Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Пълнозърнести канелени бисквити



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
В едно магазинче за хляб, до нас, правят подобни бисквити. Още щом ги вкусих си казах, че ще опитам да възстановя този вкус и у дома. И в интерес на истината, макар не много скромно, моите ми допадат даже повече. Една приятелка, която почерпих, ме попита как имам време за толкова вкусни бисквити, с това малко дете. Много просто, не отнемат почти никакво време, не изискват приготовление, което не може да бъде прекъснато, а точно прекъсването е често, когато се грижиш за бебе.

Обичам бисквитите да са много сладки, ако вие не харесвате намалете захарта. Ако нямате налично кондензирано мляко, сложете обикновено и добавете още 10-20 гр масло. Сигурна съм, че ще станат любими и на вашето семейство!
200 гр пълнозърнесто брашно
80 гр овесени ядки - ситно смлени
20 гр овесени трици
1 яйце (размер хл)
30 мл кондензирано мляко (7,5 масленост)
150 гр кафява захар (или ако желаете 100 гр бяла)
50 гр захар меласа (ако харесвате по-сладко и ароматно)
90 гр масло
3 ч.л бакпулвер
1 течна ванилия
1 с.л канела


Включваме фурната да се загрее до 190 градуса.

Яйцето, млякото, кафявата (бялата) захар и меласата разбиваме добре с миксера.

Маслото разтопяваме на водна баня или в микровълнова и добавяме към сместа (внимавайте да не е горещо!).

Добавяме овесените ядки и трици (може и просто 100 гр овесени ядки), ванилията и канелата.

Бакпулвера изсипваме при брашното, разбъркваме добре и при непрекъснато бъркане, лъжица по лъжица, добавяме пълнозърнестото брашно. Консистенцията трябва да се получи гъста (не твърда!) и лепнеща. Оставяме за кратко в хладилника.

В тавичка слагаме пергаментова хартия, гребваме с лъжица смес колкото орех и с помощта на друга оформяме и изсипваме полученото късче върху хартията. Не е нужно да се опитвате да оформяте много сместа, от топлината и маслото тя ще се разлее.

Печем до златисто (около 12 минути) в предварително загрята фурна.

От тази смес излизат около 45 бисквити с диаметър 6-7 см.

Вместо меласа опитайте и с парченца шоколад, правила съм и такъв вариант и стават чудесно!


Коментари
2014-02-10 #10
наталия маринкова
привет и от мен.аз правя подобни и добавям много сушени плодове и ядки,кокос.стават разкошни
2013-01-14 #9
Инна Георгиева
Привет Светла, включи и кафява, тя предава чудесен вкус. Да речем около 70 гр бяла и 50 кафява. Или 100 само бяла - ако много държиш.
2013-01-13 #8
Светла Николова
Не можах да разбера точно,колко бяла захар и колко меласа?
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Скорбялата - енергия за тялото
· Ечемичени здравословни бисквити
· Лучник с пълнозърнесто брашно
· Шоколадови бисквити с червени боровинки
· Постни меденки
· Овесени бисквити с Дарето
· Как да си приготвим домашна гранола?
· Закуска с овесени ядки за деца
· Крем супа със зеленчуци и овесени ядки
· Любимите сладки на Hera.bg
· Вкусни десерти с тиква
· Какаови бисквити с тиква и овесени ядки
· Импровизиран киш с праз и бекон
· Любимите рецепти с тиквички на Hera.bg
· Патладжанена разядка
· 5 любими десерта с ябълки
· 3 страхотни рецепти за уикенда с кайсии
· Домашно сорбе с кайсии и касис
· Изпитана рецепта за домашна горчица
· Как да направим плато сирена?
· Изкуството на късната лятна вечеря
Четвъртък
9
Април 2020
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Кокошка с кисело зеле
Как ми се яде кокошка с кисело зеле - каза съпругът ми. Сигурно не съм ял от детските си години, голяма...
Мъфини със спанак и синьо сирене
На Цветница имахме кратко пътуване извън града с децата. Сутринта минахме за благословия и върба през...
Пикантни чили догс
Храната в котешката кухня, знаете, че винаги е вдъхновение и приключение, а днес вдъхновението ми е от...
Празът - полезният братовчед на лука
Често пренебрегваме праза поради миризмата му. Но още по-често се налага да пием различни медикаменти...
За тиквичките с любов - II
В нашия дом Тиквичките могат да се приготвят по много начини: печени, варени, задушени, пържени. В някои...
Морковите – позната "супер храна"
В последните години все повече се говори за т.н. „супер храни”, в които има висока концентрация на витамини,...
Зелена салата със соеви кълнове и сусам
Продължавам с включването на кълнове към менюто си и днес ви предлагам една бърза салата, която не представлява...
Как да си приготвим ароматен зехтин
Студено пресованият зехтин има наситен маслинен дъх, които придава неповторим вкус на всяко ястие. Златното...
Курабии за Баба Марта
Баба Марта скоро ще закичи всички ни с червено- бял дар за здраве и късмет. Защо да не я поканим и на...
Сладки хапки с фурми
Тази рецепта отново съм взела от книгата, от която направих мароканските изкушения Ghriba. За тези сладки...
Жените и бирата
В рекламния фолклор бирата е единствено мъжка привилегия, която силният пол използва не толкова по предназначение...
Прасковата - мъхестият отличник
Прасковата е сред едни най-разпространените овощни видове у нас. Дръвчето принадлежи към семейство Розоцветни...
Макарони със спанак и гъби на фурна
Здравейте Hera.bg, бих искала да участвам с тази рецепта за основно ястие, който обича месно, може...
Баница с праз, гъби и амарант
По време на пости или в предколедния сезон търсим всякакви алтернативи на вкусни ястия. Баниците са едни...
Пълнени тиквички с различен пълнеж
Тези вкусни пълнени тиквички, стават много бързо и са добър избор за различните вкусове на хората в нашето...
Варено жито за Задушница
Раздавката (подавката) е част от ритуала за Задушница. Най-често се подава варено жито, а също и пита,...
Лимецът и спелтата
От няколко години в България, под общия знаменател на здравословното и полезно хранене, все по-често...
Домашна горчица от хрян
Антибактериалните свойства на хряна са обусловени от фитонцидите, които се съдържат в него. Те действат...
Вегетариански (постен) бъргър
Момчетата обичат бъргъри. И макар моето да не консумира тази храна особено често, все пак си е част от...
Текила на разсъмване - цялата страст на лятото
Лято е - време за слънце, усмивки и ...коктейли, разбира се. В основата на всеки класически коктейл стои...
Ванилията – аромат в шушулка
Почти всеки крем, бисквити, вафла или шоколад имат аромат на ванилия, а в действителност повечето от...
Джинджифилът – подправка и лекарство
Пикантен и тръпчив, джинджифилът пробужда вкусовите усещания, напомняйки донякъде на цитрус и на бял...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook