Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

"Здравословен обяд за ученика" - хапки-сърца, овесени бисквити и кисело мляко с касис



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Това е ден четвърти от новия проект в помощ на родителите на ученици: "Здравословен обяд за ученика". От 15 до 30 септември, в период от две седмици, ще ви представяме примерни обяди за вашия ученик. Обяд, който е вкусен, здравословен, който приготвяте лично и с любов за вашето дете.

Вчерашната тортиля е ометена. Дара има тази учебна година за пръв път свой мобилен телефон и през деня ми се обади, че си е изяла всичко. А аз, затаила окончателно дъх, чух заветното: "Гладна съм". Дали хитрува с някаква цел - твърде възможно е, но фактът си е факт - целият обяд е изяден. Разбира се, взехме я по-рано от училище и тя наистина беше гладна.

За обяд измислих нещо, което влезе в употреба и на семейството, във варианта за нас сложих и чесън:

Хапки с пастет от извара и печен пипер, оформени като сърца.

На тази идея – да изрязвам формички ме подсети една читателка, която коментира моите царевични мечета във Фейсбук. Тя правела кекса в тава, а после изрязвала в каквато форма искала. Така се правят всякакви фигурки. Това е много добър вариант за хапки с клечици за рождени дни.

За да се получи за двойни хапки и без клечки, трябва филиите да бъдат плътно слепени. В този смисъл да се сложи обичайното за сандвич не е добра идея, защото ще се разпаднат. Но пастети, дипове и т.н. са идеални. Аз разбих с пасатора 200 гр извара, две червени печени пиперки и две-три лъжици зехтин.

Намазах от пастета между две филии пълнозърнест хляб и с формичка за сладки от всяка двойка се получиха две двойни сърца. Сложих й общо 6 – малки са, интересни са, надявам се – вкусни за нея.



Понеже обещах да направя сладки с шоколад, за около час успях да изпека две тави чудесни сладки по рецептата, с която аз с нейна лична помощ дебютирахме, така да се каже, в Hera.bg преди повече от 4 години.

Овесени бисквити с Дарето

Това е същата тази Дара, на 3 години
Базовите продукти са същите, само сложих допълнително от сусама и парченцата шоколад са екстра. Ядките са орехи и бадеми. Има стафиди също. Черния шоколад начупих на парченца и сложих отгоре преди печенето. Като изстинат, шоколадът пак се стяга. За да останат бисквитите хрупкави, „като от магазина”, трябва да с масло, без брашно и да изстиват върху решетка. Съхраняват се в отворен съд.

Не знам колко полезни вещества остават в ядките след печенето им, но при всички случаи тези бисквити са на светлинни години по-полезни и от най-здравословните пакетирани.

Ако все пак ви влече купеното, не умеете или нямате време, вече има достатъчно много здравословни сладкарници и био магазини, от които можете да купите. Цените им не са ниски, но и цената на вложените материали, труд и други ресурси – също, така че се оправдава този разход.

Рецепти за здравословни бисквити

Може много да се експериментира с тези сладки и трудно може да се обърка нещо кардинално. Важното е, че засищат по полезен начин и са подходящи във всякакви ситуации.



За добавка към следобедната закуска пасирах кисело мляко със сладко от касис и се получи чудесно плодово мляко. На пръв прочит е малко кисело, но кисело или не – това е вкусът на истинската храна - без подсладители, без консерванти, без ароматизатори.


Още идеи за здравословен обяд можете да видите тук
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Защо да хапваме кисело мляко вечер преди лягане?
· Какво да направим с кисело мляко през лятото?
· Домашна маска против бръчици с арганово масло, кисело мляко и розова вода
· Искате да носите обяд в офиса, но се чудите как точно става? Съвети за начинаещите
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 36
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 35
· Стресът и първолачето
· Да си първокласник - то не е шега
· Отново на училище
· Невероятни приложения на сока от киселите краставички
· Кокосовото брашно - здравословна алтернатива без глутен
· Кога и какъв сладолед да предложим на бебето и малкото дете?
· Наръчник на УНИЦЕФ подкрепя развитието на медийна грамотност у младежите
· Родители на тийнейджъри, да посрещнем предизвикателствата!
· Астрид Линдгрен разказва за себе си
Неделя
8
Декември 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н
1

2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12
13
14
15

16
17
18
19
20
21
22

23
24
25
26
27
28
29

30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Медитация за заети жени
Животът изглежда като надпревара. Бързаме ли, бързаме. Но с кого се надпреварваме всъщност? Със самите...
Контрастният душ - 5 минути в полза на здравето
Как се къпете и колко дълго? Ако отговорът е: „различно”, то той е непременно верен. Но различно не е...
Класическата музика като лекарство
Слушането на класическа музика често е предписвано като спомагателно средство при жени, желаещи да забременеят....
Силата на слънцето
Откакто сме родени, има някои обекти, които приемаме за даденост. Но ако се замислим, те спомагат начина...
Пролетните алергии
Ще го познаете лесно. Носната кърпа е почти винаги в ръката му, готова да се притече на помощ. Очите...
Стига вече компромиси
Постоянно ни учат, че да оцелеем в света на социалната джунгла, трябва да правим компромиси. Няма как...
Полезна или не е консумацията на ядки вечер?
Със сигурност сме чували поне веднъж, че не бива да се храним късно вечер, защото това може да повлияе...
Дали не съм лесбийка?
Кратка справка в тълковния речник показва, че думата лесбийка означава жителка на остров Лесбос. А думичката...
Домашно лечение на гъбичките по ноктите
Освен упорито и дискомфортно състояние, гъбичките по ноктите на ръцете и краката са част от онези смущаващи...
Здравни рискове от пушенето на наргиле
Наргилето е средство за пушене на тютюн с дълга история в културната традиция на Ориента. У нас напоследък...
Подарете си здраве с червено цвекло
Хапването на червено цвекло в преходния период между различните сезони подпомага поддържането на добро...
Куркумата - повече лекарство, отколкото подправка
Куркумата е подправка от индийската кухня, на която кърито дължи жълтия си цвят. Тя е част от кулинарната...
Споделеният начин на живот
Думата „споделям” днес е придобила съвсем ново значение. Това не е вече онзи съкровен акт да се разкриеш...
Дългата ми, страстна афера с книгите
С книгите и четенето имам дълга и сложна връзка. Всъщност, по-дълга и по-сложна, отколкото с всеки мъж....
Здравословно отношение към здравословното хранене - I
Чудесно е, че все повече хора се интересуват от здравословното хранене и променят хранителните си навици....
Как да отучим детето си от бързата храна - I
Обикновено не отдаваме голямо значение на това, с какво се храни нашето дете. През деня ние сме на работа,...
Колко са полезни фибрите и трябва ли все пак да ги ограничаваме?
Фибрите нашумяха заради влиянието си върху общото здраве и здравословното поддържане на теглото, но какво...
Целулитът и храненето - I
Темата целулит е неизчерпаема и се актуализира всяка година с настъпването на първите топли дни. Мненията...
"Здравословен обяд за ученика" - питателно бурито, сини сливи и орехи
Това е ден трети от новия проект в помощ на родителите на ученици: "Здравословен обяд за ученика". От...
Наполовина празна? Пълна?
Наполовина празна? Пълна? Няма значение! Само да има място за още вино!...
Палео хранене
Напоследък все повече се засилва интересът към изконните принципи на хранене на човека. Връщането назад...
В помощ на родителите: "Ученикът ми не иска да се храни здравословно!"
Децата трябва да се хранят здравословно, спор няма по този въпрос. Изумителното е, че днес знаем повече...
Сису – финландското изкуство за вътрешна сила и щастие
На финландски език има една малка звънлива дума, събрала в себе си мъдрост от пет века. След като през...
Как да съхраним красотата на бюста - II част
Дори при най-добрата защита на нежната кожа на гърдите, тази най-съблазнителна част от тялото ни, остава...
Зеленият боб е храна, която не трябва да пренебрегваме
Зеленият боб е една от най-полезните храни, които човечеството познава. Днес на фона на разнообразието,...
Сух пост – древна традиция за здраве
Сухият пост е една практика за пречистване на тялото и ума, която се смята за доста крайна и се практикува...
Порасналите недоносени бебета в един даващ надежда фотопроект от Канада
Всеки ден милиони бебета по света се раждат преди определения термин. По една или друга причина, тенденцията...
Умеем ли да се "продаваме"?
Странни са времената, в които живеем…Обществото ни е меркантилно, силно ориентирано към материалните...
Как да развием емоционалната си интелигентност
Емоционалната интелигентност играе ролята на везната, която трябва да е в състояние на баланс. От едната...
Защо да хапваме кисело мляко вечер преди лягане?
Късните вечерни разходки до хладилника в търсене на нещо ‚малко‘, с което да задоволим нощния глад,...
Ползите от ледено студените душове
Почти всеки се наслаждава на дълготрайния горещ душ след натоварен работен ден, оставяйки се на благоприятния...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook