Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Коледни пости - Ден 7:
Гювечът влиза в употреба. Да постят ли децата?



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Днес закръгляме първата седмица от Коледния пост – седмицата на строг пост. Вече започвам да мечтая за някоя рибена рецепта…Да си призная с рибата не съм много в час, освен традиционните рецепти – скумрия плакия или на скара, салата с риба тон, пържена или печена с картофена салата за гарнитура. С това общо взето ми се изчерпат рецептите, ако някой знае нещо по така, да заповяда, това меню трябва да се разнообразява.

Снощи приготвих полупостни гювечета. Много обичам и често готвя в глинени съдове на бавен огън, по- дълго време – всичко става много по- вкусно. Така беше и снощи. Сложих само картофи, зелен боб, малки цели домати + доматен сос, корен целина и пащърнак, малко чубричка и пипер - това е. Четири броя, за всеки по едно гювече, в три от тях месо, в моето - без.

Докато се хранихме, на голямата щерка, колкото и да е разсеяна, и направи вече впечатление, че се храня различно от тях и започна да ме разпитва, какво става.
Накратко и обяснявам за какво става дума. Следва скорострелното:

„Искам и аз”. Тя е много злояда и всичко, което не трябва да се яде й е най- любимото. Докато трябва да се яде и вече не е.

„Ама няма кълки и пържолки”, очите и светват, щом нещо вече отсъства.

„Няма препечени филийки с кашкавал и лети омлети”

Тук помръква малко – любимото й е сандвич с яйце, по моя рецепта.

„Е, ще започнем по малко”, търси компромис тя и почти се съгласявам да я включвам в предизвикателството си, но се замислям:

Редно ли е децата да постят изобщо?


Църквата казва, че до 7 годишна възраст децата само се причестяват. Не постят и не се изповядват. Причината е, че се водят младенци, още са невинни и нямат съзнанието за грях, съответно - за пречистване от него. Постенето за тях не е задължително, както е за родителите им.

Българската педиатрична асоциация не препоръчва отказа от месни и млечни продукти в детска възраст. Твърди, че животинският белтък има незаменима роля в изграждането на клетките, образуването на хормони, особено важни в тази възраст. Млечните произведения, най- вече млякото и изварата, са източник на каций и витамини. Това го знаем наизуст. Компетентните органи се изказаха.

От другата страна са някои лекари, специалисти по хранене и вегетарианци, които твърдят, че добре балансираната не- месна и не- млечна диета напълно задоволява нуждите на организма от всичко необходимо. Има храни, например, с повече калций от млякото и без неговите отрицателни свойства – броколито, суровите ядки. Изобщо, ако дадем на детето пълната гама от растителна храна, то няма да има нужда от месни и млечни храни.

Разбира се, роля играе и негативният имидж на модерното животновъдство – антибиотици, хормони, подобрители, Е-тата в колбасите и каймата, ГМО – соята в месните заготовки… списъкът, колко са се компроментирали месото и млякото на трапезата ни, е дълъг.

Една истина няма. Всеки решава как и с какво да храни децата си. Част от родителството е да поемеш тази отговорност. Познавам хора, които хранят няма и две годишните си деца с пастет и салам, има и много, които се стремят да дават възможно най- здравословна храна и с ентусиазъм издирват баби от село като източник на пресни, чисти стоки. Има много вегетарианци, които хранят децата си от бебета според техния начин на хранене и го смятат за велико дело.

Аз лично не смятам децата ми да постят с мен. Докато не осъзнаят какво е постът, защо се прави и дали наистина го искат – нямам правото да им налагам моя избор. Само защото съм родител, да ги задължавам да ядат това или онова. Никога няма да спра да им говоря за вредата или ползата от някоя храна, но и никога няма да забраня изрично нещо. Ефектът е много по- лош от просто обратен. Ако й се яде постно с мен, ще й сипя, но ако види пържолка и й се дояде – не мога да я спра.

Децата помнят не това, на което ги учим, а това, което сме.


Независимо от назиданията и всички изговорени думи, те ще се впечатляват истински само от нашия личен пример. Ако ядем боклуци – и те ще ядат, ако се стараем да се храним здравословно, с месо или без – и те ще го правят. Поне на този етап – ние предопределяме избора им – с това, което слагаме на масата.

И така, аз продължавам да планирам рибата и да мисля, какво да има довечера на масата, защото е Денят на християнското семейство и младеж и трябва, според поверието, да нагостим и Богородица, за да получим благословията й.

Ако искате да проследите заедно с мен Коледните ми пости ден по ден, заповядайте тук
Виж още статии за:   Пости с Hera.bg ·
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Коледните пости
· Коледни пости - Ден 1: Как изобщо реших да постя
· Коледни пости - Ден 2:
Закуската, трудности в супермаркета, нови идеи.
Виж още статии за:   Пости с Hera.bg ·
Понеделник
26
Октомври 2020
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4

5
6
7
8
9
10
11

12
13
14
15
16
17
18

19
20
21
22
23
24
25

26
27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
"Следвайте това, което ви вдъхновява и радва в живота. На никой не му пука за вас"
"Много отдавна, когато бях на 20 се запознах с една умна, независима, креативна и силна жена, тя беше...
Вълнуващи и трогателни - любовните писма на известните личности
Писмото на Джони Кеш за 65-тия рожден ден на Джун Картър (1994) "Остаряваме и свикваме един с друг....
Хранене на бавни обороти – движението Slow food
Всички познаваме фаст фууда – „бързата храна”. През работната седмица хапваме на крак пици, закуски,...
Пет филма (и един сериал) по книгите на Стивън Кинг, които си заслужават
Малко неточно определят Стивън Кинг като майстор/крал на ужаса. Неговите книги рядко съдържат хорър елементи,...
Есенна вечер - с поезията на Петя Дубарова
Сред настръхнали дървета с крачка бавна и предвзета се разхожда сънен вятър с корона от листа, а...
Исабел Алиенде – „Човек отива там, където го тегли сърцето“
Само сърцето е това, което ни движи и определя ходовете на съдбата ни. Исабел...
Креативни филтри за чай
Студената есен определено е сезонът когато се присещаме за добрият стар чай. На пакетчета в чаша вряла...
"Силните преодоляват прегради, мъдрите – покоряват целия път"
1. Изкушението да се откажем е най-голямо точно преди победата. 2. Смисълът на живота е да умреш млад,...
"Свободата води народа"
Известната картина на Йожен Дьолакроа, станала символ на Френската революция, на самия дух на Франция,...
Да пренапишем коледния си списък със задачи. Сега. Тази Коледа
Да бъда нечий подарък, вместо да купя подарък! Да изпратя мир и светлина, вместо просто картички! Да...
Ходене на Богородица по мъките
1. Пресвета Богородица се помоли на нашия Господ на Елеонската планина: „В името на Отца и Сина и Светия...
Фън Шуй - древното китайски изкуство
Да определиш какво точно е фън шуй е трудно. Едно от най-известните определения е "древно китайско изкуство...
Животът непрестанно се променя
Всъщност ум, който винаги се стреми към обяснения, е един уплашен ум. Заради големия си страх той иска...
Какво мислят майките за себе си?
"Определено има дни, в които се съмнявам в моите способности на майка" "Иска ми се да съм по- уверена...
Напусна ни Джоко Росич
"...Аз съм отломка не от една българска мечта, а от една българска илюзия, илюзията, че с кръвта си и...
Баба и дядо
"Баба и дядо се скарали и сърдитата баба решила да накаже дядото като не му говори. На другия ден дядото...
Не се страхувай от промените, случват се точно, когато са необходими
Не се страхувай от промените, случват се точно, когато са необходими....
Неповторимата Прага - II
Карловият мост Продължавам към другата много популярна за туристите забележителност, Карловият мост...
Благословение
И щом по волята на силите върховни яви се и Поетът на тоя скръбен свят, към бога милостив с проклятия...
Мароко - Страната на 1001 нощ - IV. Маракеш
Маракеш - Имперският град от приказките "1001 нощ" ни посреща червен, красив и горещ. Петдесет градусовата...
23 вдъхновяващи мисли от известни личности, посветени на книгите и четенето
"Ако четеш само книгите, които всички четат, можеш да мислиш само за онова, което всички мислят". - Харуки...
Приказен сюрреализъм във фотографиите на Маргарита Карева
Маргарита Карева е руска фотографка, която създава изумителни творби, сякаш извадени от приказките. Тя...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook