - защо не можем без тях - II
· Кога и какъв сладолед да предложим на бебето и малкото дете?
· Рибата в детското меню
· Леща с тиквички и кус кус
· Проучване: Вафли, бебешки храни, снаксове, чипс - пълни с канцерогенния акриламид
· Какво да направим с кисело мляко през лятото?
· Американската педиатрична асоциация не препоръчва плодови сокове за деца под 1 г.
· Границите на вниманието към децата
· Нейно Величество Младост
· Алтернативни (спортни) активности, които може да увлекат детето ви
· 17 май - Световен ден на хипертонията
· Йогалатес - най-доброто от йога и пилатес в едно
· 11 лични вещи, които са си наистина лични
· Какво не ни достига, за да постигаме целите си?
· Нещата, които не можем да променим
· Зрелостта настъпва, когато...
Петък
24
Май 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Жената алфа
"Жени алфа", "силни жени", "безсърдечни кучки" - жени, от които се възхищаваме, които презираме, които...
Печени кестени срещу есенната умора
Тя винаги е леко тъжна - заради изминалото лято, заради събраните емоции и спомени и заради последните...
Видео за вдъхновение: Силно послание към днешните жени
Ако сега съм млада жена, не съм сигурна дали бих се справила. С всичките тези неща, които имате - възможностите,...
Защо е важно всяка жена да приема тези витамини и минерали?
Въпреки че е възможно да получите всички необходими витамини и минерали от внимателен подбор на храни...
Хем лимон, хем дюля - що е то?
Наричат този храст "японска дюля", но е известен като "планински лимон". Прилича малко и на двете. Родината...
Заземяване - да ходим боси
В началото на 90-те години на миналия век Клинтън Обер, след серия от здравословни проблеми, свързани...
Трудностите, с които се сблъскваме по празниците - как да ги преодолеем?
Какви са плановете ви за предстоящите празници? Очаквате ли ги с нетърпение или по-скоро имате притеснения...
Джанките
Помните ли какво обичахте най много като малки по това време на годината? Безкрайните горещи дни, в които...
Митовете и истина за настинката
Обикновената простуда е неприятно заболяване, но не дотолкова сериозно, че да се отправим към лекарския...
Наопаки
Мисленето в точно определени рамки ни помага да се справяме по-лесно, машинално, с ежедневните задачи....
Куркумата - повече лекарство, отколкото подправка
Куркумата е подправка от индийската кухня, на която кърито дължи жълтия си цвят. Тя е част от кулинарната...
На екзистенц минимума на душата
Някой ден... Някой ден ше изчета онези дебели книги, които все отлагам. Ще изчета и "Вълшебната планина",...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook