Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Отпадат Е-тата от етикетите на храните


от декември 2014 г.

От декември 2014 година и в България ще бъде задължително да се изписва целите наименования на вложените подобрители и добавки, научи Hera.bg, тази промяна ще бъде съгласно Европейското законодателство в областта на етикетирането на храните.

Другата новост ще бъде изписването на хранителната стойност на предварително опакования продукт, регламент, който ще влезе малко по-късно, а също и произхода на всички видове меса.


Задължително изписване на пълното наименование на Е-тата

Така вместо Е, последвано от някакво число, ще можем да знаем, че зад това се крие мононатриев глутамат или пък аспартам. Все пак не знаем до колко това ще помогне, ако човек няма навика да се интересува какво влиза в устата му и дали няма да има обратен ефект. Медиите често популяризират това колко са вредни е-тата и човек може да се почуства успокоен, ако прочете вместо Е120 думата кармин на опаковката. Звучи почти карамелено. Но кармин всъщност е червен оцветител (естествен поради естеството си), който се произвежда от насекомите Dactylopius coccus.

Задължително изписване на хранителната стойност на продукта.

Това няма да важи за хранителни добавки, натурални минерални води храни, предназначени за специфична хранителна употреба. Задължителното етикетиране на хранителната стойност ще включва енергийна стойност и количества мазнини, наситени мастни киселини, въглехидрати, захари, белтъци и сол, както и количеството на всяко хранително вещество, за което е представена хранителна или здравна претенция. Енергийната стойност ще бъде обявена в kJ (килоджаули) и в kcal (килокалории).

Изискване ще бъде изписването на хранителна стойност да бъде с големина равна или по-голяма от 1,2 mm. За непредварително опаковани храни съдържанието на обявяването на хранителната стойност ще се ограничава до енергийната стойност или енергийната стойност заедно с количествата мазнини, наситени мастни киселини, захари и сол.

Освободени от това задължително етикетиране на хранителната стойност са:

Непреработени продукти, които съдържат само една съставка или категория съставки;
Преработени продукти, чиято единствена преработка се състои в зреене и които съдържат само една съставка или категория съставки;
Води, предназначени за консумация от човека, включително води, при които единствените добавени съставки са въглероден диоксид и/или ароматизанти;
Билки, подправки или смеси от тях; Сол и заместители на солта;
Трапезни подсладители;
Екстрактите от кафе и екстракти от цикория, мляно кафе или кафе на зърна и мляно безкофеиново кафе или безкофеиново кафе на зърна;
Билкови и плодови отвари, чай, безкофеинов чай, инстантен или разтворим чай или екстракт от чай, безкофеинов инстантен или разтворим чай или екстракт от чай, които не съдържат други добавени съставки освен ароматизанти, които не изменят хранителната стойност на чая;
Ферментирал оцет и заместители на оцета, включително оцет, чиито единствени добавени съставки са ароматизанти;
Ароматизанти;
Добавки в храните;
Спомагателни вещества;
Ензими в храните;
Желатин;
Сгъстяващи вещества за мармалади;
Мая;
Дъвки;
Храни в опаковки или контейнери, чиято най-голяма повърхност е с площ по-малка от 25 cm2;
Храни, включително занаятчийски произведени хранителни продукти, доставяни директно от производителя в малки количества от продукта на крайния потребител или на местен търговец на дребно, снабдяващ директно крайния потребител;
Алкохолни напитки (съдържащи повече от 1,2 обемни процента алкохол);
Непредварително опаковани храни (освен ако не се изисква от национални мерки)

Край на дребните шрифтове

Всички нови и стари обозначения ще трябва да бъдат поставени на видимо място, без да се нарушава четимостта от изображенията се казва в Европейския регламент (ЕО) № 1169/2011. След влизането на регламента в сила е предвидено размерът на буквите да бъде 1,2 мм или 0,9мм за продукти с малка площ.

В допълнение

Освен това всички вещества, причиняващи алергии или непоносимост, ще трябва да бъдат указани в списъка на съставките и да бъдат посочени по открояващ ги начин. Някои нови суровини се включват в задължителното изписва на страна на произход - досега това беше валидно за телешко месо, зеленчуците, меда и зехтина, към списъка сега се прибавя говеждо, козе и птиче месо.
Виж още статии за:   Здравето · Здраво тяло · Новини ·
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Учени: Умереното гладуване намалява риска от сърдечно-съдови болести
· Учени установиха: Депресията променя мозъка
· 14 ноември - Световен ден за борба с диабета
· Сок от селъри за здрави бъбреци и хубава кожа
· Европейска харта за правата на пациента
· Тайните на малца
· Вечнозелената мирта
· Лошите сутрешни навици, с които да се разделим
· Съществува ли безусловната любов и в какво се изразява същността ѝ?
Виж още статии за:   Здравето · Здраво тяло · Новини ·
Петък
20
Април 2018
П
В
С
Ч
П
С
Н
1

2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12
13
14
15

16
17
18
19
20
21
22

23
24
25
26
27
28
29

30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Кой спечели в играта "Помагам на Цвети от Hera.bg"
И така, конкурсът "Помагам на Цвети" приключи. Получихме много рецепти, всички бяха интересни, но не...
Идеалът 3 март, 1878 г., Сан Стефано
В малкото селце Сан Стефано нa 3 март 1978 г. е подписан прелиминарен договор между Руската и Османската...
Христос воскресе, приятели!
Христос воскресе, приятели! Бъдете здрави и пазете любовта помежду си! Честит Великден!...
30 октомври - рождената дата на 7 Нобелови лауреата
Науката не обича съвпаденията и предпочита да се доверява на логичните връзки, факти, които са доказуеми...
Искам да ти кажа: "Тя ми даде сила и кураж да продължа живота си"
"Преди пет години мъжът ми ме напусна. Леля Таня, моята съседка беше до мен в този миг. Само ми казваше:...
Св. мчци Адриан и Наталия - 26 август
На 26 август православната църква почита паметта на светите мъченици Адриан и Наталия. Те живели по времето...
Красотата на есента в снимки от цял свят
Няма по-красив сезон от есента - хладна чувствена милувка, облекчение от горещото лято и пир на цветовете...
Любовта е великолепието на живота в действие
Единствено като определим състоянията, които не са любов, можем да стигнем до познание за истинската...
Какво научих в университета?
Колко е хубаво да знаеш нещо важно и полезно, колко е ненужно да знаеш всичко. Да бъда невидима,...
Самотата
Ти отново си на другия полюс, единствен жител на галактиката. Очите ти не могат да срещнат други очи,...
Критичните три
В детските приказки почти всички неща са по три – тримата братя, трите пътя, трите прасенца, трите самовилски...
Презареждане от природата
Температурите стават все по-високи, а слънцето топли приятно телата ни. Не пропилявайте прекрасното време...
10 ноември 1444 г. - Битката при Варна, битката на народите
Битката край Варна, наречена "битката на народите", е една от най-важните, мащабни полесражения на Средновековието....
Благи думи за Благовещение: "Щастлива съм, че сте моите момичета, обичам ви"
Здравейте,това са моите топли думи към двете ми пораснали момичета Люси и Павлинка, които аз не деля...
Тайната на Любовта...
Любовта е такова нещо, че кацне ли на рамото ти искаш да я запазиш завинаги. Това искали и влюбените...
2014 г. - годината на Дървения кон
Според легендата, когато Буда напускал Земята, поканил всички зверове и птици да го изпратят. Дошли само...
До Барселона и обратно… II
Ден 4 Наспахме се след продължителната разходка. Баща ми сготви традиционното за Испания ястие – Паеля....
Малката кибритопродавачка
Беше толкова студено, че чак болеше от студ. Валеше сняг и мръкваше. Последната вечер на годината, новогодишната...
Ще претегляш, ще сравняваш скритом устните ми с нечия уста, нечии очи - с очите ми...
Тази вечер ще си легнеш рано, но до късно няма да заспиш. Дълго ще разчиташ по тавана туй, което трябва...
Любовта. Практиката създава майстора
По пътеката на любовта няма ако, няма условия. Обичам те без причина, без доводи. Обичам те такъв, какъвто...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook