Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Глухарчето - слънчевото цвете в помощ на здравето



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
То е многогодишно тревисто растение с редица приложения. Няма начин в детството си да не сте си играли с него по поляните. За глухарчето старите българи казвали, че с цъфтежа му се ражда "ясно слънце". Едва ли обаче сте чували, че то се посочва като едно от растенията участващи в експериментални терапии, лекуващи рак.

Древните гърци го използвали най- вече за лечение на очни възпаления. Точно от там идва и латинското му наименование- Taraxacum, което буквално преведено означава "възпаление на окото". Германците си правят пролетни пречистващи курсове с чай от това цвете. В Китай и Индия то е изключително високо ценено. А ние можем да си приготвим дори вкусна пролетна салата от листата на този плевел, както го наричат незнаещите за чудодейните му свойства.

Името глухарче не е случайно, замисляли ли сте се защо му казват именно така? Заради опасността от попадане на плодосемките в ухото на човек, особено на деца, което може да доведе до проблеми със слуха. Това не е единственото му име, разбира се. Ще го срещнете още като жълта млечка, радика, конско цвете и бърдоква. Може да се каже, че е братовчед на цикорията. Разпространено е в умерения климатичен пояс. На отделни места се култивира чисто за медицински цели.

Цъфти през пролетта и началото на лятото, докато все още е влажно. Любопитно е, че корените му могат да се използват като заместител на кафето. Друг интересен факт е, че те са изключително дълбоки - достигат до 30 см, поради което е почти невъзможно отстраняването му от дадена площ. Радиката всъщност е едно изключително ценно растение, което спомага за подобряването на редица процеси в организма. Ще се изненадате колко много полезни вещества ви осигурява тази билка-цвете.

Ценни вещества в глухарчето

Глухарчето съдържа дъбилни, смолисти, слузни и белтъчни вещества (около 15%), фитонутриенти, както и органични киселини, стерини, мазнини, холин.
Инулин - естествен пробиотик, перфектно регулиращ обмяната на веществата със съдържание до 40% в корените през есента. Особено значим е съдържащият се тараксацин, който поддържа качествен състав на вътрешно ставната течност и стимулира регенерацията на хрущялната тъкан

100 грама листа от глухарче ви осигуряват още: провитамин А, витамин B2 и витамин B6 (около 20% от дневните ви нужди), витамин C- над 55% от дневната ви доза. Не са за пренебрегване и количествата на калия и желязото (около 40%)

Използваеми части на глухарчето са: листата, набрани през пролетта, стръковете, събирани по време на цъфтежа и коренът, събран есенно време, когато листните части започват да увяхват.


Глухарчето и нашето здраве

Глухарчето се вари на чай от корен, листата му участват в салати, но и в аптеките вече може да се намери екстракти от глухарче на таблетки.

Действа пречистващо върху кръвта и черния дроб и тонизира целия организъм- чудесно пролетно средство, за да влезем във форма след студените месеци – любопитен факт е, че то пречиства от токсични вещества дори почвата, върху която расте.

Ускорява метаболитните процеси в тялото ни - ако искате да отслабнете, не забравяйте за тази билка. Може да се каже, че американците са полудели по комбинацията от половин грейпфрут и чаша чай от глухарче преди всяко хранене - за бързо сваляне на килограми.

Помага при умора, безсъние и невроза.

Стимулира апетита.

Притежава силно диуретично действие.

Увеличава секрецията на храносмилателен сок и поддържа храносмилателната система в отлично състояние.

При стомашно-чревни, жлъчни и бъбречни болести приемът му е повече от препоръчителен- спомага успешното изхвърляне на бъбречните и жлъчните камъни.

Помага в борбата с анемията ( желязото ), атеросклерозата ( калия ) - понижава съдържанието на холестерол в кръвта.

Препоръчва се още при ревматизъм и артритни заболявания.

Намалява симптомите на ПМС и увеличава лактацията при кърмене.

Чаят, ползван външно, ободрява уморените очи.

Сокът му е чудесен лек при кожни проблеми - акне, екземи, различни обриви, брадавици, мазоли.

Не на последно място - съществуват изследвания, които твърдят, че това растение предотвратява растежа на раковите клетки.

Странични ефекти. В нормални дози не би трябвало да се наблюдават. Ако, обаче превишите количеството, може да предизвикате алергична реакция или увеличена киселинност на стомаха.

Лека, вкусна и полезна пролетна салатка. Листата от глухарче се използват и като част от пролетни салати. Ако ги наберете съвсем пресни и от място, отдалечено от градска мръсотия, можете спокойно да ползвате в суров вид на салата.
За да намалите леко горчивия вкус на листата, можете да ги накиснете в хладка и подсолена вода за около 30 минути. Това, обаче никак не е задължително. Когато ги овкусите, те няма да ви се сторят никак горчиви или безвкусни.

А варианти за консумация на глухарче - още десетки. Затова - възползвайте се от тях, за да усетите и лечебните свойства на едно от най-хубавите пролетни цветя. Или по- скоро билка, отколкото цвете.
Коментари
2016-01-20 #2
калина
Аз използвам тинктура от корен на глухарче и се чувствам много добре.
2014-05-13 #1
Jaklin
Аз правя мед от цвета на глухарчето/набран по обяд/.За пречистване на черния дроб.100 бр.цвят се заливат с 2 чаши топла вода.Варят се 30 мин.Прецежда се,течноста се мери и се добавя същото количество захар и 1 нарязан с кората лимон.Отново се вари до гъст сироп.Взима се по 1 ч.л. преди хранене.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Маслините – какви видове има и защо са толкова полезни
· Пицата - от храна за бедните в Италия до любима храна в целия свят
· Бахар - подправката за здрав стомах и храносмилане
· Грейпфрутът засилва имунитета и помага на бъбреците
· Растението „чудо“ моринга: за добро храносмилане и баланс на кръвната захар
· 9 + 1 причини да хапваме диня
· Масло от риган за лечение на инфекции и при храносмилателни проблеми
· Етерично масло от джинджифил срещу възпаления и за засилване на имунитета
· Масло от мандарина за хубава кожа и против тревожност
· 5 от най-великите произведения на Антони Гауди
· Стоян и самодиви
· 23 юни - Международен ден на SOS детските селища
Събота
11
Юли 2020
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Негативните емоции са част от нас
“…човек не може да тъжи много дълго в такъв интересен свят, нали?” – Луси Монтгомъри Светът е пълен...
Да се предпазим от първите вирусни атаки
Имунната система ни помага да се преборим с външни вредители, с различни бактериални атаки и лоши климатични...
Злоядото дете - II част
Е, какво да направим, за да яде нашето дете? Гладът и нашето постояннство са единствените препоръчителни...
15 дребни навика, които ще променят живота ни
1. Постарайте се да прочетете поне една книга месечно. Има кратки и по-повърхностни книги, има леки книги,...
Депресията - спиралата на безнадежността
Често чуваме от околните или самите ние го повтаряме: „Нещо съм депресиран тези дни” Неприятно събитие...
В капана на идеализираните представи за нас самите
"Във всеки циничен човек има един разочарован идеалист" Джордж Карлин Идеята да се примиряваме с...
Ароматът на щастието
Отдавна е установено, че ароматите имат огромна власт над нашата психика и здраве. Посредством обонянието...
Здраве без химия: Кромид лук срещу отоци, навяхвания и натъртвания
Вашето дете обича ли да скача на леглото? Моето е на три години и - много! Това е задължителен ритуал...
7 нездравословни грешки, които допускаме всеки ден
Оптималното здраве е безкрайно пътуване, а не нещо, което може да поправите за една нощ. За него трябват...
Маслата, които са най-близки до човешката кожа
Нима има нещо по-хубаво от това да се чувстваме здрави, красиви, работоспособни и същевременно заредени...
Лятното слънце и ракът на кожата
Незащитеното излагане на слънце е основният фактор, благоприятстващ развитието на рак на кожата. Факт....
Странна „птица”
На хората, които се отличават от останалите, често лепваме прозвището „странна птица”... Тя е различна....
Лунните фази и човешкият организъм
Още от най-дълбока древност хората забелязали влиянието на Луната върху живота на нашата планета. Тя...
От къде идва чувството на несигурност?
Казано най-просто и ясно несигурността се свързва с наличието на съмнения. Когато се съмняваме...
"Каква полза имаме от това да бледнеем от пост, когато побледняваме от завист?"
Светите отци учат: "Преди всичко примири се с врага си, като му простиш от сърце; като видиш беден...
Билки при безплодие
Не винаги желанието за дете се увенчава с бърз резултат. Някои двойки се налага по-дълго да чакат мечтаното...
Аромат на крака - II
Хиперхидроза и бромхидроза Зад тези медицински термини се крият нарушения в потоотделянето, които...
Възстановяване след празниците
Как е след празниците? Казано накратко – неприятно. Защо? Отговори колкото щеш. Всяко превключване на...
Има много начини да бъдем родители, дори и да нямаме свои деца
Голяма част от хората определят създаването и отглеждането на деца като най-важната си мисия в живота....
Да преодолеем страха си от шофиране веднъж завинаги
Колко от вас имат шофьорска книжка? А колко от вас са активни шофьори? Наблюденията ми сочат, че една...
Тиквата – склад за витамини
С напредването на есента постепенно плодовете започват да изчезват от трапезата ни. Някои от тях се опитваме...
Кога и какъв сладолед да предложим на бебето и малкото дете?
Полезен ли е сладоледът за моето бебе? От кой месец мога да дам сладолед? Какъв сладолед да дам на моето...
Плодове и зеленчуци в услуга на кариеса
От какво пазите зъбите си? "От сладко", сигурно ще ми отвърнете. А знаете ли, че е добре да не ги “подлагате”...
Класация обяви Средиземноморската диета за най-добрата за 2019 г.
Начинът на хранене, разпространен в държавите около Средиземно море и известен с името "Средиземноморска...
Пренатално възпитание
Какво се разбира под пренатално възпитаниe днес? Ще се установят ли правила и ще се наложат ли програми...
Пролетта дойде. А сега накъде?
Пролетта - толкова красива, свежа, благоуханна и така дълго чакана. След пъстрата, но меланхолична есен,...
Диетата на Снежанка – как да се избавим от пигментните петна
Луничките и тъмните петна – това е цената на плажния произвол, който си позволяваме през жарките месеци....
Леност или липса на смисъл
На една родителска среща, учителката на моя син каза: „Детето ви е много интелигентно, но за съжаление...
Диетата на Снежанка – как да се избавим от пигментните петна - II
В първата част говорихме за храните, от които трябва да се откажете, за да си върнете равномерния тен...
Страхът от бели престилки
С термина “страх от бели престилки” е обозначен проблем изключително мъчителен за родителите - когато...
Влиянието на Луната върху женското здраве II
Ще започнем да търсим мъдрите напътствия на женската ни природа с проучване на особеностите на фазите...
Витамин D – място под слънцето
Чести простуди, умора, безсъние... Може би обичайна реакция на организма в тази част на годината? Или...
Хем лимон, хем дюля - що е то?
Наричат този храст "японска дюля", но е известен като "планински лимон". Прилича малко и на двете. Родината...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook