Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Името ми е "Червен" - Нарът



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Почти всички червени плодове и зеленчуци притежават силни антиоксидантни свойства и са изключително полезни за укрепване на съдовете, както и в борбата с вредните свободни радикали. Нарът е един от силните представители в тази група.

Ботаническо име на червения плод е Punica granatum и той е сред най-старите известни плодове, споменавани от дълбока древност в традициите на много култури и религии.

Земите, дали вкусния плод на света, са Иран, Хималаите и Северна Индия. Днес той се среща в много региони от топлата част на Земното кълбо - Испания, Италия, Гърция, Афганистан, Португалия, Южна Франция и др.

Червеното изкушение е изключително богато на полезни вещества и е сред основните храни, препоръчвани за укрепване на общото състояние на организма и засилване на имунната система.

Нарът може да се намери по магазините целогодишно, но сезонът му в северното полукълбо на света е между септември и януари, а в южното - в периода между март и май.

В нара се съдържат така наречените пуникалгини (punicalagins), които влияят много добре на сърцето и на кръвоносните съдове. Тези вещества не само намаляват холестерола и кръвното налягане, но и ускоряват освобождаването от плаките, натрупани по кръвоносните съдове (т.нар. атеросклероза).

Сред големите предимства на нара е и съдържанието му на полифеноли - основна група антиоксиданти, които намаляват риска от сърдечни заболявания и могат да спомогнат за забавяне на процесите на стареене на клетките.

Огърлица от сочни и полезни мъниста

Нарът е от онези плодове, чиито полезни свойства се съдържат във всяка тяхна част - от месестата до твърдата и дори в самата кора.

Най-важните съставки в нара нара са желязото и манганът. Благодарение на наличието им, плодът е изключително полезен при анемия и недохранване. Като добър източник на желязо, плодът е подходящ по време на бременност.


Нарът съдържа още витамините К, C и E. Месестата част от семената на нара съдържат витамин РР и по тази причина яденето му е много полезно за укрепване стените на кръвоносните съдове и предотвратява развитието на атеросклероза. Калият, който също присъства в месестата част, помага при високо кръвно налягане.

Семената на нара са известни с благоприятния си ефект за облекчаване на болката в критичните дни, по време на менопауза. Сушената кора от нар също се използва за редица оплаквания. Сварена като чай, тя действа укрепващо на нервната система и подобрява съня. Изсушените и сварени кори регулират и работа на червата. Напитката се препоръчва при диария, като трябва да се внимава с количеството приеми, за да няма усложнения. Идеално средство против диария, дисбактериоза и колити е и сокът от нар.

При приема на сок обаче, подобно на приема на всякакви плодове, които съдържат киселини, е важно да се знае, че киселините (при нара те са лимонена, оксалова, винена и др.) увреждат емайла на зъбите. Затова сокът трябва да се приема със сламка или след изпиване, устата да се изплаква.

По отношение на кулинарните употреби на нара, има множество рецепти, в които му е отредена подобаваща роля. Заслужава си да се спомене и че освен в салати, сосове, екзотични ястия с месо, както и десерти, малките здравословни мънистенца от нара можем да използваме и за приятни напитки с мартини или водка.

Съдържание на полезни вещества в 100 гр нар:



Източник на информацията в таблицата: USDA
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Как да приготвим слънчев чай?
· Матча - не просто зелен чай, а цяло изкуство
· Пролетно прочистване със зелени супер храни
· Грейпфрутът засилва имунитета и помага на бъбреците
· Кратуните - незалязващ чар и практичност за бита
· 9 + 1 причини да хапваме диня
· Пицата - от храна за бедните в Италия до любима храна в целия свят
· Бахар - подправката за здрав стомах и храносмилане
· Камут или корасан? Истината за древния сорт пшеница
· Растението „чудо“ моринга: за добро храносмилане и баланс на кръвната захар
· Вечнозелената мирта
· Тайните на малца
· Лимоново масло за хубава кожа и добро храносмилане
· Шунгитът - черният лечебен минерал от недрата на Земята
· Масло от борови иглички – за какво помага и как да го използваме?
· Деца, на които се чете на глас, влизат в детската градина с 290 000 думи повече
· Впечатляващи "извезани" татуировки (снимки)
· Жената, която направи историческата снимка на черната дупка възможна
Събота
20
Април 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н

1
2
3
4
5
6
7

8
9
10
11
12
13
14

15
16
17
18
19
20
21

22
23
24
25
26
27
28

29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Диагноза: Сладка зависимост
„Чувствам се толкова подтисната днес, дали да не хапна малко шоколад” – такива спасителни мисли често...
Салата Фризе
Когато си купих салатата Фризе, нямах никаква идея, какво би следвало да представлява и дори как да я...
Изкуството на промяната
Ако има нещо постоянно в хода на живота ни, парадоксално, това е промяната, защото промени ни спохождат...
Как да направим: Биоградина на терасата
Най-сигурният начин да знаем каква е храната ни, е като я отглеждаме сами. За тези, които разполагат...
"И баба ми клекна да си набере джоджен..."
В една своя статия, цитирам по памет, Георги Лозанов разделя  бабите на два вида – такива, които се разхождат...
Щастлива и успешна да е новата 2018-та година, приятели!
Искаме или не, в края на всяка година се обръщаме назад за онзи кратък проблясък - как минаха дните й,...
Как да не съсипем косата си по време на диета
Когато започваме поредната диета, вдъхновени от идеята, че ще изглеждаме зашеметяващо в новия си бански...
Камъни и кристали. Как и дали наистина ни помагат? - II
Кехлибар ( янтар)- изкопаема смола, известна като камъкът на Слънцето. Лекува очите, ушите, гърлото,...
Благодарността – начин да бъдеш щастлив
Може би едно от първите неща, на които учим едва проговорилите си деца, е да казват “благодаря”. И колко...
Краят на приятелството
Подобно на любовта, приятелството върви ръка в ръка с усещането, че ще продължи завинаги, но също както...
Цялата истина за „хапчето след секс”
Когато сексуалните страсти се развихрят, разумът често се оказва един неприятен свидетел. За да избегнем...
Хипогликемия
Всеки, който страда от диабет, или има близък с такава диагноза, трябва да знае, какво представлява хипогликемията....
Полезните мазнини
В последните десетилетия човечеството е обхванато от истинска параноя към мазнините. Всички хора, загрижени...
"Опасните" блюда, които повишават апетита
Когато искаме да свалим някои и друг килограм, внимателно избираме по-ниско калорични храни. Някои от...
Грешките, които ни пречат да постигнем целите си
Когато поставяме цели в живота си, е добре да предвидим и малките стъпки, чрез които да стигнем до тях,...
Съществува ли безусловната любов и в какво се изразява същността ѝ?
„Вярвам, че невъоръжената истина и безусловната любов ще имат последната дума.“ - Мартин Лутър Кинг-младши ...
Есенно пречистване на организма със сезонни храни
През есента природата навлиза във фаза на оттегляне, жизнените сокове на растенията се връщат обратно...
Сатурнова дупка - кризата преди рождения ден
Имате ли чувството, че в дните около рождения си ден сте някак потиснати, изнервени, твърде умислени...
Остаряването не е само от възрастта
Замисляте ли се защо остарявате с различен темп от вашата съученичка от гимназията? Явно проблемът не...
Добрите новини: деца с дарение към "Пирогов"
Малки ученици от началното училище "Св. св. Кирил и Методий", гр. Троян събраха и дариха 15 000 лева...
Любовта започва от нас
Повечето хора вярват, че любовта е въпрос на случайност – нещо, което се случва ако имаш късмет. Често...
Истината за комплексните витамини
Каква е разликата между различните видове комплексни витамини и кой от тях да изберем? Този въпрос си...
10 октомври - Световен ден на психичното здраве
10 октомври се отбелязва като Световен ден на психичното здраве за първи път през 1992 г. През 2017 година...
Бакла - полезният зеленчук в началото на лятото
Баклата е растение от Бобови, един от най-ранните зеленчуци. И макар да е полезен, далеч не колкото зеления...
Имунитетът по време на бременността
Всяка секунда десетки външни неприятели атакуват нашия организъм. Природата обаче ни е осигурила надеждна...
Предизвикайте себе си, почувствайте се живи отново
Приличат ли си твърде много дните ви? Изпадате ли в униние, че нищо интересно не се случва и животът...
Шампионите на суровите ядки - I
"Ние сме това, което ядем. Колкото повече жива храна приемате, толкова по-живи ще бъдете“. Такъв беше...
Пролетните алергии
Ще го познаете лесно. Носната кърпа е почти винаги в ръката му, готова да се притече на помощ. Очите...
Привързаното родителство - следвай родителския си инстинкт
Както много актуални тенденции в днешно време, привързаното родителство е уж нещо ново, но всъщност е...
Боб мунг (папуда) - още един здравословен избор
Добре познатият ни фасул се появява около края на 15 век. Но преди него разпространен и широко отглеждан...
Кивито е с повече витамин С от цитрусите
Кивито е сред плодовете, които имат най-голямо количество витамин С, a съдържанието на полезните фитонутриенти...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook