Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Ментата - стръкче свежест


Тя е освежаваща, тонизираща, разхлаждаща и ухае на лято. Естествено и зимата чаят от мента се приема доста добре, но за мен ароматът й носи очакване за горещ пясък, “вик” на гларуси, плясък на вълни и разхлаждащ коктейл с много мента и лед на морския бряг. Да, определено ми е лятно с нея. Знам, че я познавате до болка. Заради свежия й аромат присъства доста натрапчиво в кремове, парфюми, сапуни, пасти за зъби, дъвки и къде ли още не. Но като зелена подправка не намира много място в кухнята ни. Макар че, всъщност се отглежда много лесно и може да си засадите сандъче с няколко стръка на терасата. Ще имате винаги прясна и свежа мента, био и екологична, собствено производство и на една ръка разстояние. Така може би ще я използвате и по-често.

Освен това твърдят, че ароматът й прогонвал комарите. Така че ето ви няколко плюса само в една саксийка. Иначе освен свежа тя е и много полезна. Според древните римляни подобрява паметта и усилва мозъчната дейност, затова ароматизирали залите за пирове с нея, а тогавашните студенти ходели с венци от мента на главите си. Другия път пробвайте преди важен изпит или тест да помиришете стрък прясна мента. Така де, ако не помогне няма да навреди. Поне ще се тонизирате.

Ментата е изключително полезна при проблеми със стомаха – преяждане, колит, метеоризъм (наличие на газове), болки, спазми и др. Освен това има противовъзпалително и жлъчегонно действие.

Растението действа добре и при главоболие, гадене, виене на свят, нервна възбуда, зъбобол и възпаление на венците. За свежия дъх няма нужда да коментираме. Всеизвестен факт е.

Може да я използвате и при запушен нос, проблеми с гърлото, лечение на горните дихателни пътища при бронхити. Действа антисептично и болкоуспокояващо.

Трябва да бъдете внимателни с нея, защото понякога ментолът е причина за алергии. Проверете как организмът ви реагира на растението преди да започнете употребата му. Освен това ментата сваля кръвното налягане, затова хората с ниско такова трябва да бъдат внимателни с нея, както и страдащите от бронхиална астма и брадикардия.

Но нека се обърнем към кулинарията. Тук като че ли ментата не е на почетно място. Поне в традиционната българска кухня. Затова ето няколко идеи да я включите в менюто си. Тя носи свеж и летен аромат на плодовите салати, конфитюрите и сладката или леките кремчета за десерт. Наистина завладяваща е комбинацията й с шоколад, независимо дали е в кексове, сладкиши, бисквити и др.

Тъй като ментата и джоджена са видове от един и същ род, подправката много добре си партнира в рецепти, включващи картофи, агнешко, също така е чудесна за пилешко месо, риба и морски деликатеси, при последните подсилва аромата на море. Смело може да я сложите и когато готвите зелен боб, яйца и всякакви салати. Няма да сбъркате. Само ще внесете още неустоима свежест.

Ментата безспорно е доказала своето място като добавка към летните освежаващи алкохолни и безалкохолни коктейли. Но аз лично обожавам свежия й аромат в домашната лимонада приготвена с лимони, лайм, много мента и подрънкващи кубчета лед. Ммдааа, определено замириса на море, нали?
Виж още статии за:   Здравето · Здраве от природата · Лятото · Билките ·
Коментари
2014-06-17 #2
konova
вместо вода пийте чай от мента полезна е
2012-08-09 #1
Десислава
Отлична статия!
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Чобанка - при сезонни алергии и мигрена
· Още ползи на "Златния корен" за здравето
· Как да приготвим слънчев чай?
· Изпотяването, дезодорантите и алтернативите
· Палитрите на сезон Пролет/Лято 2019
· Когато отпуската не включва пътуване
· Грейпфрутът засилва имунитета и помага на бъбреците
· Шунгитът - черният лечебен минерал от недрата на Земята
· Масло от борови иглички – за какво помага и как да го използваме?
· Трупате ли ненужни вещи?
· Искате да сте по-малко зависими от телефона? Тренирайте се да скучаете
· Законите на съдбата
Виж още статии за:   Здравето · Здраве от природата · Лятото · Билките ·
Понеделник
18
Февруари 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3

4
5
6
7
8
9
10

11
12
13
14
15
16
17

18
19
20
21
22
23
24

25
26
27
28
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Повече приятели или повече родители?
Често, когато говорим за родителството, използваме думи като "забранявам", "карам се", "изисквам", "нареждам"....
Биопродуктите – лукс или разумна инвестиция в здравето II
Алтернативата Внедряването на всеки един нов химикал или технология влече след себе си необходимостта...
Коренът от сума - мощен адаптоген и имуностимулатор
Коренът от сума е природно средство за повишаване на енергията и стимулиране на имунната система, което...
Хиперсомния - когато сънят никога не е достатъчно
Всеки би си поспал още малко, ако има тази възможност. За повечето хора сънят е лукс и дават мило и драго...
Полезните морски дарове
Лятото е периодът от годината, когато похапването на морски деликатеси е част от приятните моменти на...
Как да не натрупаме килограми през есента
Октомври, ноември.... Най-често именно в този период натрупваме по някой друг излишен килограм. Причините...
Диетата на работното място
Всяка диета свършва в понеделник. Всичките ни добри намерения се изпаряват когато отидем на работа и...
Горещи нощи? Спете голи!
За някои хора обличането на специални пижамки или нощнички преди лягане е най-естественото нещо на света....
Таханът – дар от Ориента
Вероятно първата ви асоциация ще бъде тахан халва или хумус. Това като че ли са най-известните роли на...
Резене - храна, лекарство и много повече
Резенето ( морач, фенел, див копър ) е малко познато растение у нас. Латинската дума, от която идва,...
Покой на ума или как най-накрая да заживеем в настоящето
Ако сте от хората, които се интересуват от вътрешния свят и хармония на човека, то няма начин да не...
16 стъпки към духовно израстване
1. Не съди хората. Не говори лошо за човек в негово отсъствие. Той също е частичка от божественото съвършенство,...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook