Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Кленовият сироп - още едно чудо на природата



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Твърде известен в САЩ и Канада и все още малко известен у нас, въпреки, че отдавна е в продажба на българския пазар. За някой- прекрасна добавка към сутрешните им палачинки, за други- средство за отслабване. Наричат го мощно и силно лечебно средство. Тези му свойства са били известни още на индианците в началото на 18 век. Кленовият сироп се получава от сока на захарния клен, който расте само в Северна Америка. Кленовите дървета трябва да бъдат поне около 40-годишни, за да могат да се използват за добив на сок. Близо 80 % от кленовият сироп в света се добива в канадската провинция Квебек. Използва се най вече като подсладител. Произвежданият в Канада сироп е известен със своите уникални свойства- съдържа огромно количество микроелементи, както и сладка глюкоза, вместо вредната захароза.


Добив
Кленовият сок се добива през ранна пролет. В ствола на дървото се пробиват отверстия с дълбочина около 5 см.



В тях се вкарват тръбички, по които сокът изтича в специални съдове. Следва сгъстяването му чрез изпарение. Изпаряването, обаче изисква продължително време, тъй като в състава на сока влиза повече от 95 % вода. От 40 л сок се получава средно 1 л сироп. В истинския кленов сироп не се добавят захар, оцветители или консерванти.


Състав

100% натуралният сироп има по-малко калории и повече минерали от меда
Над 20 антиоксидантни съединения
Изключително богат на калий и калций
Големи количества желязо, цинк и манган
Витамини- B1, B2, B6, C
Високи концентрации на фитохормони и по-конкретно- абсцисиева киселина, която е естествена защита срещу диабет


10 причини да му се доверим:

Антиоксидантите в него притежават незаменими антибактериални свойства
Снабдява с енергия организма и подсилва имунитета поради съдържащите се витамини и микроелементи
Спомага отстраняването на токсините и стимулира храносмилането
Около 150 мл кленов сироп осигуряват дневната ни доза манган- особено необходим за нормалното функциониране на имунната и нервната ни система, както и за здравето на костите ни
Цинкът в него е важен за функциите на репродуктивните органи, простатната жлеза, протеиновия синтез, предпазва черния дроб от увреждания, подпомага образуването на костна тъкан
Въпреки сладостта си е препоръчителен при диабет, поради съдържащата се абсцисиева киселина
Прочиства жлъчката и бъбреците
Помага в битката с лошия холестерол
Доказано ефективен е и в борбата срещу растежа на ракови клетки в мозъка, гърдите, белите дробове, простатата
Диетата с кленов сироп се отразява много добре на целия ни организъм- на храносмилателния тракт, косата, кожата, общото ни физическо състояние

Повече за известната "кленова" диета

Продължителността й е десет дни и ако сте упорити може да свалите до десет килограма от теглото си.

Ето и «продуктите» за нея:

- 2 супени лъжици кленов сироп
- 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
- 1 щипка джинджифил на прах или лют червен пипер за подобряване на метаболизма
- 300 мл вода

Разбивате съставките до получаване на хомогенна смес. Дневният прием е от 6 до 12 чаши. Не се разрешава прием на храна. Позволени са само чаят и водата.

Вероятно е обаче този режим да ви изтощи твърде много, а и бързо след това ще възвърнете излишните килограми. Затова може да изпробвате компромисния вариант, включващ прием на плодове и зеленчуци, както и да намалите продължителността на гладуването на пет или седем дни. Ако пък нямате нужда от диети е хубаво да си направите един пречистващ ден от седмицата с кленовото “чудо”. Ще се чувствате наистина добре, ще разтоварите организма си и ще се заредите с енергия.

Как да го изберем?
Над 80% от кленовия сироп, който се продава на пазара е произведен от царевичен сироп и бяла захар, добавят се също глюкоза и мед, затова е много важно да следим за отличителните белези на оригиналния сироп. Истинският кленов сироп е с тъмно кехлибарен цвят, прозрачен или полупрозрачен, без утайка. Най-добре е да изберем сертифициран като био продукт. Ще срещнете различни класове: А, C и D. Клас А е сиропът, който се извличва първи от дървото. Следва клас C и D, най-богато съдържание на витамини и минерали има първия, като вторите поради по-богатия им карамелен вкус, се използват по-често за подслаждане на сладкиши.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Защо още да обичаме ореха?
· Най-важните правила за употреба на билките
· Песто от левурда
· Маслините – какви видове има и защо са толкова полезни
· Пицата - от храна за бедните в Италия до любима храна в целия свят
· Бахар - подправката за здрав стомах и храносмилане
· Масло от риган за лечение на инфекции и при храносмилателни проблеми
· Етерично масло от джинджифил срещу възпаления и за засилване на имунитета
· Масло от мандарина за хубава кожа и против тревожност
· Тренировки по време на месечния цикъл?
· 26 март - "Лилав ден" в подкрепа на хората с епилепсия
· Световен ден на редките болести
Вторник
31
Март 2020
П
В
С
Ч
П
С
Н
1

2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12
13
14
15

16
17
18
19
20
21
22

23
24
25
26
27
28
29

30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Пушенето през бременността удвоява риска от внезапната детска смърт
Първите констатации, получени в резултат на сътрудничество между Сиатълския детски изследователски институт...
Научете детето си на ... щастие
Трудно е да се даде определение за щастие. Може би, защото всеки открива своето или защото го търсим...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 22
Ден 22 от Коледните пости. Снощи съвсем набързо приготвих Картофи на фурна с асатефида и допълнително...
Бахова терапия - от растенията с любов
Терапията на д-р Едуард Бах е една от алтернативните методи на лечение, които добиват все по- голяма...
Бодро утро
Ако вечер кипите от енергия, не можете да си легнете часове след полунощ, а сутрин ставате с усещането,...
Сатурнова дупка - кризата преди рождения ден
Имате ли чувството, че в дните около рождения си ден сте някак потиснати, изнервени, твърде умислени...
Какво стои зад популярния проект "Точка и запетая"?
Препинателният знак точка и запетая - ; - се поставя в едно изречение когато мисълта е завършена, но...
Професиите, в които жените са най- добри
В миналото разпределението на ролите на мъжа и жената е било ясно установено. В днешно време обаче все...
Тревогите, без които не можем...Не можем ли?
Тревожите ли се често? Твърде характерно състояние за нас жените, като по-чувствителната половина на...
Вземи си една гореща вана!
„Сигурно има неща, които една топла вана не би могла да излекува, но те не са ми известни.” – „Стъкленият...
Как да поддържаме фигурата си след 40-те
Неволите на средната възраст засягат и двата пола. Но докато при мъжете обикновено настъпва обрат в начина...
Любовта е отговорност
Когато обичаме някого, това е отдаване докрай. Когато обичаме децата си, това е поемането на отговорност....
Воденето на дневник като eжедневна терапия
„Споделената мъка е половин мъка“, е казал някога народът. В това спор няма, но колко от нас имат до...
Кривата на глада II
Гликемичният индекс (ГИ) подрежда храните в скала от 0 до 100 в зависимост от това как вдигат нивото...
Полезните мазнини
В последните десетилетия човечеството е обхванато от истинска параноя към мазнините. Всички хора, загрижени...
Криворазбраната духовност
Преди близо двадесет години бях заобиколена от атеисти. Разпитвах хората дали вярват в Бог и поглъщах...
Голямото бързане
Толкова сме свикнали да бързаме, че понякога и да не ни се налага, отново бързаме. Навикът да препускаме...
Когато ученикът е готов, Учителят сам се появява
Няма по-добър учител от живота и неговата реалност. Така бързо и своенравно ни завърта в брилянтния...
3 нестандартни подхода за сваляне на тегло
Повечето от нас, които имат проблем с излишните килограми, обикновено се сблъскват с трудни за спазване...
Другият човек в мен
Много често сами ставаме жертви ма маските си. Без да знаем защо, прикриваме мотивите за действията си....
Масло от уинтъргрийн за облекчаване на болки и лошо храносмилане
Етеричното масло от уинтъргрийн, което се извлича от листата на вечнозеленото растение Gaultheria...
Младостта е в излъчването, а то идва отвътре
В търсенето си да запазят младостта, жените най-често прибягват до козметични продукти и процедури, но...
Подарете си здраве с червено цвекло
Хапването на червено цвекло в преходния период между различните сезони подпомага поддържането на добро...
Защо сами саботираме себе си и как да го преодолеем, за да бъдем успешни?
„Който побеждава другите, е силен, победилият себе си, е могъщ.“- Лао Дзъ Много често се случва...
По какъв начин любовта оказва влияние върху личността ни?
"Да бъдеш силно обичан от някого ти дава сила. Да обичаш силно някого ти дава кураж!" - Лао Дзъ ...
Вълшебният прашец
Естествено добра комбинация Пчелният прашец е едно от многото удивителни творения в света на пчелите....
От комплексите към освободеността - открийте сексуалността си
Имате ли задръжки в секса? "Та кой няма?!, ще кажете. Нормално е да е така, табутата вървят със сексуалното...
Етеричното масло от мащерка
Кой не обича мащерката и кой не е чувал за нея!? Като подправка, за чай или като билка, това растение...
Медитация за заети жени
Животът изглежда като надпревара. Бързаме ли, бързаме. Но с кого се надпреварваме всъщност? Със самите...
Привързаното родителство - следвай родителския си инстинкт
Както много актуални тенденции в днешно време, привързаното родителство е уж нещо ново, но всъщност е...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook