Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Коледни пости - Ден 7:
Гювечът влиза в употреба. Да постят ли децата?



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Днес закръгляме първата седмица от Коледния пост – седмицата на строг пост. Вече започвам да мечтая за някоя рибена рецепта…Да си призная с рибата не съм много в час, освен традиционните рецепти – скумрия плакия или на скара, салата с риба тон, пържена или печена с картофена салата за гарнитура. С това общо взето ми се изчерпат рецептите, ако някой знае нещо по така, да заповяда, това меню трябва да се разнообразява.

Снощи приготвих полупостни гювечета. Много обичам и често готвя в глинени съдове на бавен огън, по- дълго време – всичко става много по- вкусно. Така беше и снощи. Сложих само картофи, зелен боб, малки цели домати + доматен сос, корен целина и пащърнак, малко чубричка и пипер - това е. Четири броя, за всеки по едно гювече, в три от тях месо, в моето - без.

Докато се хранихме, на голямата щерка, колкото и да е разсеяна, и направи вече впечатление, че се храня различно от тях и започна да ме разпитва, какво става.
Накратко и обяснявам за какво става дума. Следва скорострелното:

„Искам и аз”. Тя е много злояда и всичко, което не трябва да се яде й е най- любимото. Докато трябва да се яде и вече не е.

„Ама няма кълки и пържолки”, очите и светват, щом нещо вече отсъства.

„Няма препечени филийки с кашкавал и лети омлети”

Тук помръква малко – любимото й е сандвич с яйце, по моя рецепта.

„Е, ще започнем по малко”, търси компромис тя и почти се съгласявам да я включвам в предизвикателството си, но се замислям:

Редно ли е децата да постят изобщо?


Църквата казва, че до 7 годишна възраст децата само се причестяват. Не постят и не се изповядват. Причината е, че се водят младенци, още са невинни и нямат съзнанието за грях, съответно - за пречистване от него. Постенето за тях не е задължително, както е за родителите им.

Българската педиатрична асоциация не препоръчва отказа от месни и млечни продукти в детска възраст. Твърди, че животинският белтък има незаменима роля в изграждането на клетките, образуването на хормони, особено важни в тази възраст. Млечните произведения, най- вече млякото и изварата, са източник на каций и витамини. Това го знаем наизуст. Компетентните органи се изказаха.

От другата страна са някои лекари, специалисти по хранене и вегетарианци, които твърдят, че добре балансираната не- месна и не- млечна диета напълно задоволява нуждите на организма от всичко необходимо. Има храни, например, с повече калций от млякото и без неговите отрицателни свойства – броколито, суровите ядки. Изобщо, ако дадем на детето пълната гама от растителна храна, то няма да има нужда от месни и млечни храни.

Разбира се, роля играе и негативният имидж на модерното животновъдство – антибиотици, хормони, подобрители, Е-тата в колбасите и каймата, ГМО – соята в месните заготовки… списъкът, колко са се компроментирали месото и млякото на трапезата ни, е дълъг.

Една истина няма. Всеки решава как и с какво да храни децата си. Част от родителството е да поемеш тази отговорност. Познавам хора, които хранят няма и две годишните си деца с пастет и салам, има и много, които се стремят да дават възможно най- здравословна храна и с ентусиазъм издирват баби от село като източник на пресни, чисти стоки. Има много вегетарианци, които хранят децата си от бебета според техния начин на хранене и го смятат за велико дело.

Аз лично не смятам децата ми да постят с мен. Докато не осъзнаят какво е постът, защо се прави и дали наистина го искат – нямам правото да им налагам моя избор. Само защото съм родител, да ги задължавам да ядат това или онова. Никога няма да спра да им говоря за вредата или ползата от някоя храна, но и никога няма да забраня изрично нещо. Ефектът е много по- лош от просто обратен. Ако й се яде постно с мен, ще й сипя, но ако види пържолка и й се дояде – не мога да я спра.

Децата помнят не това, на което ги учим, а това, което сме.


Независимо от назиданията и всички изговорени думи, те ще се впечатляват истински само от нашия личен пример. Ако ядем боклуци – и те ще ядат, ако се стараем да се храним здравословно, с месо или без – и те ще го правят. Поне на този етап – ние предопределяме избора им – с това, което слагаме на масата.

И така, аз продължавам да планирам рибата и да мисля, какво да има довечера на масата, защото е Денят на християнското семейство и младеж и трябва, според поверието, да нагостим и Богородица, за да получим благословията й.

Ако искате да проследите заедно с мен Коледните ми пости ден по ден, заповядайте тук
Виж още статии за:   Пости с Hera.bg ·
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Коледните пости
· Коледни пости - Ден 1: Как изобщо реших да постя
· Коледни пости - Ден 2:
Закуската, трудности в супермаркета, нови идеи.
Виж още статии за:   Пости с Hera.bg ·
Четвъртък
21
Януари 2021
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3

4
5
6
7
8
9
10

11
12
13
14
15
16
17

18
19
20
21
22
23
24

25
26
27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Намери положителното във всеки ден
Намери положителното във всеки ден, дори да има дни, в които трябва да търсиш по-усърдно...
Това, че вървя по различен път, не означава, че съм се загубил
Това, че вървя по различен път, не означава, че съм се загубил....
Всички цветове на едно място
Замисляли ли сте се, дали всички цветове могат да бъдат описани? Абсолютно всички на света? Подобен труд...
Изчезват ли занаятите?
Преди време една баба от нашия блок ме помоли следното: „ Ти си младо, ходиш насам- натам, я виж, дали...
Честит рожден ден, Пипи!
Пипилота Виктуалия Транспаранта Ментолка Ефраимова Дългото чорапче или накратко Пипи празнува на 21 май...
Като другите жени
Днес опитах да съм "като другите жени". Най-ужасните 2 минути в живота ми....
Самотата е основната реалност, обществото е нещо случайно
Човек се ражда сам, умира сам, но между тези два момента живее в обществото, живее с другите. Самотата...
Божури и незабравки
Познаваха се едва от няколко часа. Той - малко над трийсетте, тя малко под тях. Той трябваше да предаде...
"Това са моите деца" - Януш Корчак
"Какво е детето? То не е билет от лотарията, на който е изобразена печалбата... Детето - това са сто...
Опълченците на Шипка
Нека носим йоще срама по челото, синила от бича, следи от теглото; нека спомен люти от дни на позор да...
Очарованието на кристалите
„Имало едно време...”. Не, това не е приказка. Сега обаче, ако имаме нужда от приказка, нека измислим...
14 януари - Василица ( Банго Васил )
За ромите, тяхната волна душа, пищна и еклектична култура може да се каже наистина много. Техните празници,...
Защо някои хора се наспиват по-бързо?
Наполеон Бонапарт, Маргарет Тачър, Леонардо да Винчи... историята е пълна с имена на известни личности,...
Есенна вечер - с поезията на Петя Дубарова
Сред настръхнали дървета с крачка бавна и предвзета се разхожда сънен вятър с корона от листа, а...
"Който се повдига на пръсти, не може дълго да стои."
Който познава хората, е просветен. Който познава себе си, е мъдър. Който побеждава другите, е силен. Който...
Никой не е намерил света такъв, какъвто му се иска да бъде
Никой не е намерил света такъв, какъвто му се иска да бъде. Ако се наложи да направите нещо, направете...
Отиде си Валери Петров
На 94-годишна възраст почина големият български поет, сценарист, драматург и преводач акад. Валери Петров....
Не давай душата си на тези, на които им стига и сума пари.
Не давай душата си на тези, на които им стига и сума пари....
Лидерството е преди всичко умение да вдъхновяваш, а не...
Лидерството е преди всичко умение да вдъхновяваш, а не да се налагаш. ...
Жените, които ни вдъхновяват: Мария Николова
Мария Николова е една необикновена жена. Тя се състезава наравно с мъжете в един изключително труден...
Защо харчим в ресторантите повече, отколкото сме предвидили?
Когато отиваме да хапнем, обикновено сме гладни или това е най-подходящото място да се срещнем с някого....
Който те обича...
Онзи, който те обича, сам ще дойде при тебе. Той няма да те чака да го търсиш....
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook