Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Хем лимон, хем дюля - що е то?



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Наричат този храст "японска дюля", но е известен като "планински лимон". Прилича малко и на двете. Родината му са териториите на Япония, Корея и Китай. Пренесен е в България от Памирската ботаническа градина в Хорог преди около 50 години, което безспорно е много добра новина, тъй като множество изследвания показват, че плодовете на това растение имат богат биохимичен състав и изключително ценни хранителни и лечебни качества.


Особености


Планинският лимон (Chaenomeles maulei, сем. Розоцветни) е храст с бодливи клонки и едри красиви цветове. Височината му е около 60см, а плодовете му са жълти на цвят, не много големи- почти еднакви на вид с обикновения лимон. Този храст не се нуждае от резитби и е много устойчив на суша, болести и студове. Цъфтежът се осъществява през месеците април-май и приключва до към края на юни. Плодовете узряват през есента като вкусът им е доста кисел и неподходящ за директна консумация. Сокът им, обаче е изключително освежаващ и в комбинация с лъжичка захар е едно от най-здравословните неща, които можете да пиете до насита. Също така можете да го ползвате като заместител на оцета и добре познатия ви лимонов сок.


Химичен състав и ползи

Планинският лимон съдържа:

5 пъти повече витамин C от обикновения лимон

10 пъти повече витамин P от ябълките

Високо съдържание на пектин- 0,6-2,5%

Съдържа 5 вида плодови киселини – лимонена, ябълчна, янтарна, винена и аскорбинова.

Плодовете са богати на Р-активни съединения, големи количества каротин и рибофлавин, витамин В1 и В2

10 аминокиселини- най-важни сред които са треонин, фенилалалин и лизин, както и глутаминовата и аспарагиновата киселина


Още ползи от планинския лимон:

Високото съдържание на аскорбинова киселина осигурява стопроцентово подпомагане на защитните сили на организма при различни инфекциозни заболявания, грипни състояния, белодробни възпаления, повишена температура и т.н.

Витамин P стабилизира кръвоносните съдове, помага при натъртвания и инфекции, прилага се при лечение на ревматизъм, хипертония и атеросклероза. Липсата му води до обща отпадналост, умора, мускулна слабост и кръвоизливи.

Богатото пектиново съдържание подпомага нормалните функции на черния дроб, бъбреците и жлъчката. Пектинът има и противоалергично и антивирусно действие. Подобрява още перисталтиката на стомашно-чревния тракт, улеснява изхвърлянето на токсините от организма.

Органичните киселини в плода допринасят за алкализиране на кръвната плазма, правят възможно поемането на повече кислород от червените кръвни телца и предотвратяват образуването на туморни клетки. Засилват още и секрецията на храносмилателните жлези и повишават апетита.

Янтарната киселина се явява силно противостресово средство.

Глутаминовата киселина играе ролята на главен предавател на нервни импулси в мозъка и е един от основните фактори за мисловната дейност, участва в азотния обмен и синтеза на протеини в мускулите.


Планинският лимон цъфти пищно и ярко точно като дюлята

Чрез солите от плода в организма постъпват алкални елементи (калий, магнезий), които допринасят за алкално-киселинното равновесие.

Доказано е, че сокът от планински лимон убива патогенните микроорганизми и спомага за поддържането на нормална чревна флора.

Ниското съдържание на натрий в този плод определя неограничения му прием от хора с високо кръвно налягане.

И накрая една доказана „рецепта”- идеалната комбинация, която бихте си направили, ако страдате от чернодробни и бъбречни болести, хипертония и атеросклероза, както дори и ракови заболявания, е тази на сок от планински лимон и сок от арония.

Със сигурност планинският лимон е един от многото природни дарове, от които трябва да се възползваме. И не само поради множеството му ползотворни действия върху тялото ни. Наскоро го опитах. Сокът му не може да се сравни с нищо познато, ароматът му е уникален, а вкусът завладяващ. Заслужава си!
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Любимите рецепти с тиквички на Hera.bg
· Сладък картоф (батат) за стабилизиране на кръвната захар и засилване на имунитета
· Грейпфрутът засилва имунитета и помага на бъбреците
· Растението „чудо“ моринга: за добро храносмилане и баланс на кръвната захар
· 9 + 1 причини да хапваме диня
· Вечнозелената мирта
· Масло от карамфил за здрава кожа и при дентални проблеми
· Етерично масло от ветивер при белези и за засилване на имунната система
· Масло от уинтъргрийн за облекчаване на болки и лошо храносмилане
· Тренировките и горещините - как да спортуваме пълноценно през лятото?
· Липсва ви енергия? Вероятните причини
· Без пържени храни, повече плодове и зеленчуци за децата в детските градини
· Как чрез думите сами си причиняваме нещастие и болести?
· Как емоциите влияят върху усещането ни за време?
· 14 юни - Ден на доброволния и безвъзмезден кръводарител
Понеделник
22
Юли 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н

1
2
3
4
5
6
7

8
9
10
11
12
13
14

15
16
17
18
19
20
21

22
23
24
25
26
27
28

29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Как да се харесаме на околните - II
Има ли особености, които различават подхода към мъжете от този към жените в старанието да се харесаме...
Как да победим страха от раждането?
Износването и раждане на дете е естествен процес, предопределен от самата природа. За съжаление подобен...
8 начина да се предпазим от грип и простудни заболявания
Сигурно, 100 % действащо лечение на грипа и простудните заболявания все още няма. Затова, когато се простудим...
Кое издава, че имате ниско самочувствие?
Как сте със самочувствието - ниско или високо На какво основание е то? Получавате ли потвърждение за...
Прошката - съкровен акт на сърцето
Да простиш, истински и от сърце, за нанесената обида или стореното зло не е лесно, но ако се случи то...
Оптималното тегло при децата и ролята на родителите - II
Необходим е добър пример Детето се учи до голяма степен от примера на родителите си, така че всяка...
Да заредим дома с пролетна енергия преди Цветница и Великден
Наближава Цветница, Великден, а сякаш зимата още не си е тръгнала от дома ни. Имате ли моменти, в които...
Витамин К - какво трябва да знаем?
Всички сме чували за витамини A, B, C, D, дори и E, но какво да кажем за K? Витамин К е вероятно един...
Масаж за бебета
Вероятно сте усещали релаксиращата мощ на масажа или почти моменталното облекчение, което той носи, при...
Копривата - някои добре опазени тайни
Като чуем "коприва" всички се сещаме за шоковия ефект от допира с иначе нежните й, мъхести листенца....
Да преодолеем страха си от шофиране веднъж завинаги
Колко от вас имат шофьорска книжка? А колко от вас са активни шофьори? Наблюденията ми сочат, че една...
Типове поведение, които вредят на увереността
Липсата на увереност може да причини много вреди в живота на човек. Нашето самочувствие засяга начина,...
Холивуд говори от името на Майката Природа
Холивудски актьори говорят вместо природата, убеждават ни в нейното величие и ни укоряват за дързостта...
Вместо трупане на негативизъм в една връзка - нека разговаряме
Във всяка връзка има проблеми, неизбежно е. Много от нас се измъкват от отговорност, казвайки „просто...
Усамотението - начинът да се съхраним в днешния свят
В ерата на информационните технологии споделянето и непрекъснатия обмен на информация е все по-трудно...
Как да си направим: Лавандулова възглавница
Признавам, че аз самата рядко страдам от безсъние. Ала ми се стори изкушително, преди да заспя, докато...
Пролетта дойде. А сега накъде?
Пролетта - толкова красива, свежа, благоуханна и така дълго чакана. След пъстрата, но меланхолична есен,...
Кърменето никога не е било толкова красиво
Кърменето е естествено, колкото храненето. Нужда. Но при бебетата това не е нужда само от храна, а от...
Фитнес според типа фигура
За постигането на идеалната фигура универсална формула не съществува. Както всяка от нас вече е установила,...
Полезните мазнини
В последните десетилетия човечеството е обхванато от истинска параноя към мазнините. Всички хора, загрижени...
Как да се харесаме на околните - I
Въпреки че не е възможно да се харесаме на всички около нас, почти всички хора имаме стремеж да бъдем...
5 житейски урока от "Алексис Зорбас"
"Остави хорицата на мира, началство, не им отваряй очите; ако им ги отвориш, какво ще видят? Немотията...
Хипохондрията - или когато грижата за здравето е прекалена
Хипохондрията е заболяване, при което човек вярва, че е болен или по-точно, въобразява си, че има симптомите...
Ракът не знае, че надеждата винаги ще го надживее
Ракът е най-ужасната болест. Той е коварен, защото се промъква незабелязан, а когато го забележим,...
Изследване на български марки масло показа тревожни резултати
Въпреки че кравето масло е много лесен за произвеждане млечен продукт, изследване на "Активни потребители"...
16 стъпки към духовно израстване
1. Не съди хората. Не говори лошо за човек в негово отсъствие. Той също е частичка от божественото съвършенство,...
Порасналите недоносени бебета в един даващ надежда фотопроект от Канада
Всеки ден милиони бебета по света се раждат преди определения термин. По една или друга причина, тенденцията...
Полезните морски дарове
Лятото е периодът от годината, когато похапването на морски деликатеси е част от приятните моменти на...
Как да: Приготвим сок от сушени сини сливи
Как да приготвим домашен сок от сушени сини сливи (ошав): Сокът от сушени сини сливи е изключително...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook