Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Вълшебният прашец



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Естествено добра комбинация

Пчелният прашец е едно от многото удивителни творения в света на пчелите. Той е уникален с изключително богатия си хранителен състав, в който влизат редица витамини, минерали, белтъчини, хормони, ензими, мазнини, както и значителни количества естествени антибиотици. Всички елементи, съдържащи се в прашеца, съществуват в идеална пропорция, което го прави една от най-пълноценните храни в природата.

Пчелите използват прашеца за направата на на т.нар. “пчелен хляб” (перга), с който хранят своите личинки. Ценната храна е своеобразен коктейл от различни микроелементи, който позволява за три дни масата на личинките да се увеличи 1500 пъти.


Хиляди пчелочаса

Събирането на цветен прашец е дълъг и трудоемък процес. На пчелата са нужни по осем часа на ден, в продължение на един месец, за да събере една чаена лъжичка прашец.
Когато кацнат на цветето, пчелите избират най-добрия полен от милионите миниатюрни зрънца наоколо, след което го навлажняват с лепкав секрет, така че да се закрепи за крачката им. По този начин, в специални “кошнички”, разпределени равномерно и от двете им страни, те отнасят по две гранулки до кошера си. Едно пчелно семейство се нуждае от около 30 кг цветен прашец на година. Пчеларите слагат специално пригодени “прашецоуловители”, с помощта на които взимат толкова прашец, колкото няма да навреди на кошера.


Прашинка пълна с чудеса

Каквото и да се каже за пчелния прашец ще е недостатъчно. Има много изследвания, които показват различните му съставки, които и до ден днешен не са разчетени напълно. Пчелният прашец е по-богат на белтъчини от всички други животински източници, като съдържа повече свободни аминокиселини от равно на количеството му говеждо, яйца или сирене. Белтъчният състав на прашеца варира от 10 до 40 %, като отделните му видове (зависещи от растенията, от които е събиран) съдържат точно 22 аминокиселини.

В разноцветните гранулки можем да намерим още изобилие от витамин А, под формата на каротеноиди, витамини от групата B, фолиева киселина, витамин C, витамин E, както и съкровищница от минерали, ензими, лецитин и въглехидрати под формата на естествени захари и мастни киселини.
В 1 гр. пчелен прашец има:

Витамин B1 9.2 мг
Витамин B2 18.5 мг
Витамин B6 5.0 мг
Фолиева киселина 5.0 мг

Според някои източници в пращеца има и така необходимия за организма витамин B12. Сред минералите, които се съдържат в прашеца са калций, магнезий, манган, фосфор, калий. В пчелния прашец има и от така важния за укрепване на капилярите  рутин.


Консумиране и съхранение

След като бъде събран от пчеларите, прашецът се изсушава, за да добие вида, в който се предлага на пазара. Важно е сушенето да е било извършено в специално пригодени за това сушилни, на подходяща температура и далеч от пряка слънчева светлина.

Прашецът трябва да бъде консумиран в естествения си вид, защото всякакво компресиране под формата на таблетки или топлинна обработка би разрушило ензимите и съдържимото витамин C в него.
Препоръките за приема му варират от 1 чаена лъжичка до 1-2 супени лъжици на ден, в зависимост от възрастта и състоянието. Има различни начини прашецът да се яде, някои от които включват добавянето му в мед. Всъщност, на вкус прашецът е сладък и спокойно може да се дъвче просто така. Вкусен е и разтворен в малко количество вода.

По отношение на съхранението, задължително трябва да държим пчелния прашец на тъмно и сухо място, като имаме предвид, че след около 1 година, повече от свойствата му изчезват.
Коментари
2015-02-01 #2
Kristko
Аз от няколко месеца използвам прашец и съм много доволна!Една супена лъжица слагам в малко кисело мляко и го приемам сутрин на гладно!Не съм боледувала и грип не ме е хващал!Също и мед една супена лъжица сутрин на гладно най вече зимата и грипа няма шанс да ви разболее!Мисля да пробвам и прополисът като антибактериално средство!
2012-05-18 #1
Цвети
по време и след поредното боледуване на дара тъз зима, давах пчелен прашец под формата на капсули, тез дето се отварят и вътре е на прах препаратът. не знам, дали беше внушение или друго, но детето се оправи далеч по- бързо. препоръчвам
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Градско пчеларство за хоби и за запазване на еко равновесието
· Пчелният восък и многобройните му ползи за организма
· Защо изчезват пчелите?
· Коренът от сума - мощен адаптоген и имуностимулатор
· Сок от нони - екзотично предложение за имунитет и добър тонус
· Защо захарта потиска имунитета?
· Защо да хапваме мед вечер преди лягане?
· Бърза маска за всеки тип коса от само три съставки
· Липата - здраве, красота и нежен спомен от детството
· Масло от риган за лечение на инфекции и при храносмилателни проблеми
· Етерично масло от джинджифил срещу възпаления и за засилване на имунитета
· Масло от мандарина за хубава кожа и против тревожност
· 7 април - Световен ден на здравето
· У дома: Кардио тренировки за 20 минути (упражнения)
· Тренировки по време на месечния цикъл?
· 26 март - "Лилав ден" в подкрепа на хората с епилепсия
· Световен ден на редките болести
· Край с оплакването веднъж завинаги!
Вторник
7
Април 2020
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Чакрите - колелата на живота - II
Четвърта чакра Нарича се още сърдечната чакра или чакрата на любовта. Пулсира в областта на сърцето...
Да простиш на някого, който не иска прошка
Актът на прошката е един от най-катразисните и освобождаващи неща, които може да се случат между двама...
Промяната – страшна или приятна
Независимо дали сме за промените, или се ужасяваме от тях, трябва да приемем, че те са неизбежна част...
Компостът - еко земеделие чрез отпадъци
Известно е, че боклукът ни се дели на 3 основни групи – хартия, стъкло и метал. Разделното сметосъбиране...
Ползите от ледено студените душове
Почти всеки се наслаждава на дълготрайния горещ душ след натоварен работен ден, оставяйки се на благоприятния...
Биопродуктите – лукс или разумна инвестиция в здравето II
Алтернативата Внедряването на всеки един нов химикал или технология влече след себе си необходимостта...
Изборите в живота ни като възможност за израстване
„Ако винаги правиш правилния избор, няма как да растеш” - Хийт Леджър Справянето с ежедневните...
Крадци на щастие - I
Има неща, от които усмивките се скриват, настроението помътнява, а мислите стават мрачни. Колкото и да...
Полезни ли са диетичните храни?
Свидетели сме на истинско наводнение от продукти с надписите „диетична храна” и „по-малко калории”. В...
Живот под контрола на хормоните - II
Безсънието Както е известно, жените, които очакват дете се радват на здрав и продължителен сън. Това...
В добра форма и зад бюрото
Прекарваме голяма част от живота си на работа. Някои хора изкарват прехраната си на гъвкаво работно време,...
Плуване за изваяно тяло
Плуването е може би най-подходящото физическо упражнение за добиване на изваяна фигура и добър тонус....
Кои храни са полезни за здрав стомах и добро храносмилане?
Още Хипократ е казал, че всички болести започват в червата. Лошото състояние на чревната флора може да...
Food revolution day 2018 в България - революцията в храненето продължава
Зад всяка революция стои едно просто желание - нещо трябва да се промени! Една година след първото издание...
Самонараняването при децата и тинейджърите
Забелязали сте, че в последно време детето се удря само с юмручета, блъска си главата в стената, драска...
Как да се научим да контролираме тревожността си
Тревожността е състояние, което лесно може да се превърне в голям проблем, когато се свърже с други психологични...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook