Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

"Здравословен обяд за ученика" - палачинки с лапад и домашни сусамки



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Това е ден последен от новия проект в помощ на родителите на ученици: "Здравословен обяд за ученика". От 15 до 30 септември, в период от две седмици, ще ви представяме примерни обяди за вашия ученик. Обяд, който е вкусен, здравословен, който приготвяте лично и с любов за вашето дете.

За днешния последен ден съм приготвила нещо много вкусно, което всички у дома обичаме:

Палачинки с лапад и сирене
За 6 малко палачинки
200 гр лапад
100 гр сирене
2 яйца
2 супени лъжици зехтин
1 к. ч. царевично брашно


С пасатора разбивам всичко да стане средно гъста каша. Изсипвам в нагорещен тиган и пържа до леко златисто, защото кафеникавото не стои никак добре на зелената палачинка.

Преди време си купих такава форма за палачинки и яйца на очи, като цвете, и редовно я ползвам за децата. Не се завиват и нямат плънка, но се хапват бързо-бързо.



За следобедна закуска направих

Домашни сусамки
200 гр небелен сусам
2-3 лъжици счукано ленено семе
(и всякакви ядки)
1-2 лъжици вода
200 гр кафява захар
2-3 лъжици мазнина
Алуминиево фолио


На сух тиган запичаме сусама и ядките, докато не започнат да миришат приятно. Махаме навреме от котлона, тъй като процесът продължава известно време след това.

Обвиваме кухненска дъска с фолиото и леко намазняваме.

Разтапяме захарта на карамел: захарта смесваме с водата и включваме котлона не на най-силната степен. Като започва да се нагрява, бъркаме енергично, докато се стопи.

Изключваме котлона, карамелът трябва да е придобил златист-кафеникав вид. Изсипваме мазнината и сусама и бъркаме енергично. Тук вече трябва да сме бързи.

Изсипваме сместа върху фолиото и с мокра лъжица го разстиламе – гледаме да е равномерно и плътно.
Като започне да се стяга, нарязваме с нож на правоъгълничета, изчакваме да изстинат окончателно.

Тези блокчета отнемат 15 минути и са хрупкави и сладки – любима комбинация за децата. Могат да се прибавят всякакви ядки, а мазнината може да е кокосово или друго растително масло.



За днес имаше и ябълка, но не съм я снимала, защото вчера ябълките останаха в колата. Сложих я в чантата като тръгнахме сутринта за училище.



Тези две седмици минаха много бързо, така бързо ще мине първи срок, после втори и докато се усетим – ще свърши и втори клас. Ежедневието е на бързо обороти, стресиращо на моменти, но ако не можем да забавяме за малко ритъма и да отделяме време за храната на растящото дете, тогава не знам за какво по-важно от това да отделяме. Трудно е да имаш разнообразни идеи, трудно е да съчетаваш толкова изисквания в една кутия за обяд, но както повече неща - навикът се създава с малко постоянство и после става лесно. А този навик си струва усилието.

Всички идеи за здравословен обяд можете да видите тук.
Коментари
2014-10-01 #3
Reni
Пластмасата всъщност вреди повече на момчетата в дългосрочен план, но така или иначе поне BPA - free трябва да е. И да се ползва някакакъв период и да се подменя.
2014-09-30 #2
Цвети
Привет, казваш го заради вредната пластмаса, предполагам Моите кутии без една са от безвредна пластмаса. Тази едната няма обозначение. Стъклените са добри, да, може би за по-големите деца, защото са по-сръчни...не знам, дали не би се счупила, ако падне от чина. Те както са и под наклон...По принцип си права напълно
2014-09-30 #1
Нина
Препоръчвам пластмасовите кутийки да бъдат заменени със стъклени такива. Много по- здравословно. Особено, ако детето е момиче. Вярно, по- тежички са, но пък в специална термоизолираща чантичка за обяд или в торбичката за физическо, тежеста ще бъде по- равномерно разпределена.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Палачинки (катми) с мая
· Палачинки от червено цвекло
· Pancakes (палачинки)
· В помощ на родителите: "Ученикът ми не иска да се храни здравословно!"
· Здравословна закуска за ученика
· 10 идеи за здравословен обяд на ученика
· Импровизиран киш с праз и бекон
· Изкуството на късната лятна вечеря
· 10 пролетни рецепти със зеленолистни зеленчуци
· Искате да носите обяд в офиса, но се чудите как точно става? Съвети за начинаещите
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 36
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 35
· Как да направим плато сирена?
· Млечна крем супа с коприва, просо и пъдпъдъчи яйца
· Коприва с просо и сирене на фурна
· Стресът и първолачето
· Да си първокласник - то не е шега
· Отново на училище
· Обръщана баница с праз, тиквички, овче сирене и пресен джоджен
· Пита от многолистно тесто с аспержи, лук, синьо сирене, сметана и мащерка
· Гриловани патладжани с леща и ароматни подправки на фурна
· Tелешки кюфтенца с тиквички и магданоз в доматен сос
· Невероятни приложения на сока от киселите краставички
· Какво да направим с кисело мляко през лятото?
· Торта със стар козунак без печене
· Изпитана рецепта за домашна горчица
· Любимите сладки на Hera.bg
· Проучване: Децата, които са близо до природата имат по-силна имунна система
· Учени: Пробиотиците в киселото мляко намаляват затлъстяването при децата
· Виждам те...
Петък
30
Октомври 2020
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4

5
6
7
8
9
10
11

12
13
14
15
16
17
18

19
20
21
22
23
24
25

26
27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Животът като низ от избори
Понякога си представям живота като броеница, а на нея нанизани изборите, които правим. Или пък като път...
Куклата Барби посреща промени в имиджа си и стъпва здраво на земята
Куклата Барби вече десетилетия е в дома на почти всяко момиче. Тя изразява съвършената жена, която всяко...
Мамо, искам да празнувам с приятели
Свикнали сте да празнувате винаги цялото семейство. Но ето, че вашето дете-тинейджър иска да посрещне...
Защо не помним, че сме били бебета?
На практика никой няма спомени от най-ранна детска възраст - но това не е защото не пазим информация...
Изкуството да живееш със съквартирантка
Човек и добре да живее, налага се понякога да дели живота си със съквартирантка. Или съквартирант. Или...
Приятелството между мъж и жена
Голям процент от хората са на мнение, че приятелството между мъж и жена е мисия невъзможна по простата...
За и против детската градина - I
Всяка майка се изправя пред този избор. Някои от нас - поради необходимост. Други - защото смятат, че...
"Никой не иска да играе с мен"
От съвсем малки учим децата си, че социализацията е добра за тях. Да търсят приятели, да се запознават...
Бал с маски
В ежедневието си срещаме стотици хора с най-различни маски, носени в зависимост от това, което правят....
Няколко съвета за най-добрите снимки на плажа
Когато наближи ваканцията, концентрираме цялото си същество в тези няколко откраднати от рутината дни....
Синдромът бърнаут или как прегаря психологическата верига
Съвременното общество страда от множество заболявания, за чието съществуване никой преди време дори не...
Защо трябва да ценим повече интровертите около себе си?
Знаете ли какво е общото между Барак Обама, Джоан Роулинг и Одри Хепбърн? Те са считани за интровертен...
Уроците, които искам да предам на децата си
Какво остава след нас? Нечий спомен, дреха или снимка. А може би думи, потънали в забравата на деня...Ние...
Границите на вниманието към децата
Почти всеки родител се старае да е повече време с детето си (до колкото обстоятелствата му позволяват),...
За фетишите, удоволствието и границата
Всеки от нас понякога малко или много се вманиачава, или поне в онези моменти, в които има нужда от късмет,...
Мисия "Детски имунитет"
С края на лятото темата за подсилването на детския имунитет някак неусетно се настанява в разговорите...
Семейният бизнес - екип в професионалния и личния живот
Повечето от нас в даден момент от живота си избират партньор, с когото да създадат семейство, но една...
Нова работа през лятото
Лятото е време за отдих и забавяне на оборотите. Служебните ангажименти се изпълняват някак по-лежерно,...
Еднообразие във връзката или еднообразие в ежедневието?
Да съхраним една връзка във времето, без да я „изцапаме” с битовизми, обидни думи и пренебрежително отношение,...
Коктейл от приятели - II
Приятелката бизнес дама е винаги насреща за съвет по различни юридически и счетоводни проблеми – кога...
Как и кога и да кажем на детето, че е осиновено?
По официална статистика на Министерството на труда и социалната политика 140 са заведенията за настаняване...
Дневник за вашето семейство
Семейният живот е изпълнен с досадни битови подробности, които никой не си прави труда да помни, но в...
Най-големите ни грехове - I
Казват, че да грешиш е човешко, а да прощаваш божествено, но в днешно време сякаш непрекъснато грешим...
Родителските фрази, които мразим да казваме, но всъщност не са толкова лоши
Случвало ли ви се е да се скарате твърде строго на детето си и след това да съжалите за изречените думи?...
Страничните доброжелатели
Преминаващи камиони и коли, хилтито, с което разбиват асфалта по време на ремонт, човешката глъчка –...
Как да предизвикаме мъжете да споделят чувствата си и защо не го правят?
“Мъжете също изпитват чувства. Например- глад.” Тази шега отразява една всекидневна истина - голяма...
Жените, които никога не млъкват
Една карикатура в книга по приложна психология много добре олицетворяваше многословието на жените и се...
Занимания за деца в снега
Ето го! Снегът е вече на перваза на прозореца. До вчера всичко беше мрачно, тъжно и грозно, а тази сутрин...
Срещи за напреднали - интимността и факторът "вече имаме деца"
Срещите са емоция, срещите са забава, запазена територия на тръпки в стомаха, смях и, дай Боже всекиму...
Топлата детска магия на Барбароните
На 19 май историята на Барбароните "оживява" във филмче. Семейството на Татко Барба - шантаво, но добро,...
(Поне) 5 ползи за децата от четенето на комикси и графични новели
Четат ли децата? Какво четат? Какво е качеството на детската литература? Какво да направим, че да четат...
До олтара и обратно. Размисли в последния момент - II
Последните мигове преди промяната винаги действат най-отрезвяващо. Ако до този момент всичко е било планировка...
За различните и различията
Чували ли сте приказката за малкото черно котенце, което все бягало от хората, защото виждало, че те...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook