Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Обикновените суперхрани, които често пренебрегваме



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Време е да сложим край на скъпите „чудодейни” храни и да обърнем внимание на тези, които освен че са полезни, са и достъпни. Ключово в това търсене ще бъде намирането на онзи баланс между познато за организма, традиционно за страната ни и полезно, колкото и достъпно.

Така наречените суперхрани, чиито имена звучат някак неестествено, в действителност имат своите непретенциозни заместители, несправедливо останали в тяхна сянка. Истината е, че не само семената от чиа и небезизвестната киноа могат да повлияят благоприятно върху организма ни. Много от продуктите в собствената ни кухня са също толкова способни да подхранят нашите тела и да спомогнат за по-доброто му функциониране.

Още достъпни алтернативи на някои храни

Богати на полезни хранителни вещества и бедни на калории и наситени мазнини, следните леснодостъпни продукти съвсем заслужено могат да бъдат приобщени към групата на суперхраните.

По-достъпните суперхрани

Целина
Погрешно възприемана като нискокалорична храна без особена питателност, целината всъщност има доста висока хранителна стойност. Зеленчукът е източник на фибри и витамини (C и K), освен това съдържа множество полезни вещества, които помагат в борбата срещу болестите. Коренът на целината също е не по-малко полезен.

Скумрия
Подобно на сьомгата или сардината, т.нар "тлъсти риби", скумрията е с богато съдържание на омега-3 мастни киселини, коензим Q10 и витамин D – съставки с високи антиоксидантни свойства, които предпазват от сърдечни заболявания и поддържат както костната, така и имунната система.


Лук
Лукът осигурява защита срещу болести и захарен диабет. За да подействат неговите най-полезни съставки обаче, е добре да се запази кафеникавата, почти хартиена обвивка. Тя може да бъде добавяна към супи, бульони и яхнии.


Грах
Витамините (А, С и K), фолиевата киселина и протеините превръщат граха в истинско злато за нашия организъм. Високото съдържание на фибри и липсата на захар в неговия състав оказва влияние върху регулирането на теглото, като потискат глада и оставя дълготрайно чувство на ситост.

Бакла - полезният зеленчук в началото на лятото

Черен пипер
Щипка черен пипер не само придава приятен вкус на храната, но и я прави дори по-здравословна, подпомагайки нейното преработване. Това се дължи на алкалоида пиперин в подправката, който стимулира храносмилателните ензими и кара питателните свойства на храната да се задържат в тялото за по-дълго време.

Подправки за красива фигура

Зеле
Многолистният зеленчук има изключителна роля в борбата срещу раковите болести. Неговите полезни качества се проявяват най-добре при суровата му консумация, като това обаче не изключва напълно ползите от приема му под други форми.

Кейлът - достъпната за всички нас суперхрана

Слънчогледово семе
Слънчогледовото семе е един от най-богатите източници на фитостероли – химически съединения, които намаляват нивата на холестерол в кръвта и редуцират риска от атеросклероза. В състава му влиза и витамин Е, участващ в производството на червени кръвни телца.


Смокини
Богати на диетични фибри, витамин А, омега-3 и 6 мастни киселини и антиоксиданти, пресните смокини контролират кръвното налягане и регулират телесната маса. Също така заздравяват и костната структура.


Ягоди
Ягодите са леснодостъпни и изключително вкусни плодове. Високото им съдържание на витамин С, полифеноли, манган и калий поддържа кожата гладка, подпомага храносмилането и подсилва имунитета.

Дивите ягоди - съкровище в малка опаковка

Тези са само част от храните, с които можем да се сдобием от почти всеки магазин или собствена градина, без това да ни струва безбожно много пари. В крайна сметка, суперсилите на суперхраните се крият в едни неписани правила, чието спазване бавно и неусетно ни се налага. Нека не забравяме, че преди по-малко от десетилетие, храната си беше просто храна и всичко опираше до това какво ядяхме, когато чувствахме глад.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Сладък картоф (батат) за стабилизиране на кръвната захар и засилване на имунитета
· Грейпфрутът засилва имунитета и помага на бъбреците
· Кратуните - незалязващ чар и практичност за бита
· Искате да носите обяд в офиса, но се чудите как точно става? Съвети за начинаещите
· Невероятни приложения на сока от киселите краставички
· Какво да направим с кисело мляко през лятото?
· Растението „чудо“ моринга: за добро храносмилане и баланс на кръвната захар
· 9 + 1 причини да хапваме диня
· Вечнозелената мирта
· Лимоново масло за хубава кожа и добро храносмилане
· Шунгитът - черният лечебен минерал от недрата на Земята
· Масло от борови иглички – за какво помага и как да го използваме?
· 17 май - Световен ден на хипертонията
· Йогалатес - най-доброто от йога и пилатес в едно
· 11 лични вещи, които са си наистина лични
· Какво не ни достига, за да постигаме целите си?
· Нещата, които не можем да променим
· Зрелостта настъпва, когато...
Петък
24
Май 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 24
В ден 24 на Коледните пости установяваме, че, макар да не се лишаваме от храна, сме свалили с по около...
Е-е-е, и замирисва на… свобода. Монокините
Личният избор и това да си готов на всичко свързано с него са важни. Както се казва в една руска поговорка...
14 съвета за по- енергичен ден
"Изгрява само онзи ден, за който сме се пробудили." Хенри Дейвид Торо Забелязали ли сте, че в съвременното...
Физическите признаци на депресията
В последните години все повече млади хора са засегнати от една от най-незабележимите психични болести...
Скучно ми е...
„Скучно ми е...„ е оплакване, което доста често може да бъде чуто в днешно време, за жалост, повече от...
Силната жена
Тя може да се справя с всякакви ситуации. Не пада духом. Бори се – за себе си и всички наоколо. Понякога...
Абсурдът да отлагаме удоволствието
Ако сте те от тези, които искат да свършат първо, второ, трето, да насмогнат на всичко и навсякъде и...
Хем лимон, хем дюля - що е то?
Наричат този храст "японска дюля", но е известен като "планински лимон". Прилича малко и на двете. Родината...
Перфекционизмът като болест
Страхувате се да направите грешка, да претърпите неуспех. Не можете и за миг да си помислите как ще излезете...
Непосилната монотонност на ежедневието
Отново понеделник. Ставам и тръгвам на работа. Дългото пътуване в автобуса. На отиване и връщане. Време...
Пътуването като терапия
Нещата, които са полезни за физическото ни здраве и благополучие, невинаги ни доставят вътрешно удовлетворение...
Пазят ли ни от болести антибактериалните продукти?
Грижовна майка измива щателно ръцете на своето слънчице с антибактериален сапун, за да го защити от коварните...
Когато отпуската не включва пътуване
Понякога почивката през лятото се оказва време, което не знаем как да оползотворим. Когато парите не...
Бамбукът е органичната суровина на бъдещето
Бамбукът е чудо на природата. Това гръмко определение никак не не е пресилено. То има такова отражение...
Да придадем на зимата душа и топлина
Зимата е всяка година по едно и също време, но някак винаги успява хем да ни изненада, хем очаквано -...
Какво да хапваме за дълбок и пълноценен сън?
Между съня и храната съществува неоспорима връзка. Оказва се, че това, което консумираме на вечеря, може...
Здравословно отношение към здравословното хранене - I
Чудесно е, че все повече хора се интересуват от здравословното хранене и променят хранителните си навици....
Пеперудите се раждат сами
„Пеперудите се появяват на бял свят след преминаване през съвършено замислена от природата поредица...
Маточината успокоява, понижава кръвното, помага при тревожност и безсъние
Маточината е една от традиционните на българите билки. С произход Южна Европа, тя участва в медицината...
Уморена ли е душата ви?
Можем ли да кажем, че душата се е уморила? Не можем. Този вид умора е такъв, че остава незабелязан. Ден...
С каква нагласа да започнем Коледните пости
С каква нагласа ще влезем в Коледните пости е много относително. Тя зависи най-вече от мирогледа и светоусещането...
Осъзнато сънуване
Сънищата, смята Фройд, са потиснати желания и страсти, през деня заключени в подсъзнанието ни, а докато...
Какво ни движи напред?
В едно интервю Уди Алън споделя как все повече се убеждава в това, че филмите му и въобще изкуството...
Следпразничен детокс
Как да помогнем да организма да се възстанови след обилното празнично похапване ? Детоксикацията на...
"Френският парадокс" - убедителни причини да се влюбим в червеното вино
Благоуханно, с наситен вкус, богато на цвят и носещо уют – какво би могло да бъде по-приятно от чаша...
Днес или никога!
Казват, че не можеш да видиш отвъд избора, който не си направил. Самият път до нашите цели е нещо, което...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook