Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Баница с локум


Локумената баница е нещо, което не изисква никакви усилия, а ще се хареса на цялото семейство.
Препоръчвам да използвате цветен локум, защото розовата вода в него предава допълнителен аромат. Можете да заместите олиото с краве масло.
1 пакет кори
2 кутии локум
олио
за плънката
2 яйца
1 ч.ч брашно
1 бакпулвер
1 и 1/2 ч.ч. орехи накълцани
за сиропа
1 ч.ч захар
3 ч.ч вода
2 пак.ванилия


Яйцата разбиваме и към тях добавяме пресятото брашно заедно с бакпулвера, разбъркваме до еднородна смес.
Всяко парченце локум нарзяваме на 4 по дължина.

Слагаме 2 кори, като по между им намазваме с малко олио. В единия края нареждаме плътно ивичките локум по цялата дължина на листа. Поръсваме с малко от плънката и орехи - навиваме на руло. Всяко нареждаме в намазнена тавичка едно до друго и намазваме с мазнина. Печем до почервеняване и оставяме да изстине.

От водата и захарта сваряваме сироп, когато поври малко, добавяме ванилията. Заливаме с него, докато е горещ, изстиналата баница. Оставяме поне ден да попие добре.

Коментари
2011-03-19 #11
TONIIIIIII
Струва ми се вкусно.
2011-02-01 #10
didatzeni
Ах,девойки,получавам слюнкоотделяне като чета тази рецепта,но хем съм диабетик,хем на диета .Благородно завиждам на всички,които могат да си похапнат сладичко.
2010-12-30 #9
aleksandar
Баница с локум
1 кутия локум / понася и повечко/
3 яйца
1 ч.ч олио
5 с.л брашно / с.л са от по-големите, или ако са от стандартните малко увеличете дозата/
5 с.л захар
1 пакет кори / 500 гр/
За сиропа:
2 ч.ч захар + 2 1/2 ч.ч вода+ ванилия
Яйцата+захарта се разбиват добре, добавят се олиото и брашното.
Корите се вземат по 2бр, мажат се с 2-3 л. от сместа, реди се локум, навиват се и се слагат в намазнена тава. Реже се / аз я правя на хапки 4-5 см/, пече се.Като изстине се залива с горещ сироп. Става нещо като баклава, но с локум и без ядки.
Съжалявам, че нямам снимки, следващия път като я направя ще я снимам.


Tova e edna recepta ot baba mi dano da sam vi pomognal
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Постни банички с праз и маслини
· Обръщана баница с праз, тиквички, овче сирене и пресен джоджен
· Не се отказвайте от закуската по време на пости
· Книжен кебап
· Хумус
· Кьопоолу в буркани
· Ябълков сладкиш с Мартин
· Паламуд плакия по варненски
· Сок от черна ряпа срещу кашлица за деца
· Пакистанската кухня - една по-различна екзотична разходка
· Пишмание - турският деликатен десерт
· Сусамът - древната храна с доказани днес много здравословни ползи
· Пита от многолистно тесто с аспержи, лук, синьо сирене, сметана и мащерка
· Торта със стар козунак без печене
· Любимите сладки на Hera.bg
· Домашен сметанов сладолед с орехов крокан
· 5 любими десерта с ябълки
· Вкусни десерти с тиква
Неделя
16
Януари 2022
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2

3
4
5
6
7
8
9

10
11
12
13
14
15
16

17
18
19
20
21
22
23

24
25
26
27
28
29
30

31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
В защита на Храната
Храната. Защо такова обичайно нещо като храната има нужда от защита? Според американският журналист и...
Домашно сорбе с кайсии и касис
Откакто прочетох рецептата за сорбе само с две съставки, наумих си просто да я направя! Набавих си страхотно...
Салата Фризе
Когато си купих салатата Фризе, нямах никаква идея, какво би следвало да представлява и дори как да я...
Конфитюр от грозде
Това не е (само) рецепта за конфитюр от грозде. Това е семеен спомен, за това как баба ми разкри любовта...
Студен чай с какаови зърна, джинджифил и цитруси
Ако сте от онази порода любители на чая, които не могат нито ден без своята чаша или две от любимата...
Супа с резене, коприва и левурда
Резенето, известно с доброто си антибактериално свойство, можете да срещнете с различни имена. Като мореч...
Добруджанки
През останалите дни от седмицата хапвам само мюсли и сурови ядки за закуска, но в неделя, когато всички...
Гроздето – сладкият дар на есента
Кога и къде за пръв път е култивирана лозата, остава неизвестно. За нея обаче четем още в старозаветните...
Пролетна салата с кълнове и авокадо
Привет на всички читатели на сп.”Хера”. Искам да се включа в конкурса, като ви представя любимата ни...
Как се прави: Kурбан за здраве
Даване на курбан по нашите земи, обикновено за здраве, е една хилядолетна традиция. Тя има своите корени...
Портокаловите корички - безвреден аромат за сладкиши
Вече всички знаем, че в по-голяма част от опакованите сладкиши се крие значително количество химия. Овкусителите,...
Грахова крем-супа с пармезанови крутони
Тази свежа супа ще ви зареди с пролетно настроение, както заради аромата на пресни подправки, така и...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook