Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Хем лимон, хем дюля - що е то?



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Наричат този храст "японска дюля", но е известен като "планински лимон". Прилича малко и на двете. Родината му са териториите на Япония, Корея и Китай. Пренесен е в България от Памирската ботаническа градина в Хорог преди около 50 години, което безспорно е много добра новина, тъй като множество изследвания показват, че плодовете на това растение имат богат биохимичен състав и изключително ценни хранителни и лечебни качества.


Особености


Планинският лимон (Chaenomeles maulei, сем. Розоцветни) е храст с бодливи клонки и едри красиви цветове. Височината му е около 60см, а плодовете му са жълти на цвят, не много големи- почти еднакви на вид с обикновения лимон. Този храст не се нуждае от резитби и е много устойчив на суша, болести и студове. Цъфтежът се осъществява през месеците април-май и приключва до към края на юни. Плодовете узряват през есента като вкусът им е доста кисел и неподходящ за директна консумация. Сокът им, обаче е изключително освежаващ и в комбинация с лъжичка захар е едно от най-здравословните неща, които можете да пиете до насита. Също така можете да го ползвате като заместител на оцета и добре познатия ви лимонов сок.


Химичен състав и ползи

Планинският лимон съдържа:

5 пъти повече витамин C от обикновения лимон

10 пъти повече витамин P от ябълките

Високо съдържание на пектин- 0,6-2,5%

Съдържа 5 вида плодови киселини – лимонена, ябълчна, янтарна, винена и аскорбинова.

Плодовете са богати на Р-активни съединения, големи количества каротин и рибофлавин, витамин В1 и В2

10 аминокиселини- най-важни сред които са треонин, фенилалалин и лизин, както и глутаминовата и аспарагиновата киселина


Още ползи от планинския лимон:

Високото съдържание на аскорбинова киселина осигурява стопроцентово подпомагане на защитните сили на организма при различни инфекциозни заболявания, грипни състояния, белодробни възпаления, повишена температура и т.н.

Витамин P стабилизира кръвоносните съдове, помага при натъртвания и инфекции, прилага се при лечение на ревматизъм, хипертония и атеросклероза. Липсата му води до обща отпадналост, умора, мускулна слабост и кръвоизливи.

Богатото пектиново съдържание подпомага нормалните функции на черния дроб, бъбреците и жлъчката. Пектинът има и противоалергично и антивирусно действие. Подобрява още перисталтиката на стомашно-чревния тракт, улеснява изхвърлянето на токсините от организма.

Органичните киселини в плода допринасят за алкализиране на кръвната плазма, правят възможно поемането на повече кислород от червените кръвни телца и предотвратяват образуването на туморни клетки. Засилват още и секрецията на храносмилателните жлези и повишават апетита.

Янтарната киселина се явява силно противостресово средство.

Глутаминовата киселина играе ролята на главен предавател на нервни импулси в мозъка и е един от основните фактори за мисловната дейност, участва в азотния обмен и синтеза на протеини в мускулите.


Планинският лимон цъфти пищно и ярко точно като дюлята

Чрез солите от плода в организма постъпват алкални елементи (калий, магнезий), които допринасят за алкално-киселинното равновесие.

Доказано е, че сокът от планински лимон убива патогенните микроорганизми и спомага за поддържането на нормална чревна флора.

Ниското съдържание на натрий в този плод определя неограничения му прием от хора с високо кръвно налягане.

И накрая една доказана „рецепта”- идеалната комбинация, която бихте си направили, ако страдате от чернодробни и бъбречни болести, хипертония и атеросклероза, както дори и ракови заболявания, е тази на сок от планински лимон и сок от арония.

Със сигурност планинският лимон е един от многото природни дарове, от които трябва да се възползваме. И не само поради множеството му ползотворни действия върху тялото ни. Наскоро го опитах. Сокът му не може да се сравни с нищо познато, ароматът му е уникален, а вкусът завладяващ. Заслужава си!
Коментари
2019-11-11 #2
Vili
Здравейте,
Моля отговерете ми, подходящ ли е сока за бременни и като се произвежда без стабилизатори от някои производители как няма да се развали след няколко дена?
С уважение
В. Янкова
2019-11-11 #1
Vili
Здравейте,
Моля отговерете ми, подходящ ли е сока за бременни и като се произвежда без стабилизатори от някои производители как няма да се развали след няколко дена?
С уважение
В. Янкова
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Маслините – какви видове има и защо са толкова полезни
· Полезните сушени плодове на нашата трапеза
· Пъпешът и изненадващите му ползи за здравето
· Грейпфрутът засилва имунитета и помага на бъбреците
· Растението „чудо“ моринга: за добро храносмилане и баланс на кръвната захар
· 9 + 1 причини да хапваме диня
· Масло от риган за лечение на инфекции и при храносмилателни проблеми
· Етерично масло от джинджифил срещу възпаления и за засилване на имунитета
· Масло от мандарина за хубава кожа и против тревожност
· 7 април - Световен ден на здравето
· У дома: Кардио тренировки за 20 минути (упражнения)
· Тренировки по време на месечния цикъл?
· 26 март - "Лилав ден" в подкрепа на хората с епилепсия
· Световен ден на редките болести
· Край с оплакването веднъж завинаги!
Понеделник
13
Юли 2020
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Сок от нар за здраво сърце и добра памет
Сокът от нар, който се добива от малките семена на екзотичния плод, е определян за един от най-здравословните...
Аюрведичната билка Тулси ("свещен босилек") – как и за какво помага?
Билката Тулси (Tulsi), позната още като „свещен босилек“, идва от тропическа Азия, но днес се отглежда...
Предстои ви операция? Има и добри страни
Мнозина приемат с ужас мисълта, че им се налага операция. Не става въпрос за такава, от която да зависи...
Живот под контрола на хормоните - II
Безсънието Както е известно, жените, които очакват дете се радват на здрав и продължителен сън. Това...
Какво представлява системата HALT - техниката за бързо справяне със стрес и преумора
Според направени проучвания, средностатистическият човек взима около 35, 000 решения на ден – от...
Орлови нокти
Познато и използвано e още преди повече от 2000 години в Китай, растението орлови нокти се е славело...
Кратуните - незалязващ чар и практичност за бита
Наскоро ни подариха малки кратунки и децата ме попитаха стават ли за ядене, служат ли за нещо. Започнах...
Флуорът и детските зъби
Флуорът е химичен елемент с доказан ефект върху здравината на зъбите. Той влияе върху дентина и емайла...
Щастието – избор или следствие?
Една вечер в колата, моят приятел ме попита, какъв е смисълът на живота според мен? Да си щастлив – казах...
Спрете злото, докато не съществува
Спрете злото, докато не съществува, задръжте болестта, преди да се появи....
Да придадем на зимата душа и топлина
Зимата е всяка година по едно и също време, но някак винаги успява хем да ни изненада, хем очаквано -...
Здравословни ли са замразените храни и какво трябва да знаем за тях?
Проучвания показват, че все повече хора избират различни замразени зеленчуци и плодове, които да...
4 неоспорими ползи от писането на ръка
Живеем в технологичен свят, в който все по-рядко пишем на ръка, освен ако не се наложи да попълним някой...
Тайните врагове на красивата усмивка
Всички знаем за вредата от сладкишите и газираните напитки върху нашите зъби. Чували сме също така, че...
"Който казва, че не обича шоколад, вероятно лъже"
Чудили ли сте се защо, след като сте изяли цял шоколад или преполовили кутия бонбони, желанието ви да...
Пробиотиците - защо не можем без тях - II
Важно е не само да приемаме достатъчно полезни бактерии, но и да им осигуряваме оптимална среда за развитие...
Фитоестрогените - решение на проблем или създаване на нов
Хормоналният баланс в човешкия организъм е фино настроена сложна машина. Още по-сложни стават нещата,...
Опасна ли е токсоплазмозата?
Почти всяка бременна настръхва при споменаването на токсоплазмозата и през 9-те месеца бъдещите майки...
Приучаването към гърнето става с повече търпение и разбиране
Безспорно махането на пелените и приучаването към ходене на гърне е преломен момент в детското развитие....
Сярата - минералът на здравето и красотата
Какво си представяте, като чуете "сяра" ? Вероятно я свързвате с някаква хумористична препратка...
"И баба ми клекна да си набере джоджен..."
В една своя статия, цитирам по памет, Георги Лозанов разделя  бабите на два вида – такива, които се разхождат...
Възстановяващата сила на тишината
Тишината - това е моментът в който можеш да поговориш сама със себе си. - Алла Пугачова Кога...
Зареждане с щастие
Когато сме щастливи правим чудеса. Емоционалната енергия, с която щастието изпълва, ни дава сили и устрем....
Децата и слънцето
Децата обичат да тичат и играят на слънце. Ако сте се опитвали да ги задържите за по-дълго на сянка или...
Маслата, които са най-близки до човешката кожа
Нима има нещо по-хубаво от това да се чувстваме здрави, красиви, работоспособни и същевременно заредени...
Йогата влезе в списъка за културно и природно наследство на ЮНЕСКО
Йогата – практиката за духа и тялото, отдавна популярна в цял свят, влезе в списъка на ЮНЕСКО за световно...
Малината – вкусен плод и билка
Хапвайки една-единствена малина, ние слагаме в устата си множество миниатюрни плодчета, всеки един от...
Биопродуктите – лукс или разумна инвестиция в здравето II
Алтернативата Внедряването на всеки един нов химикал или технология влече след себе си необходимостта...
Хрян – лютиво здраве
 Подобно на чувствата към чесъна или лютите чушки, при хряна няма средно положение – или люто обичаш...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook