Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Топла зима с мурсалски чай



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Зимата несъмнено е времето за чай. Вече сме споменавали колко ползи имаме от него. Сега обаче ще обърнем необходимото внимание на един конкретен вид чай, признат за панацея. Той е световноизвестна билка, чийто съставки и свойства все още се изследват в над петнадесет държави. Руски учени твърдят, че по състав тази билка се доближава най-много до женшена. Твърди се още, че тя притежава всички елементи, необходими за човешкия организъм.

Sideritis scardica или казано по нашенски Мурсалски чай. Може да го срещнете още като пирински, триградски, алиботушки или шарпланински чай.

Разпространение

При производството на традиционен мурсалски чай се извличат до 10% от полезните му съставки, а при получаване на екстракт - над 90%.
Расте единствено на Балканския полуостров, основно в Родопите и Пирин на повече от 1000 м. надморска височина. Името му идва от областта, в която е най-широко разпространен - местността Мурсалица над село Мугла, в близост до гръцката граница. Ще го срещнете и в градините на множество родопски селца и градчета, но не бива да забравяте едно - култивираният и диворастящият чай се различават съществено. Вторият е защитен в Червената книга и качествата му са в пъти по-големи от тези на “опитомените му събратя”.


С какво и защо е полезен мурсалския чай:

Над 22 елемента от Менделеевата таблица, най-важните сред които:

Желязо - знаете колко ни е необходимо на организма, участващо в един от най-важните процеси - дишането
Мед – също важен за тялото ни, спомага за биологичния пренос на електрони
Кобалт – помагащ при безплодие и при двата пола
Калий – минералът на сърцето
Калций – важен за кръвосъсирването и костната тъкан
Магнезий – отговарящ за равновесието на нервната и мускулната система
Цинк – втори след желязото по разпространение в човешкия организъм, необходим за правилния растеж и развитие на клетките
Натрий – заедно с калия регулира водното равновесие в организма
Селен – един от най-ефективните антиоксиданти, използван в противораковите медикаменти +

Голямо количество флавоноиди – предпазващи ни от атаки на микробите
Феноли – намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, съдържащи се в шоколада и кафето
Танини – имат уплътняващо действие върху тъканите и кръвоносните съдове Терпеноиди – притежаващи антибактериални свойства
Иридоиди – отново с антибактериално и противовъзпалителноо действие
Етерични масла + 10 аминокиселини- основните градивни елементи на белтъчините в човешкото тяло, играещи важна роля в развитието на мускулите. Спомагат за синтеза на ензими в тялото, настроението, съня.

Свойства:

Мощен антиоксидант

Притежава тонизиращо, укрепващо и антианемично действие

Намалява кръвното налягане и риска от инфаркт и инсулт

Предотвратява развитието на атеросклероза

Лекува кашлици и тежки бронхити

Действа добре на пикочопроводните канали и при проблеми с простатата

Помага при чернодробни и бъбречни заболявания

Подобрява храноосмилането

Забавя стареенето

Стимулира умствената способност

Предотвратява дори развитието на ракови клетки

Убедихте се, че мурсалският чай е билка, която не бива да пренебрегвате, нали? И то не само през този сезон. Ще бъдете изненадани и от неповторимия му аромат и вкус. Опитайте!
Коментари
2013-01-20 #6
...
Ако чаят е с големи стръкчета, е култивиран, т.е. не е истинският, който расте много нависоко и действително има уникален вкус. Ако имате възможност, посетете селото, там винаги ще намерите истински такъв.
2012-12-26 #5
ika
Действително помага беще ми предписан за пясък в бъбреците .Купих го от аптеката на опаковката пишеше за бронхити и др някакви но не и за бъбречни проблеми. казах си ако не помогни за тях ,,бъбреците'' де поне за кашлицаца ще помогне !А помогна и за двете , но какво исках да кажа ,че понякога или в повечето случаи не се изписва за всички здравословни проблеми за които помага дадената билка, но натурално е по-добра, та кой ли не го знае .Трябва да помоля роднините в пиринско да наберат!!!
2012-12-20 #4
Мая
Благодаря ви. Относно името му- споменала съм, че се нарича и пирински, но конкретно е наречен на тази област и това е най-често срещаното му наименование- с него ще го срещнете и в търговската мрежа. Съдържанието на активни вещества в диворастящия чай зависи пряко от екологичните фактори. Въпросът е твърде спорен. Процентът може да бъде много различен в зависимост от мястото, на което е расъл.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· 15 декември - Международен ден на чая
· Как да приготвим слънчев чай?
· Матча - не просто зелен чай, а цяло изкуство
· Как да се грижим за кучето през зимните дни?
· 17 страхотни филмa, развиващи се през зимата
· Любими стихове за зимата
· Чобанка - при сезонни алергии и мигрена
· Още ползи на "Златния корен" за здравето
· Етеричното масло от мащерка
· Масло от мандарина за хубава кожа и против тревожност
· Полезните сушени плодове на нашата трапеза
· Етерично масло от тамян – „царят на маслата“
· Тренировките у дома - кои са ползите и как да бъдат резултатни
· Искате да започнете нещо ново? Създайте условия за това
· Маслините – какви видове има и защо са толкова полезни
Сряда
22
Януари 2020
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Емоционална интелигентност
Когато говорим за интелигентност сякаш отдаваме по-голямо значение на рационалната, познавателна интелигентност....
Безсрамно за срамните болести
А сега преглътни това, което ядеш, допий си кафето и ако си от тези, които се изчервяват, стане ли дума...
Замразените зеленчуци - полезни или не
Замразените зеленчуци са истинско спасение за работещите домакини – намират се във всеки супермаркет,...
Чубрицата - традиционна и полезна...билка
Тя е може би най-популярната подправка у нас и общо взето към каквото и българско ястие да я добавите,...
Аврамово дърво (витекс) за женско здраве и хормонален баланс
Екстрактът от това растение отдавна се използва за лечението на женски болести. Дори се твърди, че той...
Да си направим карта на желанията
От няколко години използвам времето, в което семейството спи ободряващ следобеден сън на 31ви декември,...
Полезни ли са диетичните храни?
Свидетели сме на истинско наводнение от продукти с надписите „диетична храна” и „по-малко калории”. В...
Как да намерим смирение и защо то е толкова важно?
Забелязвате ли непрекъснатото желание на голяма част от хората около вас да се показват, да изявяват...
Прекомерното окосмяване като тревожен симптом
Тъмните, твърди и на необичайни места косми, колкото и странно да звучи, съвсем не са безопасни за своята...
Хипохондрията - или когато грижата за здравето е прекалена
Хипохондрията е заболяване, при което човек вярва, че е болен или по-точно, въобразява си, че има симптомите...
Когато вещите се превърнат в цел
„По дрехите посрещат, по ума изпращат“. Вярно, облеклото и вещите говорят много за нас. Те са първото...
Ритуалът на детското хранене
Храненето е едното от многото неща, на които детето се научава директно от родителите. И тъй като го...
10 мита в общуването, в които продължаваме да вярваме
Днес отдаваме голямо значение на комуникацията. Страх ни е да помълчим. Особено, когато сме с някого....
Здравословни ли са замразените храни и какво трябва да знаем за тях?
Проучвания показват, че все повече хора избират различни замразени зеленчуци и плодове, които да...
5 неща, които да направим, ако се почувстваме самотни
На всекиго се случва - обвързани или не, разделени наскоро или с дългогодишна връзка. Чувството за самота...
Компостът - еко земеделие чрез отпадъци
Известно е, че боклукът ни се дели на 3 основни групи – хартия, стъкло и метал. Разделното сметосъбиране...
Канцерогените – какво знаем и не знаем за тях
Злокачествените туморни образувания са известни от дълбока древност, но през последния един век са се...
Официална статистика за затлъстяването на българските деца
През 2013 г. Националният център по обществено здраве и анализи, съвместно с МЗ и РЗИ проведе изследване...
Вредно или полезно е прясното мляко за организма?
Като рационални същества, често се замисляме над нещата, които консумираме, дали те са полезни, дали...
Промяната – страшна или приятна
Независимо дали сме за промените, или се ужасяваме от тях, трябва да приемем, че те са неизбежна част...
Нерешителността е по-гибелна от грешката
Да си решителен или не донякъде е въпрос на характер, на програмиране, така да се каже. Един умува дълго...
Как физическата активност води до по-добри резултати в образованието и комуникацията?
Децата са родени да играят, да тичат, да се движат неуморно, опознавайки света около тях. Оказва...
Фитнес режим за мозъка
Мозъкът също има нужда от грижа и упражнения – точно като останалите части на човешкото тяло. Всъщност,...
Професия "Домакиня"
Имало времена, когато никой не се е замислял над това – „Професия – домакиня”. И че жената изобщо може...
Диабет 2 тип: кой е заплашен
Развитието на диабет 2 тип за разлика от инсулинозависимия (1 тип) се отключва в обикновено в зряла възраст,...
Откровено за майчинството между митовете и истините, които никой не признава
Едва ли има майка, която да не преживява съмнения дали и доколко е "добра майка"? Причината за тази вечна...
Диагноза: Сладка зависимост - II
Важният минерал Внезапните пристъпи на глад за сладко може да се дължат и на нестабилните нива на хормона...
Професия „дула”
Моментът на раждането е особен за всяка жена. Всяка бременност протича различно, всяка жена е различна,...
Най-фертилните храни - I
Какво да ядем, за да забременеем...Звучи ви смешно? Но за влиянието на определени хранителни продукти...
Леност или липса на смисъл
На една родителска среща, учителката на моя син каза: „Детето ви е много интелигентно, но за съжаление...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook