Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Коледни пости - Ден 7:
Гювечът влиза в употреба. Да постят ли децата?



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Днес закръгляме първата седмица от Коледния пост – седмицата на строг пост. Вече започвам да мечтая за някоя рибена рецепта…Да си призная с рибата не съм много в час, освен традиционните рецепти – скумрия плакия или на скара, салата с риба тон, пържена или печена с картофена салата за гарнитура. С това общо взето ми се изчерпат рецептите, ако някой знае нещо по така, да заповяда, това меню трябва да се разнообразява.

Снощи приготвих полупостни гювечета. Много обичам и често готвя в глинени съдове на бавен огън, по- дълго време – всичко става много по- вкусно. Така беше и снощи. Сложих само картофи, зелен боб, малки цели домати + доматен сос, корен целина и пащърнак, малко чубричка и пипер - това е. Четири броя, за всеки по едно гювече, в три от тях месо, в моето - без.

Докато се хранихме, на голямата щерка, колкото и да е разсеяна, и направи вече впечатление, че се храня различно от тях и започна да ме разпитва, какво става.
Накратко и обяснявам за какво става дума. Следва скорострелното:

„Искам и аз”. Тя е много злояда и всичко, което не трябва да се яде й е най- любимото. Докато трябва да се яде и вече не е.

„Ама няма кълки и пържолки”, очите и светват, щом нещо вече отсъства.

„Няма препечени филийки с кашкавал и лети омлети”

Тук помръква малко – любимото й е сандвич с яйце, по моя рецепта.

„Е, ще започнем по малко”, търси компромис тя и почти се съгласявам да я включвам в предизвикателството си, но се замислям:

Редно ли е децата да постят изобщо?


Църквата казва, че до 7 годишна възраст децата само се причестяват. Не постят и не се изповядват. Причината е, че се водят младенци, още са невинни и нямат съзнанието за грях, съответно - за пречистване от него. Постенето за тях не е задължително, както е за родителите им.

Българската педиатрична асоциация не препоръчва отказа от месни и млечни продукти в детска възраст. Твърди, че животинският белтък има незаменима роля в изграждането на клетките, образуването на хормони, особено важни в тази възраст. Млечните произведения, най- вече млякото и изварата, са източник на каций и витамини. Това го знаем наизуст. Компетентните органи се изказаха.

От другата страна са някои лекари, специалисти по хранене и вегетарианци, които твърдят, че добре балансираната не- месна и не- млечна диета напълно задоволява нуждите на организма от всичко необходимо. Има храни, например, с повече калций от млякото и без неговите отрицателни свойства – броколито, суровите ядки. Изобщо, ако дадем на детето пълната гама от растителна храна, то няма да има нужда от месни и млечни храни.

Разбира се, роля играе и негативният имидж на модерното животновъдство – антибиотици, хормони, подобрители, Е-тата в колбасите и каймата, ГМО – соята в месните заготовки… списъкът, колко са се компроментирали месото и млякото на трапезата ни, е дълъг.

Една истина няма. Всеки решава как и с какво да храни децата си. Част от родителството е да поемеш тази отговорност. Познавам хора, които хранят няма и две годишните си деца с пастет и салам, има и много, които се стремят да дават възможно най- здравословна храна и с ентусиазъм издирват баби от село като източник на пресни, чисти стоки. Има много вегетарианци, които хранят децата си от бебета според техния начин на хранене и го смятат за велико дело.

Аз лично не смятам децата ми да постят с мен. Докато не осъзнаят какво е постът, защо се прави и дали наистина го искат – нямам правото да им налагам моя избор. Само защото съм родител, да ги задължавам да ядат това или онова. Никога няма да спра да им говоря за вредата или ползата от някоя храна, но и никога няма да забраня изрично нещо. Ефектът е много по- лош от просто обратен. Ако й се яде постно с мен, ще й сипя, но ако види пържолка и й се дояде – не мога да я спра.

Децата помнят не това, на което ги учим, а това, което сме.


Независимо от назиданията и всички изговорени думи, те ще се впечатляват истински само от нашия личен пример. Ако ядем боклуци – и те ще ядат, ако се стараем да се храним здравословно, с месо или без – и те ще го правят. Поне на този етап – ние предопределяме избора им – с това, което слагаме на масата.

И така, аз продължавам да планирам рибата и да мисля, какво да има довечера на масата, защото е Денят на християнското семейство и младеж и трябва, според поверието, да нагостим и Богородица, за да получим благословията й.

Ако искате да проследите заедно с мен Коледните ми пости ден по ден, заповядайте тук
Виж още статии за:   Пости с Hera.bg ·
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Коледните пости
· Коледни пости - Ден 1: Как изобщо реших да постя
· Коледни пости - Ден 2:
Закуската, трудности в супермаркета, нови идеи.
Виж още статии за:   Пости с Hera.bg ·
Събота
27
Ноември 2021
П
В
С
Ч
П
С
Н

1
2
3
4
5
6
7

8
9
10
11
12
13
14

15
16
17
18
19
20
21

22
23
24
25
26
27
28

29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Георги Марков: "Атанас Далчев беше най-верният на себе си."
"На 18 януари тази година бе съобщено, че е починал на 73 години Атанас Далчев, поетът, който в продължение...
Есенно писмо
На Анна Това писмо вий няма да получите и няма нужда - то е тъй досадно! Не бих се радвал, ако се...
Симон дьо Бовоар за жените и мъжете в избрани цитати
Не се раждаш жена. Ставаш жена. Ако любовта е достатъчно силна, очакването се превръща в щастие. Всяка...
Андре Жид: „Мъдростта започва там, където свършва страха пред Бога.“
„Посмей да бъдеш себе си.“ „Само глупаците не си противоречат.“ „Тъгата почти никога не е нищо...
"Моля ви, кажете ми истината: Има ли дядо Коледа?"
Как писмото на 8-годишната Вирджиния О'Хенлън се превръща в най-препечатваната вестникарска статия до...
С промяната на маловажните навици се променят важните неща
С промяната на маловажните навици се променят важните неща....
30 април - Международен ден на джаза
"Ако се налага да попиташ какво е джаз, никога няма да разбереш" - Луис Армстронг Международният ден...
Комична реклама с Елтън Джон насърчава възрастните да се ваксинират (видео)
Двама от най-известните британски артисти - певецът сър Елтън Джон и актьорът сър Майкъл Кейн, участват...
Лате арт - изкуството да рисуваш върху кафе
Сигурно сте виждали онези красиви рисунки върху кафе, които ви пожелават "Добро утро!" от монитора на...
Един човек, изпреварил времето си - Оскар Уайлд
Опит е името, което даваме на грешките си. Нищо, което си струва да бъде научено, не може да бъде...
Чиклит романите – защо ги харесваме
Терминът чиклит идва от английското „chick”, което се употребява със значение мацка и съкращението ”lit”...
Понякога ми се приисква да съм книга
Понякога ми се приисква да съм книга. Да легна в топлите ти мъжки длани. Да ме разлистваш. Да ме изучаваш... Да...
26 декември - Ден на бащата
На църковния празник Събор на Пресвета Богородица, деня след Рождество Христово, се чества паметта на...
И замириса на планина - II
Да влезем във форма и да проявим приключенския си дух Ако това глезене и лежане насам- натам не ви...
Петко Рачов Славейков - Възрожденец, патриот и...кулинар
Петко Рачов Славейков е един от най-важните културни деятели в епохата на Възраждането и след Освобождението...
Не всеки път имаш нужда от план
Не всеки път имаш нужда от план. Понякога просто дишаш, вярваш, оставяш нещата, каквито са...и наблюдаваш...
Животът е кратък
"Животът е кратък. И трябва да можеш. Трябва да можеш да си тръгнеш, когато филмът е лош. Да захвърлиш...
"Тя вси царства е, царят аз – и друго няма"
Нахално слънце, стар глупак, защо обичаш при влюбените сутрин да надничаш? И те ли се въртят под твоя...
Да изживеем това, за което мечтаем
Едно от най-важните неща, които трябва да направите, за да бъдете щастливи е да вършите това, което ви...
11 декември - Световен ден на тангото
Националният ден на тангото се празнува в Аржентина на 11 декември. Тангото в киното - 6 велики кино...
Защо плуването се оказа "моето нещо"?
Колкото и хубава да е фигурата ти (или пък не толкова), идва момент, в който тя престава да работи като...
Сънувах сън
Сънувах сън... Бях някъде във храм безлюден, тих, без никакъв народ. Сред здрача блед под храмовия...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook