Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Здравословно отношение към здравословното хранене - II


Млечните

Ако са качествени, млечните продукти също внасят ин баланс и са подходящи за гореспоменатия типаж ян хора. Въпросът е, че производството ги е видоизменило и в сегашния си вид повече вредят – създават слуз в организма, която затруднява работата му. Пресните млека по магазините са пастьоризирани, което ги прави дълготрайни, но ги лишава от полезните им качества. Обезмаслените съвсем не са за препоръчване, заради още по- драстичната обработка, която са преминали. Киселите млека са полезни, ако са истински. Сирене и кашкавал със сигурен произход, по- добре козе, в малки количества, също не би ни навредило. Млечните продукти създават киселинна среда в тялото, затова е добре да се комбинират със зеленчуци (алкални), а не с месо и хляб, както е обичайно. Някои хора имат непоносимост към млечните и не могат да ги разграждат, ако сте от тях, по- добре ги изключете напълно от менюто си. Калций може да си набавяте и от зеленчуците.

Сладичкото

Рафинираните въглехидрати не носят нищо на организма ни, директно се превръщат в мазнини и се трупат на най- неподходящите места. Ако се лекувате от заболяване, спирането на рафинираните въглехидрати ще подпомогне многократно лечението ви, но ако сте в добро здраве, хапвайте умерено с някои съвети на ум – винаги предпочитайте домашно приготвен кекс или торта, най- добре от баба или майка, приятелка, някой, който ви обича. Това е и повод да се научите да приготвяте сладости. Има и много рецепти за торти от ядки и сушени плодове, кокосово масло, мед, все полезни неща.

Ако няма възможност за нещо домашно или здравословно, идва ред на купешките пресни торти и пасти. Пакетирано сладко – кроасани, вафли, бисквити, шоколади (черният е изключение) и т.н., купувайте само в най- краен случай. В добавка към консервантите и оцветителите, мазнините, с които се приготвят, са нерезтворима утайка за организма. Рафинираните въглехидрати са още едни вредители на алкалната среда със силно киселинния си принос. Все пак, ако почерпят детето ви с вафли, не се спускайте като ястреб, здравето не е във вманиачаването, а в разумната информираност. Пък и забраненото е най- сладко...

Кафенцето

Едно на ден не пречи, освен ако не сте от хората, на които кафето влияе драматично.
Кафето и алкохолът са номер едно в таблицата за киселинообразуващи храни, така че пийте вода или фрешове, за да компенсирате. Лошото на кафето е в това, че го използваме за стимулант в неподходящи моменти и пренебрегваме сигналите на тялото за почивка. Кафето води и до пристрастяване, а всяка зависимост черпи от жизнената ни енергия. Ако спрем кафето и получим главоболие, значи сме били пристрастени. Все пак истинското кафе е за предпочитане пред безкофеиновото – такава напитка в природата няма, а химикалите, с които се извлича кофеина са по- вредни от самия кофеин в умерени дози.

Суровите храни

Суровоядството е спасило живота и здравето на много хора. Храните са максимално близко до естествения си вид, запазени са всички фибри, витамини, освен това липсват пакетираните храни с всичките си негативи, липсва „киселинното“ месо и другите животински продукти, като цяло алкалната среда се подпомага от многото зеленчуци и плодове. Високото съдържание на вода в храната пречи на дехидратирането, от което са заплашени всички с нарушен Ph баланс. Обезводняването, по последни данни е в основата на голяма част от болестите.

Има едно но... не всички успяват да смилат добре суровата храна. А вече говорихме за последствията от нарушеното храносмилане. Ако сте от тях, просто увеличете процента плодове и зеленчуци, макар и термично обработени, яжте зеленчукови супи, намалете месото и млечните, както и рафинираните въглехидрати – бяло брашно, бял хляб, бяла захар, бял ориз, бели спагети. В Аюрведа например, сурова и студена храна се препоръчват само през лятото, през зимата се ядат топли, готвени храни. Според китайската медицина суровата храна не е подходяща за ян тип личност, която описах, идеална е обаче за ин тип човек – с повече килограми, по- инертен, с начин на живот без много движение.

Винаги предпочитайте:

Прясно приготвена храна пред пакетирана или замразена.

Храна, приготвена от някой, който ви обича, пред купена.

Храна, растяща в родината, пред внесена от екзотични дестинации.

Храна, която обичате, пред официално обявена за полезна, която ненавиждате.

Насладата от храната пред самообвиненията, че ядете нещо вредно.

Хапване с приятна компания пред хапване сама.

Бавно ядене и сдъвкване на храната пред бързо ядене на големи хапки.

Хранене на празен стомах пред хранене на още пълен стомах заради самата идея.

Движението след ядене пред сядането и лягането.

Фреш или вода пред бутилирана безалкохолна напитка.

Домашни пържени картофки от пресен картоф пред купени от фаст фууд.


Само следете за баланса – ако днес сте били на гости и сте хапнали обилно, възстановете баланса на другия ден с лека храна. Ако не сте сигурна кои храни смилате добре, записвайте си за 10 дни какво сте яли и как сте се почувствали физически и емоционално след това. Понякога умът ни подлъгва, че нещо много ни се яде, а след това газовете и болките или спадът на енергията ни издават, че не е добро за нас.

Сладкото е добър пример – видът му и ароматът ни подлъгват колко го желаем, но след кратката еуфория внезапно ни се доспива и сме неработоспособни. Тялото е винаги честно. Яжте осъзнато, без механични навици, ако днес сте хапнали вредна храна, то нека това е осъзнат избор, утре може да изберете друго. И запомнете – няма отрови има дози.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Гуарана топи мазнини, ободрява по-силно и по-трайно от кафето, но и по-здравословно
· "Кафето" от цикория е идеален заместител на обичайното кафе
· Хамбург забрани кафето в капсули заради екологичната им вреда
· Защо да хапваме кисело мляко вечер преди лягане?
· Кефир за здрави черва и имунитет
· Какво да направим с кисело мляко през лятото?
· Искате да носите обяд в офиса, но се чудите как точно става? Съвети за начинаещите
· Невероятни приложения на сока от киселите краставички
· Кокосовото брашно - здравословна алтернатива без глутен
· Повече увереност в епохата на социалните мрежи
· Край с оплакването веднъж завинаги!
· Ние определяме от какво да се тревожим, нека пестим силите си
· Тренировки по време на месечния цикъл?
· Бременна и коронавирус? Няколко препоръки
· Масло от риган за лечение на инфекции и при храносмилателни проблеми
· 26 март - "Лилав ден" в подкрепа на хората с епилепсия
· Световен ден на редките болести
· Кои са най-добрите храни и напитки за възстановяване след тренировка?
Понеделник
30
Март 2020
П
В
С
Ч
П
С
Н
1

2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12
13
14
15

16
17
18
19
20
21
22

23
24
25
26
27
28
29

30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Джинджифилът – подправка и лекарство
Пикантен и тръпчив, джинджифилът пробужда вкусовите усещания, напомняйки донякъде на цитрус и на бял...
"Играе ми" окото
Пак ми играе окото! Едва ли има човек, който, изпълнен с досада, да не е възкликвал с тези думи поне...
Синдромът на мишката
Спомняте ли си една детска игра, наречена „Нерви”. Всички деца се нареждат на пейката и поставят ръце...
Репичките - витамини и минерали на пролетната трапеза
Има зеленчуци, без които е твърде трудно да си представим настъпващата пролет. Вероятно се досещате за...
Умами - душата на вкуса
Знаете ли коя е най-използваната добавка след захарта? А известно ли ви е защо добрите кулинари винаги...
Хранителна алергия или нетолерантност към храна. Коя е разликата?
На всички ни е известно какво представлява захранването на бебетата- постепенно въвеждане на храната,...
Хирудотерапия - лечение с...пиявици
Лечението на организма с живи пиявици е известно на човечеството от хилядолетия, разпространено е в целия...
В плен на … тестото
Замисляли ли сте се какво чак толкова изкушаващо има в една кифла. Отговорът е много прост - леснодостъпни,...
Да се научим да разтоварваме емоционалния си багаж
Как да разберем, че имаме твърде много емоционален багаж ли? Постоянно лошото настроение, безразличието,...
Властта над житейските обстоятелства
На една жена много не й вървяло в живота, все проблеми, все грижи и се чувствала напълно безпомощна....
Типове поведение, които вредят на увереността
Липсата на увереност може да причини много вреди в живота на човек. Нашето самочувствие засяга начина,...
Митове и факти за кръводаряването
Световният ден на доброволния кръводарител се отбелязва всяка година на 14 юни - рождения ден на Карл...
Възможен ли е баланс между работа и семейство?
Няма как да оспорим факта, че разумните хора са онези, които винаги намират златната среда. Балансът...
Да повървим за здраве
Няма никакво съмнение, че ходенето е най-лесното упражнение. Освен това е приятно, безплатно и едновременно...
Сърцето не трябва да мечтае за нищо, което не е вътре в него
Ушите не трябва да слушат приказките на другите. Устата не трябва да говори това, което останалите...
Фолиевата киселина - ползи за здравето и бременността
Всеки интересуващ се от здравето си човек знае за важните микроелементи, витамини и хранителни вещества,...
Аспержите - изтънчено удоволствие
Аспержите са били любима храна на фараоните. Римляните смятали, че те пазят от проклятия трапезата и...
Лимонова трева - подправка, билка и козметика
Латинското й наименование е Цимбопогон (Cymbopogon), но е известна с по-простичкото - лимонова трева....
Луната
Поредната безсънна нощ отново ме подканя да се замисля: дали проблемът е в мен или някъде горе? Вдигам...
Другарче по неволя
Решили сме най- сетне да се заемем със себе си. Да отслабнем, да стегнем тялото, да проверим що е то...
Да се огледаме в любимите хора
Когато за пръв път прочетох, че хората край нас са наше огледало, а партньорът ни винаги е правилният...
Егоизмът няма място в спалнята
Сексът несъмнено е важна част от всяка връзка и не би трябвало да се срамуваме да говорим открито за...
Ферментирал (черен) чесън - защо е толкова полезен?
Чесънът е добре известен с полезните си свойства - няма съмнение, че той е естествен антибиотик, убива...
Безконтролното ползване на смарт устройства поврежда гръбначния стълб
Смарт устройствата са неделима част от ежедневието на всеки от нас. Но удобствата и възможностите, които...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook