Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

"Здравословен обяд за ученика" - хапки-сърца, овесени бисквити и кисело мляко с касис



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Това е ден четвърти от новия проект в помощ на родителите на ученици: "Здравословен обяд за ученика". От 15 до 30 септември, в период от две седмици, ще ви представяме примерни обяди за вашия ученик. Обяд, който е вкусен, здравословен, който приготвяте лично и с любов за вашето дете.

Вчерашната тортиля е ометена. Дара има тази учебна година за пръв път свой мобилен телефон и през деня ми се обади, че си е изяла всичко. А аз, затаила окончателно дъх, чух заветното: "Гладна съм". Дали хитрува с някаква цел - твърде възможно е, но фактът си е факт - целият обяд е изяден. Разбира се, взехме я по-рано от училище и тя наистина беше гладна.

За обяд измислих нещо, което влезе в употреба и на семейството, във варианта за нас сложих и чесън:

Хапки с пастет от извара и печен пипер, оформени като сърца.

На тази идея – да изрязвам формички ме подсети една читателка, която коментира моите царевични мечета във Фейсбук. Тя правела кекса в тава, а после изрязвала в каквато форма искала. Така се правят всякакви фигурки. Това е много добър вариант за хапки с клечици за рождени дни.

За да се получи за двойни хапки и без клечки, трябва филиите да бъдат плътно слепени. В този смисъл да се сложи обичайното за сандвич не е добра идея, защото ще се разпаднат. Но пастети, дипове и т.н. са идеални. Аз разбих с пасатора 200 гр извара, две червени печени пиперки и две-три лъжици зехтин.

Намазах от пастета между две филии пълнозърнест хляб и с формичка за сладки от всяка двойка се получиха две двойни сърца. Сложих й общо 6 – малки са, интересни са, надявам се – вкусни за нея.



Понеже обещах да направя сладки с шоколад, за около час успях да изпека две тави чудесни сладки по рецептата, с която аз с нейна лична помощ дебютирахме, така да се каже, в Hera.bg преди повече от 4 години.

Овесени бисквити с Дарето

Това е същата тази Дара, на 3 години
Базовите продукти са същите, само сложих допълнително от сусама и парченцата шоколад са екстра. Ядките са орехи и бадеми. Има стафиди също. Черния шоколад начупих на парченца и сложих отгоре преди печенето. Като изстинат, шоколадът пак се стяга. За да останат бисквитите хрупкави, „като от магазина”, трябва да с масло, без брашно и да изстиват върху решетка. Съхраняват се в отворен съд.

Не знам колко полезни вещества остават в ядките след печенето им, но при всички случаи тези бисквити са на светлинни години по-полезни и от най-здравословните пакетирани.

Ако все пак ви влече купеното, не умеете или нямате време, вече има достатъчно много здравословни сладкарници и био магазини, от които можете да купите. Цените им не са ниски, но и цената на вложените материали, труд и други ресурси – също, така че се оправдава този разход.

Рецепти за здравословни бисквити

Може много да се експериментира с тези сладки и трудно може да се обърка нещо кардинално. Важното е, че засищат по полезен начин и са подходящи във всякакви ситуации.



За добавка към следобедната закуска пасирах кисело мляко със сладко от касис и се получи чудесно плодово мляко. На пръв прочит е малко кисело, но кисело или не – това е вкусът на истинската храна - без подсладители, без консерванти, без ароматизатори.


Още идеи за здравословен обяд можете да видите тук
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 36
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 35
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 32
· Стресът и първолачето
· Да си първокласник - то не е шега
· Отново на училище
· Искате да носите обяд в офиса, но се чудите как точно става? Съвети за начинаещите
· Невероятни приложения на сока от киселите краставички
· Какво да направим с кисело мляко през лятото?
· Неща, за които да сме говорили с дъщеря си преди да влезе в пубертета
· Тези трудни тригодишни...
· Предизвикателствата пред момчетата днес
Петък
15
Февруари 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3

4
5
6
7
8
9
10

11
12
13
14
15
16
17

18
19
20
21
22
23
24

25
26
27
28
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Сложната простота на майчиното мляко
Майчиното мляко е уникална смес, която и до този момент не е изучена напълно от науката. В нея са открити...
Хънибуш - меденият чай
Той е сред по-малко известните билки, но това не означава, че свойствата му са за пренебрегване. Името...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем, ден 4
Снощи хапнахме останалата от предишния ден супа заедно със Салата от червено цвекло, много магданоз,...
Арган - златно масло от дървото на живота
Златното масло се добива от непознатото у нас арганово дърво, което расте само на две места по целия...
Подхранващи и етерични масла – има разлика!
Скоро попаднах на една статия, където под заглавието „Чарът на етеричните масла” надълго и на широко...
Райската ябълка
Райската ябълка или персимон (англ. perssimon ) е екзотично дърво с красиви ярко-оранжеви плодове. Гръцкото...
Презервативите предпазват от поне 3 големи риска за здравето - използвайте ги!
Презервативите остават най-сигурният начин сексът да е безопасен. Използването им намалява драстично...
Презареждане от природата
Температурите стават все по-високи, а слънцето топли приятно телата ни. Не пропилявайте прекрасното време...
Да се огледаме в любимите хора
Когато за пръв път прочетох, че хората край нас са наше огледало, а партньорът ни винаги е правилният...
Билковите приятели на кожата
Природата ни е дарила с много билки в помощ на кожата, които днес се използват широко в медицината и...
Сауната през времето
Днес повечето от нас свързват сауната с козметични салони, СПА комплекси и лъскаво удоволствие. Много...
Норвегия пуска доказано ефективно лекарство за превенция срещу ХИВ
Като част от своята национална здравна политика, Норвегия включва в списъка си с безплатни лекарства...
Абитуриентски бал - няколко незаменими съвета към абитуриентите
Помните ли го, сякаш беше в друг живот, но все още пазите една дълга рокля в гардероба? Или тепърва ви...
Още ползи на "Златния корен" за здравето
Розов златовръх (Rhodiola rosea (R. rosea), известна още и като „златен корен“ или розова родиола, ...
Замразените зеленчуци - полезни или не
Замразените зеленчуци са истинско спасение за работещите домакини – намират се във всеки супермаркет,...
Защо сами саботираме себе си и как да го преодолеем, за да бъдем успешни?
„Който побеждава другите, е силен, победилият себе си, е могъщ.“- Лао Дзъ Много често се случва...
Фурмите - сладкият и здравословен дар на Ориента
Фурмите са изключително ценен и полезен плод, един от най-древните, познати на човечеството. Корените...
Жасминът - повелителят на нежността
Наскоро опитах жасминов чай. И дори ми хареса. Жасминът не е типичната билка, от която можеш да си направиш...
Хем лимон, хем дюля - що е то?
Наричат този храст "японска дюля", но е известен като "планински лимон". Прилича малко и на двете. Родината...
Когато загубите самоконтрол пред детето
„...За Бога, Петя, пак закъснявам заради теб, писна ми вече от мотането ти! Веднага се обувай и тръгвай,...
Търговските трикове в супермаркета – наука и практика
Във века на глобализацията, във времето, когато всичко можем да имаме и всичко е на една ръка разстояние,...
Козето мляко – достойната замяна
Както всички бозайници, така и нашите малки в началото на живота си се нуждаят само от майчиното мляко....
Елшата - келтската билка, вплетена в митологията
Във вярванията на келтите елшата е порта към света на феите. Съществува поверие, че самодивите боядисвали...
Революционерът Джейми Оливър
Джейми Оливър – световноизвестният готвач, публична фигура и активист за здравословно хранене, е инициатор...
Връзка между желание и действие
Има разлика между желание и действие, между това, което искаме и това, което правим. Но до голяма степен...
Боб мунг (папуда) - още един здравословен избор
Добре познатият ни фасул се появява около края на 15 век. Но преди него разпространен и широко отглеждан...
Естествено... като дишането
Поемането на дъх, издишването му, това е най- дълбоко вкорененият човешки инстинкт. От вдишването на...
Глогът - още здраве от есента
Глогът е сред онези полезни есенни плодове, от които имаме възможност да се възползваме точно сега. Той...
Тофу – да похапнем здравословно
Тофуто е традиционно ястие, характерно за японската кухня. Но то е любимо и на много хора, които спазват...
Какво (не) знаем за сьомгата
За сьомгата могат да се кажат толкова хубави неща, че е трудно да се започне от някъде. Особено дивата...
Екзотично, полезно и непознато
Убедена съм, че всяка от нас има такива моменти, в които и се хапва нещо, но не знае какво точно. Има...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook