Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

"Здравословен обяд за ученика" - хапки-сърца, овесени бисквити и кисело мляко с касис



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Това е ден четвърти от новия проект в помощ на родителите на ученици: "Здравословен обяд за ученика". От 15 до 30 септември, в период от две седмици, ще ви представяме примерни обяди за вашия ученик. Обяд, който е вкусен, здравословен, който приготвяте лично и с любов за вашето дете.

Вчерашната тортиля е ометена. Дара има тази учебна година за пръв път свой мобилен телефон и през деня ми се обади, че си е изяла всичко. А аз, затаила окончателно дъх, чух заветното: "Гладна съм". Дали хитрува с някаква цел - твърде възможно е, но фактът си е факт - целият обяд е изяден. Разбира се, взехме я по-рано от училище и тя наистина беше гладна.

За обяд измислих нещо, което влезе в употреба и на семейството, във варианта за нас сложих и чесън:

Хапки с пастет от извара и печен пипер, оформени като сърца.

На тази идея – да изрязвам формички ме подсети една читателка, която коментира моите царевични мечета във Фейсбук. Тя правела кекса в тава, а после изрязвала в каквато форма искала. Така се правят всякакви фигурки. Това е много добър вариант за хапки с клечици за рождени дни.

За да се получи за двойни хапки и без клечки, трябва филиите да бъдат плътно слепени. В този смисъл да се сложи обичайното за сандвич не е добра идея, защото ще се разпаднат. Но пастети, дипове и т.н. са идеални. Аз разбих с пасатора 200 гр извара, две червени печени пиперки и две-три лъжици зехтин.

Намазах от пастета между две филии пълнозърнест хляб и с формичка за сладки от всяка двойка се получиха две двойни сърца. Сложих й общо 6 – малки са, интересни са, надявам се – вкусни за нея.



Понеже обещах да направя сладки с шоколад, за около час успях да изпека две тави чудесни сладки по рецептата, с която аз с нейна лична помощ дебютирахме, така да се каже, в Hera.bg преди повече от 4 години.

Овесени бисквити с Дарето

Това е същата тази Дара, на 3 години
Базовите продукти са същите, само сложих допълнително от сусама и парченцата шоколад са екстра. Ядките са орехи и бадеми. Има стафиди също. Черния шоколад начупих на парченца и сложих отгоре преди печенето. Като изстинат, шоколадът пак се стяга. За да останат бисквитите хрупкави, „като от магазина”, трябва да с масло, без брашно и да изстиват върху решетка. Съхраняват се в отворен съд.

Не знам колко полезни вещества остават в ядките след печенето им, но при всички случаи тези бисквити са на светлинни години по-полезни и от най-здравословните пакетирани.

Ако все пак ви влече купеното, не умеете или нямате време, вече има достатъчно много здравословни сладкарници и био магазини, от които можете да купите. Цените им не са ниски, но и цената на вложените материали, труд и други ресурси – също, така че се оправдава този разход.

Рецепти за здравословни бисквити

Може много да се експериментира с тези сладки и трудно може да се обърка нещо кардинално. Важното е, че засищат по полезен начин и са подходящи във всякакви ситуации.



За добавка към следобедната закуска пасирах кисело мляко със сладко от касис и се получи чудесно плодово мляко. На пръв прочит е малко кисело, но кисело или не – това е вкусът на истинската храна - без подсладители, без консерванти, без ароматизатори.


Още идеи за здравословен обяд можете да видите тук
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Защо да хапваме кисело мляко вечер преди лягане?
· Какво да направим с кисело мляко през лятото?
· Домашна маска против бръчици с арганово масло, кисело мляко и розова вода
· Искате да носите обяд в офиса, но се чудите как точно става? Съвети за начинаещите
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 36
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 35
· Стресът и първолачето
· Да си първокласник - то не е шега
· Отново на училище
· Салата от пшеница, гулия и сушени череши
· Обръщана баница с праз, тиквички, овче сирене и пресен джоджен
· Tелешки кюфтенца с тиквички и магданоз в доматен сос
· Какво трябва да знаем при избора на летни колички?
· Откровено за майчинството между митовете и истините, които никой не признава
· Проучване: Децата, които са близо до природата имат по-силна имунна система
Неделя
18
Април 2021
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4

5
6
7
8
9
10
11

12
13
14
15
16
17
18

19
20
21
22
23
24
25

26
27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 29
Ден 29 от Коледните пости. Вчера вечерта премина в приготвяне на сурвакница за детето. Опуках царевица...
Пробиотиците - защо не можем без тях - I
Мисълта, че тялото ни е миниатюрна вселена, в която охолно живеят милиарди и милиарди микроорганизми,...
18 неща, които бременните жени тайно правят
Нека си признаем, бременността не е каквото сме очаквали, както са ни казвали и каквото пише по книги...
Хората, на които им липсва емпатия и как да се справяме с тях
Днес много се говори за емпатията като за всеобща ценност в общуването, като основа за емоционалната...
Защо сами саботираме себе си и как да го преодолеем, за да бъдем успешни?
„Който побеждава другите, е силен, победилият себе си, е могъщ.“- Лао Дзъ Много често се случва...
Обикновените суперхрани, които често пренебрегваме
Време е да сложим край на скъпите „чудодейни” храни и да обърнем внимание на тези, които освен че са...
С една по-осъзнатата Коледа всеки може да даде и да получи шанс
Коледа е празникът, по който харчим най-много пари. Всички го знаем, всички го очакваме. Нашите грижливо...
Да успокоим разтревожено дете с тези магически фрази
Децата изглеждат смели и безстрашни, но са изтъкани от много сенки, малки и големи чудовища и несигурност....
Дренките - спомен от Златния век
Обикновеният дрян (лат. Cornus mas) е дървото, чиито цветове първи изпъстрят пейзажа през настъпващата...
Орехови листа за цяр
Безспорно орехът е една от най-ценните ядки. Като един от чудодейните дарове на природата, той ни е доказал...
Чобанка - при сезонни алергии и мигрена
Растението чобанка (Petasites hybridus) е вид храст, от семейство Сложноцветни, който обикновено...
Сафлоровото масло концентрира важни мазнини и витамини
До скоро почти никой не беше запознат със сафлоровото масло, но постепенно започна да добива все по-голяма...
Закон във Франция цели пестенето на храна с благотворителна цел
През август 2015 година във Франция беше приет закон, който цели спирането на изхвърлянето на храна от...
Най-силните женски страхове, свързани със старостта - I
Вече усещате, че животът не е пред вас или с други думи, започнали сте да остарявате. Известно е, че...
Мъжът със златната ръка
Има един човек на света, който е помогнал на повече хора, отколкото можем да си представим, че е възможно...
Вълшебният прашец
Естествено добра комбинация Пчелният прашец е едно от многото удивителни творения в света на пчелите....
Съществува ли безусловната любов и в какво се изразява същността ѝ?
„Вярвам, че невъоръжената истина и безусловната любов ще имат последната дума.“ - Мартин Лутър Кинг-младши ...
Сълзите, които проливаме...
Ние, жените, сме сочени като по-чувствителната половина на човечеството, която често си поплаква с повод...
Бамбукът е органичната суровина на бъдещето
Бамбукът е чудо на природата. Това гръмко определение никак не не е пресилено. То има такова отражение...
Лечение... с вода!
Никой от нас не би могъл да живее без вода. Самите ние сме съставени в по-голямата си част от нея. Но...
Когато изразяваме мнение - осъждаме или обсъждаме?
Отношенията с другите са основна част от живота ни и източник както на приятни, така и често на неприятни...
Ниско кръвно - как да го нормализираме?
Ако ушите ви пищят всеки път, щом станете рязко, олюлявате се за момент, виждате размазано, чувствате...
5 неща, които да направим, ако се почувстваме самотни
На всекиго се случва - обвързани или не, разделени наскоро или с дългогодишна връзка. Чувството за самота...
Какъв тип си: „Круша” или „ябълка”
Нормалното тегло все още не е гаранция, че сме в здравословната норма. Оказва се, това не зависи от килограмите,...
Хормоните на доброто настроение
Когато стане дума за хормони, мнозина мислят, че това е сила, която по никакъв начин не можем да управляваме....
По-полезните натурални напитки за здраве и тонус
Всички сме наясно, че газираните и пълни със захар напитки са враг на здравословния начин на живот. Вредата,...
Бамя - древният позабравен зеленчук
В Южна Азия я наричат дамски пръсти - “ladyfinger”. В Германия могат да ви я предложат като “окра”. Аз...
Хирудотерапия - лечение с...пиявици
Лечението на организма с живи пиявици е известно на човечеството от хилядолетия, разпространено е в целия...
Тиквата – склад за витамини
С напредването на есента постепенно плодовете започват да изчезват от трапезата ни. Някои от тях се опитваме...
Защо да хапваме кисело мляко вечер преди лягане?
Късните вечерни разходки до хладилника в търсене на нещо ‚малко‘, с което да задоволим нощния глад,...
Анасонът - билка и подправка
Анасонът е от семейството на кимиона и копъра, има сладникав вкус натрапчив и характерен аромат, който...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook