Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

"Здравословен обяд за ученика" - палачинки с лапад и домашни сусамки



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Това е ден последен от новия проект в помощ на родителите на ученици: "Здравословен обяд за ученика". От 15 до 30 септември, в период от две седмици, ще ви представяме примерни обяди за вашия ученик. Обяд, който е вкусен, здравословен, който приготвяте лично и с любов за вашето дете.

За днешния последен ден съм приготвила нещо много вкусно, което всички у дома обичаме:

Палачинки с лапад и сирене
За 6 малко палачинки
200 гр лапад
100 гр сирене
2 яйца
2 супени лъжици зехтин
1 к. ч. царевично брашно


С пасатора разбивам всичко да стане средно гъста каша. Изсипвам в нагорещен тиган и пържа до леко златисто, защото кафеникавото не стои никак добре на зелената палачинка.

Преди време си купих такава форма за палачинки и яйца на очи, като цвете, и редовно я ползвам за децата. Не се завиват и нямат плънка, но се хапват бързо-бързо.



За следобедна закуска направих

Домашни сусамки
200 гр небелен сусам
2-3 лъжици счукано ленено семе
(и всякакви ядки)
1-2 лъжици вода
200 гр кафява захар
2-3 лъжици мазнина
Алуминиево фолио


На сух тиган запичаме сусама и ядките, докато не започнат да миришат приятно. Махаме навреме от котлона, тъй като процесът продължава известно време след това.

Обвиваме кухненска дъска с фолиото и леко намазняваме.

Разтапяме захарта на карамел: захарта смесваме с водата и включваме котлона не на най-силната степен. Като започва да се нагрява, бъркаме енергично, докато се стопи.

Изключваме котлона, карамелът трябва да е придобил златист-кафеникав вид. Изсипваме мазнината и сусама и бъркаме енергично. Тук вече трябва да сме бързи.

Изсипваме сместа върху фолиото и с мокра лъжица го разстиламе – гледаме да е равномерно и плътно.
Като започне да се стяга, нарязваме с нож на правоъгълничета, изчакваме да изстинат окончателно.

Тези блокчета отнемат 15 минути и са хрупкави и сладки – любима комбинация за децата. Могат да се прибавят всякакви ядки, а мазнината може да е кокосово или друго растително масло.



За днес имаше и ябълка, но не съм я снимала, защото вчера ябълките останаха в колата. Сложих я в чантата като тръгнахме сутринта за училище.



Тези две седмици минаха много бързо, така бързо ще мине първи срок, после втори и докато се усетим – ще свърши и втори клас. Ежедневието е на бързо обороти, стресиращо на моменти, но ако не можем да забавяме за малко ритъма и да отделяме време за храната на растящото дете, тогава не знам за какво по-важно от това да отделяме. Трудно е да имаш разнообразни идеи, трудно е да съчетаваш толкова изисквания в една кутия за обяд, но както повече неща - навикът се създава с малко постоянство и после става лесно. А този навик си струва усилието.

Всички идеи за здравословен обяд можете да видите тук.
Коментари
2014-10-01 #3
Reni
Пластмасата всъщност вреди повече на момчетата в дългосрочен план, но така или иначе поне BPA - free трябва да е. И да се ползва някакакъв период и да се подменя.
2014-09-30 #2
Цвети
Привет, казваш го заради вредната пластмаса, предполагам Моите кутии без една са от безвредна пластмаса. Тази едната няма обозначение. Стъклените са добри, да, може би за по-големите деца, защото са по-сръчни...не знам, дали не би се счупила, ако падне от чина. Те както са и под наклон...По принцип си права напълно
2014-09-30 #1
Нина
Препоръчвам пластмасовите кутийки да бъдат заменени със стъклени такива. Много по- здравословно. Особено, ако детето е момиче. Вярно, по- тежички са, но пък в специална термоизолираща чантичка за обяд или в торбичката за физическо, тежеста ще бъде по- равномерно разпределена.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Палачинки (катми) с мая
· Палачинки от червено цвекло
· Pancakes (палачинки)
· Изкуството на късната лятна вечеря
· 10 пролетни рецепти със зеленолистни зеленчуци
· Какво да правим с великденските яйца след Великден
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 36
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 35
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 32
· Млечна крем супа с коприва, просо и пъдпъдъчи яйца
· Коприва с просо и сирене на фурна
· Синьото сирене - изтънчена наслада за ценители на нетрадиционни вкусове
· Стресът и първолачето
· Да си първокласник - то не е шега
· Отново на училище
· Патладжанена разядка
· 3 страхотни рецепти за уикенда с кайсии
· За горещините: Студено приготвени летни ястия и салати
· Искате да носите обяд в офиса, но се чудите как точно става? Съвети за начинаещите
· Невероятни приложения на сока от киселите краставички
· Какво да направим с кисело мляко през лятото?
· Прясна паста със сушени пиперки, наденица и хрян
· Любими есенни супи с тиква
· Домашно сорбе с кайсии и касис
· На кого принадлежи крайното решение?
· Без пържени храни, повече плодове и зеленчуци за децата в детските градини
· Как да изберем безопасно детско колело?
Сряда
26
Юни 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2

3
4
5
6
7
8
9

10
11
12
13
14
15
16

17
18
19
20
21
22
23

24
25
26
27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Майката тигрица
Всичко опира до дозата – тя лекува, тя убива. Така е и с майчината любов и грижовност. Едни, иначе прекрасни...
Да надникнем в мъжкия мозък
Често упрекваме мъжете, че са безотговорни или безчувствени. Опитваме се да ги променим, да им “дадем”...
Повече приятели или повече родители?
Често, когато говорим за родителството, използваме думи като "забранявам", "карам се", "изисквам", "нареждам"....
Пътеки между "нормалните" деца и децата със специални потребности
Различните деца са навсякъде около нас, но продължават да остават невидими. Аутизъм, синдром на Даун,...
Принципна е, чака принца
Мечтата на всяко момиче е да дочака своя принц. Дали на бял кон, бял мерцедес, или с вече побеляла коса,...
Как да си отгледаме четящо дете? Ранната възраст
В ерата на технологиите е по-важно от всякога децата да четат, да обичат книгите и да отдават това така...
Любовен триъгълник – аз, ти и домашният любимец?!
Появата на трети в двойката логично буди напрежение… и то не само, когато става дума за трети в любовен...
Бал с маски
В ежедневието си срещаме стотици хора с най-различни маски, носени в зависимост от това, което правят....
Когато сексът е източник на тревога
Когато става дума за секс, ние жените винаги сме много по-емоционални. За нас сексът е изява на чувства,...
Как да изберем безопасно детско колело?
Карането на колело е сред любимите занимания на децата. То е забавление, физическа активност на открито...
Кака, батко, братче, сестриче
Да имаш дете е едно постоянно предизвикателство. Когато е едно, ролята му в семейството е неоспоримо...
Приемното семейство – една друга възможност
Преди няколко години понятието „приемно семейство“ звучеше някак екзотично. Трудно беше да се намерят...
Съществува ли безусловната любов и в какво се изразява същността ѝ?
„Вярвам, че невъоръжената истина и безусловната любов ще имат последната дума.“ - Мартин Лутър Кинг-младши ...
Щастливо ли е детето ви?
Какво искате за децата си? Да ги облечете добре, да ги нахраните, да ги образовате? Да ги научите на...
Несигурни в любовта
В отношенията ни с любимия уж всичко е същото, но не съвсем, защото има едва доловима, неопределима промяна....
Откровено за трудните разговори
„Бъдете достатъчно смели да започнете разговор, който си заслужава.“- Маргарет Уитли Във всички...
За да срещнем истинската любов, първо трябва да срещнем себе си
Задавали ли сте си въпроса коя е вашата движеща сила в този живот? Дали пък всички ние нямаме една основна?...
Нарисувай ми картинка
Всички знаем за афинитета на децата към рисуването. Още от съвсем малки, те посягат към всякакви пишещи...
"Здравословен обяд за ученика" - царевични мечета със сирене в усмихнато настъпление
Това е ден втори от новия проект в помощ на родителите на ученици: "Здравословен обяд за ученика". От...
Лечение от любов
В миналото народът ни вярвал, че нещастната любов е болест и може да бъде успешно лекувана. За това се...
Ранно интелектуално развитие на детето - конкретни насоки
Когато говорим за ранно интелектуално развитие на детето, често родителите не сме особено изобретателни...
Моля, заповядайте!
Къде е най-добре да се видим с познати – да ги поканим на домашна вечеря или просто на чай, на барбекю...
Сугестопедия за деца - една възможна алтернатива
Образователната система има нужда от реформа- за това алармират учители, родители, възпитатели, а децата...
Закодирано с целувка
За сексуалните пози днес се пише често и с удоволствие. Целувката обаче, като не толкова пикантна тема,...
Опасните типове мъже
Запознанствата, флиртовете, първа среща, втора среща...може да мине наистина много време, преди да разберем,...
Синдромът на мама-квачка
Най- щастливият и признателен миг в живота на един родител е да види здраво, самоуверено и преуспяло...
Дама в лъскави доспехи – и преди, и след 8-ми март
Която от вас получила карамфил, получила, която не... нищо – догодина ще се сетят. Еуфорията има изумителното...
Кога е по-добре да се разделим
Когато човек е във връзка или брак е трудно да погледне отстрани с критично око на отношенията. Все нещо...
Детска стая с въображение - II
Дотук добре. Да речем, че имаме достатъчно свободно място и полето ни за изява е готово. Ето някои идеи,...
За плавно начало на учебната година
Първият учебен ден е източник на тъга от края на ваканцията и радост от срещата с приятелите, с учителите....
Идеи за детски занимания без пари
Всеки родител е изпитал усещането вече да не знаеш как да забавляваш детето. Едно или по-голяма група,...
Помощ, мърморко!
Шумът от много мърморещи хора не е страшен само ако можем да го игнорираме. Мърморковците, които днес...
Лицемерието като потребност
Познавате ли хора, които винаги са мили, усмихнати и добронамерени? Всеки път ви правят комплименти,...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook