Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Коледни пости - Ден 12:
Първият сняг навява първи мисли за Коледа. Една бърза салата спестява време за тях



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Ето че слънчевите есенни дни приключиха окончателно и зимата настъпи. Няма нищо по- хубаво от това, да те изненадат обичайните неща – като първият сняг. Забравям моментално кишата, което ще последва, мокрите обувки, поледицата – пред красотата на снега, всичко изчезва като снежинка в длан...Грозните ни сгради, изсъхналите храсталаци, очуканите тротоари и разпилени боклуци – всичко около нас е пременено, подновено и просто вълшебно.

Да, в първия сняг има неподправена магия. Навежда те на други мисли, мисли за Коледа.

Най- прекрасното състояние на духа е в радостното очакване, в предчувствието за щастие.


Така е при мен поне...Дойде ли това време, затанцуват ли снежинките, вече търся коледната украса, започвам да правя списъци за подаръци и украса и така коледното настроение просто се настанява неудържимо.

Тъй като днес ми е малко съзерцателно и новата вълна напълно ме е обзела, правя си само една бърза, но, разбира се, много вкусна салата.

Салата с маруля, риба тон и кълнове.

Свекърва ми ме снабди с разкошна, късно сята, марулка, която по нищо не отстъпва на класическата за тази рецепта салата айсберг. Реколтата ми от кълнове, първата се провали, но втората, от синап, е повече от чудесна.

Важно за кълновете: Семенцата също имат срок на годност, не правете като мен, да ползвате стари семена.

Важно за синапа: Кълновете от синап растат с малко мъх по тях, което не е плесен. Да не ги изхвърлите. Имат лек вкус на горчица, нали от синап се прави тя, и са много пикантни.

Изцеждаме внимателно кълновете от люспиците им
Та, какво ни трябва:

1 средно голяма маруля / 1 салата айсберг
Една краставица, около 300 гр
10-12 маслини без костилки, черни
1 консерва риба тон 200 гр, предпочитам в растително масло
Три прегърбени супени лъжици кълнове
1 с. л. оцет
Сол на вкус
Крутони от около 3 филии хляб
Ленено семе, сусам за поръска, други семена
половин лимон

Приготовление:

Накъсвам марулката, добавям обелената и нарязана краставица
Кълновете промивам добре и накисвам за кратко във вода, да им излязат люспите на повърхността, обирам ги с лъжица, добре отцедени, добавям ги и тях.
Внимателно изцеждам рибата от маслото, слагам я и нея.
Маслинките нарязвам на половинки, добавям.
В консервата, където е била рибата, изцеждам половин лимон и хубаво разбърквам.
Посолявам салатата на вкус и заливам с този дресинг. Ако е необходимо - добавяме още зехтин и лимон.
Можете да добавяте и други подправки, макар според мен това да е напълно достатъчно.
Поръсвам салатата, след като я сипя в купичка и слагам крутони непосредствено преди консумация.

За да има и нещо топло за довечера, сложих и една леща. Тя поне не изисква много.

Изобщо не ми се занимава с готвене при положение, че има толкова много да се мисли за Коледа. Та то остава по- малко от месец!
Днес настроението е отлично след вчерашния ден на ядки, плодове и салата и се отдавам на ведри мисли за празниците...

Обичам да планирам нещата, колкото се може по- отдалече. Пестят се отрицателни емоции, средства и време. Но за Коледа винаги си оставям вратичка за изненади в последния момент. А и ако твърде много планирам – няма да усетя чудесата на Коледа, нали така?

Ако искате да проследите заедно с мен Коледните ми пости ден по ден, заповядайте тук
Виж още статии за:   Пости с Hera.bg ·
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Коледните пости
· Коледни пости - Ден 1: Как изобщо реших да постя
· Коледни пости - Ден 2:
Закуската, трудности в супермаркета, нови идеи.
Виж още статии за:   Пости с Hera.bg ·
Неделя
25
Октомври 2020
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4

5
6
7
8
9
10
11

12
13
14
15
16
17
18

19
20
21
22
23
24
25

26
27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Не приемай критика от този, от когото не би приел съвет
Не приемай критика от този, от когото не би приел съвет....
"Всяко едно действие влияе върху Равновесието на цялото"
Виждаш ли, Арен, едно действие не е, както смятат младите, камък, който вдигаш и хвърляш, а той улучва...
Коледни пости - Ден 11:
Първо поражение. Гордостта поразява душата и тялото.
В неделя ме бе обзело безумно вдъхновение за кулинарстване. Разочарована бях от постния кекс, който сама...
Спомняме си Йордан Йовков
Спомняте ли си списъка със задължителната литература в училище? Иван Вазов, Елин Пелин, Йордан Йовков...Христо...
Фотопроектите, които впечатлиха света през 2015 г.
Руският сайт за култура, лайфстайл, творчество и вдъхновение Adme.ru е направил своя избор за 15-те фотографски...
Собствените ни убеждения. Собствените?
Група психолози решават да повторят в днешно време един социален експеримент на прочутия американски...
Айрис Мърдок: „Можем да се научим на любов само като обичаме.”
„Можем да се научим на любов само като обичаме.” „Плачът за равенство дърпа назад всички.” „Ще...
Коледни пости - Ден 32:
Коректив ли е колективът? Усамотението не е никакво решение.
Днес започвам от това какво стана снощи. Майките от детската площадка, с които през изминалото лято много...
"Смъртта е тайнство. Страх… Но край – едва ли"
Аз, който не избягах от Помпей Смъртта е тайнство. Страх… Но край – едва ли. Земната люлка в пустотата...
Фрида Кало - между черната котка и колибрито
Пъстра квадратна къща с кобалтово сини стени и тесни прозорци ни посреща на улица „Лондрес” 247 в квартал...
Всеки успех започва с желанието да опиташ нещо ново
Всеки успех започва с желанието да се опита нещо ново....
10 юни - Световен ден на ар нуво
Световният ден на стила ар нуво (World Art Nouveau Day - WAND) е събитие, посветено на този стил в изобразителното...
Пазаруване от дивана - II
Крайна цена и доставка Онлайн магазините обичайно предлагат много по-богат асортимент от обикновените,...
Манифест за провъзгласяване независимостта на България
Манифест за провъзгласяване независимостта на България е прочетен от княз Фердинанд на 22 септември 1908...
Райко Алексиев: „Народ ли е, без демагогия не се привлича.“
1. „Попитали коня каква е разликата между конете и хората: – Разликата е там, че нас ни яздят и ни...
За градските символи
Всеки от нас е „отнякъде”, като невинаги рожденото място съвпада с мястото, където сме израснали, а още...
Назад в бъдещето - Ирина Уернинг
Един прекрасен проект на аржентинската фотографка Ирина Уернинг, която връща участниците от снимките...
Прощалното писмо на Маркес - истина на прощаване
Дълги години в интернет пространството се разпространява текста "Прощалното писмо на Маркес". Сега,...
Искам да ти кажа: "Празнувай обичта, която получаваш и раздаваш всеки ден!"
Мила дъще, Най-красивият букет за една жена е от покълналите стръкчета обич, които е засадила и отгледала...
Флорънс Найтингейл - милосърдната сестра, която завинаги промени медицинската грижа
"Отдавам успеха си на това – никога не давам и не приемам оправдания" – Флорънс Найтингейл Флорънс...
Не прави добро, ако не можеш да понесеш неблагодарността
Не прави добро, ако не можеш да понесеш неблагодарността. ...
Мъдростта е наградата за твоето мълчание
Мъдростта е наградата, която получаваш заради това, че си оставил други да приказват, а ти си замълч...
Рей Бредбъри – „Всеки човек в себе си е сам“
Бъди това, което си и погреби онова, което не си. Рей Бредбъри е американски писател, автор...
Птицата не се страхува, че клонът може да се счупи
Птицата не се страхува, че клонът може да се счупи. Тя разчита на крилете си....
Човек не се променя, когато го критикуват, а когато го обичат
Човек не се променя, когато го критикуват, а когато го обичат. ...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook