Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Антиоксидантите – гардовете на нашия организъм



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Знаем, че кислородът е основна предпоставка за живот и че участва активно в много от биохимичните процеси. Той обаче е отговорен и за окисляването и образуването на вредни оксиданти, каквито са свободните радикали. За да се пребори тялото ни, са му нужни антиоксиданти. Те се свързват със свободните радикали, неутрализират действието им и подпомагат основните защитни функции и механизми на организма.

Антиоксидантите са група от разнообразни елементи, които предпазват човешкото тяло от вредното влияние на свободните радикали, тежките метали, токсините и техните съединения.

Антиоксидантите са най-различни по произход:

Те са с органичен (от прясната храна) и неорганичен (синтетичен) произход.

Те са ензимни (супероксидизмутаза, каталаза, глутатион пероксидазите и глутатион редуктаза) и неензимни ( липо- и водоразтворими, съответно витамин А има нужда от мазнина да се освободи, а витамин С - само от вода).

Те са ендогенни и екзогенни. Екзогенните антиоксиданти идват от собствените ни тела - женските полови хормони, някои ензими – коензим Q, ферменти, глутатионът и др. Ендогенните (идващи отвън помощници) са най-концентрирани в храни и напитки, богати на витамините Ц, А, Е, селен, цинк, флавоноиди, полифеноли и бетакаротин.


Ролята на „противоокислителите”, какъвто е буквалният превод на наименованието им:

Играят незаменима роля в процесите на оптимизиране на имунната система и общото здраве като забавят и/или предотвратяват окислителните процеси и техните вредни последици;

Предпазват ни от редица болести и забавят процесите на стареене и амортизация на нашите органи и системи, пазейки клетъчната цялост;

Предпазват ни от различни бактерии, вируси и инфекции;

Възпрепятстват затлъстяването, особено натрупването в определени зони - като бедрата и корема;

Повлияват общото добро състояние на сърдечно-съдовата и ставно-мускулната системи;

Укрепват външния липиден защитен слой по кожата и така я предпазват от вредните UV-лъчи;

Верен съюзник са в противостареещата грижа. Във всеки анти-ейдж продукт се крие някой антиоксидант от различен произход;

Способстват за по-бързото заздравяване на рани.

Антиоксидантите са силни, когато са на групи – така влизат във верижни реакции на принципа на взаимопомощ. Сам по себе си, един антиоксидант има кратък живот и слаби функции. Повечето от тях, като коензим Q, сме чували от множество козметични анти-ейдж продукти, Други от тях, полифенолите, познаваме от червеното вино. А някои са съвсем тривиални - витамини А, С и Е, които са навсякъде, където са пресните плодове и зеленчуци.

Храните, най-богати на антиоксиданти, са: Пресните плодовете (особено цитруси и горски плодове) и зеленчуци (магданозът, например), пълномасленото какао, ядките, червеното вино, зеленият, градинският и белият чай. Както и нехарактерните за нашите земи - годжи бери, гинко билоба и някои водорасли.

И все пак, ключът към борбата с антиоксидантите не е скъпата козметика и вносните суперхрани, а пълноценната сезонна храна, преодоляването на стреса, отказът от цигари и други вредни навици.

Прочети още: Всички храни, които съдържат най-мощните антиоксиданти
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Къпините, богати на антиоксиданти, фибри и лутеин - цяло горско съкровище
· Сладко от боровинки
· Дивите ягоди - съкровище в малка опаковка
· Масло от карамфил за здрава кожа и при дентални проблеми
· Как да приготвим слънчев чай?
· Матча - не просто зелен чай, а цяло изкуство
· Минимализмът и възрастта
· Как се състаряваме преждевременно - нагласата
· Как се състаряваме преждевременно - външния вид
· Още ползи на "Златния корен" за здравето
· Какво представлява системата HALT - техниката за бързо справяне със стрес и преумора
· Разбирането на гнева води до овладяването му - причини за гнева и техники за справяне
· Липсва ви енергия? Вероятните причини
· 17 май - Световен ден на хипертонията
· 11 лични вещи, които са си наистина лични
· Салицилова киселина в полза на красивата кожа
· Бебешката козметика, която можем да ползваме и ние
· Изпотяването, дезодорантите и алтернативите
· Етерично масло от тамян – „царят на маслата“
· Камфорово масло - против възпаления и за профилактика в грипния сезон
· Полезна или не е консумацията на ядки вечер?
· Не усложнявайте неща, които може да са прости
· Какво представлява самоефективността и как да я подобрим?
· Сутрешни ритуали за обич
Понеделник
16
Декември 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н
1

2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12
13
14
15

16
17
18
19
20
21
22

23
24
25
26
27
28
29

30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Целината - от кулинарията до здравето
Зеленчук, подправка или лекарство – не бихме могли да дадем еднозначно определение на целината. Може...
Жасминът - повелителят на нежността
Наскоро опитах жасминов чай. И дори ми хареса. Жасминът не е типичната билка, от която можеш да си направиш...
Опасна ли е токсоплазмозата?
Почти всяка бременна настръхва при споменаването на токсоплазмозата и през 9-те месеца бъдещите майки...
Зима, пълна с усмивки
Какво да й обичаш на зимата? Няма защо да се лъжем, че голяма част от нас са провесили носове и се чувстват...
Трябва ли да се тревожим от прекалено ниската телесна температура?
На всеки се е случвало да се почувства внезапно отпаднал, изнемощял, дискомфортно по отношение на телесната...
Нова година - да се погрижим за настроението
Ето, след броени дни е Нова Година. Вярваме или не, че какъвто си на Нова Година, така ще ти върви годината,...
Вегетарианство, веганизъм, суровоядство
Храненето не е това, което беше. Свидетели сме на широка дискусия в целия свят - какво и как ядем, какъв...
Упражнения за проблемните зони
Понякога се опитваме да отслабваме чрез диети, но често резултатите не са равномерни и се чудим как можем...
В края на лятото: Пигментните петна – защо и кога се появяват
В желанието си да имаме красив и траен тен, често пренебрегваме някои важни здравословни фактори. Всъщност,...
Чакрите - колелата на живота - II
Четвърта чакра Нарича се още сърдечната чакра или чакрата на любовта. Пулсира в областта на сърцето...
В плен на емоциите - II
Техники за справяне с емоциите (за самопомощ) Медитация - йогите отдавна я практикуват като средство...
Флуорът и детските зъби
Флуорът е химичен елемент с доказан ефект върху здравината на зъбите. Той влияе върху дентина и емайла...
Не правете това, ако сте уморени
Умората е едно от най-неприятните състояния, които понякога е сложно да преодолеем. И докато физическата...
Кошмарният образ на победителя
Класическият образ на победителя е едно много отракано момче или момиче, изпълнено със страшен хъс. То...
17 май - Световен ден на хипертонията
Отбелязването на Световния ден на хипертонията е глобална инициатива, ръководена от Международната асоциация...
Живовлякът - българската билка
Съществуват над 200 вида от това растение. В България са разпространени около петнадесет. Можете да го...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 31
Ден 31 от Коледните пости. Снощи приготвих яхния от зелен боб за момчетата. Аз бях на фирмено парти,...
Зрението и компютърът
Човешкото зрение се е формирало в хода на дълга еволюция, но се оказва, че не е добре приспособено за...
Забрави достатъчно, за да продължиш! Помни достатъчно, за да не се повтори!
Забрави достатъчно, за да продължиш! Помни достатъчно, за да не се повтори!...
"И баба ми клекна да си набере джоджен..."
В една своя статия, цитирам по памет, Георги Лозанов разделя  бабите на два вида – такива, които се разхождат...
Топла зима с мурсалски чай
Зимата несъмнено е времето за чай. Вече сме споменавали колко ползи имаме от него. Сега обаче ще обърнем...
Заситете глада с нещо полезно
Похапвате ли през нощта? А да са ви познати внезапните пристъпи на глад в офиса, които залъгвате с мисълта:...
Защо да хапваме кисело мляко вечер преди лягане?
Късните вечерни разходки до хладилника в търсене на нещо ‚малко‘, с което да задоволим нощния глад,...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook