Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Пъпешът - с цвят на слънце и вкус на лято



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Той може да е жълт, оранжев и дори светлозелен, сладък или ароматен, хлебен или по-воднист... Разнообразието от сортове пъпеши е голямо - над 500. Но от който и вид да хапвате, знайте, че освен удоволствие сладкият плод носи и много полезни вещества. И въпреки че дините като че ли са фаворитът на лятото и обират по-голяма част от лаврите, не пропускайте да хапнете и от слънчевия плод.

Защото:

Съдържа бързи въгрехидрати глюкоза, фруктоза и захароза. Фруктозата е по-сладка от обикновената захар, но за разлика от нея не води до напрягане на инсулиновия апарат на задстомашната жлеза.

Богат е на витамините С, В, калий, магнезий, желязо, калций и селен.

Действа благотворно на тимуса и щитовидната жлеза.

Прочиства организма. Това полезно действие се дължи на факта, че нишестето и пектинът, които пъпешът съдържа, не се усвояват в хранителната система. Те поемат вредите вещества в червата и ги изхвърлят навън. Затова можете през лятото да си направите прочистващ ден с пъпеш.

Богат е на фолиева киселина, което го прави задължителен за менюто на дамите, които планират да забременеят, бременните и малките деца.

Грижи се за фигурата – да, точно така. Въпреки че е сладък, всъщност е със сравнително ниска калоричност - 42 ккал на 100 г. Високото съдържание на течности- 67% го прави подходящ за летните жеги. Освен това помага и при запек.

Препоръчва се да се включи в менюто на хората, страдащи от камъни в бъбреците, проблеми с жлъчката и заболявания на отделителната система.

Хапвайте пъпеш и за спокойствие. Доказано е, че влияе добре на нервната система и тонизира организма.

Пъпешът е богат на целулоза, която стимулира изхвърлянето на “лошия” холестерол.

Сладкият плод помага и при проблеми с кожата. В козметиката е доказал своя избелващ ефект при лунички и пигментни петна. Помага и при кожа изморена от слънцето.


Кой не трябва да посяга към слънчевия плод?  

Консумацията на пъпеш е добре да избягват хората, страдащи от язва на стомаха и дванайсетопръстника и захарен диабет. Не е добре да се включва и в менюто на кърмещите майки, защото може да е причина за диария на бебето.

Вероятно всеки си има своя любима рецепта с пъпеш. Моят фаворит е следният десерт: парченца студен пъпеш, нарязани на дребно, поляти с мед и поръсени със стафиди или ядки (орехи, лешници или бадеми).
Понякога за разкош добавям и топка сладолед. Консумира се веднага след приготвянето му, за да запази разхлаждащия си ефект. Леко, сладко и не много калорично. Така че препоръчвам ви го. А вие? Как обичате пъпеша? Споделете вашата рецепта.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Пъпешът и изненадващите му ползи за здравето
· Любимите рецепти с тиквички на Hera.bg
· Сладък картоф (батат) за стабилизиране на кръвната захар и засилване на имунитета
· Пицата - от храна за бедните в Италия до любима храна в целия свят
· Бахар - подправката за здрав стомах и храносмилане
· Камут или корасан? Истината за древния сорт пшеница
· Грейпфрутът засилва имунитета и помага на бъбреците
· Растението „чудо“ моринга: за добро храносмилане и баланс на кръвната захар
· 9 + 1 причини да хапваме диня
· Свежи летни коктейли с розе
· Морето е човек, забравил нещо
· Необичайни признаци за дехидратация
· Неща, които вече не ме впечатляват
· Какво не искат да чуват от нас хората, които скърбят най-тежко
· Масло от мента за облекчаване на алергии и за повече енергия
Неделя
15
Септември 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н
1

2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12
13
14
15

16
17
18
19
20
21
22

23
24
25
26
27
28
29

30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Чубрицата - традиционна и полезна...билка
Тя е може би най-популярната подправка у нас и общо взето към каквото и българско ястие да я добавите,...
Възможен ли е животът без боклук?
Американката Лорън Сингър (Lauren Singer) живее вече две години без да произвежда боклук (Zero Waste)....
Твърде самокритични? Спрете навреме!
"Нищо не е добро или лошо, само мислите ни го правят такова“ - Шекспир Колко често сте допускали стресът...
Женшен – коренът панацея
Коренът на дълголетието женшен расте в Източна Азия, Сибир и Северна Америка и се използва в лечението...
Как да изчисляваме калориите
Вече на повечето хранителни опаковки не само в магазините, но дори и в заведенията за бързо хранене,...
Мантра - звукът, който лекува
Думата мантра бавно, но сигурно се вмъква сред познатите ни чуждици. Повечето хора не я използват в активния...
Тъмните кръгове под очите – как да се избавим от тези „украшения”?
Тъмните кръгове под очите могат да състарят лицето ви с няколко години. Не стига това, ами изпод тях...
Неволните драсканици - навик или нещо повече
Наскоро открих стар тефтер на майка ми и си припомних колко много обичах да драскам като тийнейджърка...
Планкът - наистина ли това е съвършеното упражнение и защо е толкова ефективно?
Понеже пролетта все по-ясно се вижда, а след нея идва ред и на лятото, време е и ние да се видим в огледалото...
Билки при безплодие - II
В много случаи обаче така желаното забременяване не настъпва не заради недостига на определени хормони,...
Естествено... като дишането - II
Е, може да не сме запалени по йогата, но пък медитацията е нещо, което си струва да се опита в този забързан...
Грахът - диетичен, достъпен, полезен
Грахът (Pisum Sativum) е изявен представител на семейство Бобови и е добре позната храна в целия свят....
Български учени направиха бира без глутен
Български учени от Института по криобиология и хранителни технологии (ИКХТ) разработиха безглутенова...
Вдъхновението – откъде го черпим?
То ни прави различни – по-силни, по-можещи, по-вярващи, по-устремени, по-дейни... то ни кара да правим...
Колко "натурални" са натуралните сокове
Повечето хора чистосърдечно се заблуждават, че всеки т. нар. "натурален сок", купен в магазина, е част...
Посрещане на септември
Подобаващо посрещане на септември в градината. Събиране и на жълтата ни праскова. Следва да ги превърна...
Защо негативните модели в живота ни се повтарят?
Размишлявали ли сте върху това колко много си приличат партньорите ви? Че едни и същи проблеми са ви...
Как вредим на околната среда, без да подозираме
Нашите битови изобретения са част от човешката ни същност. Човешкият разум е като дете, което измисля...
Овес за здраве и красота
Всички знаем, че пълнозърнените култури са идеалната закуска, която засища и ни дава здравословен старт...
Разбирането на гнева води до овладяването му - причини за гнева и техники за справяне
„Никой не е в състояние да предизвика в теб гняв или стрес. Само ти можеш да го сториш чрез начина, по...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook