![]() |
|
Виж още статии за: Рецепти · Десертите · Ястия на фурна · Есенната кухня · Тестени рецепти · Десерти с плодове · Кексове и сладкиши · Рецепти за Есенни десерти · Смокините ·
![]() Виж още статии за: Рецепти · Десертите · Ястия на фурна · Есенната кухня · Тестени рецепти · Десерти с плодове · Кексове и сладкиши · Рецепти за Есенни десерти · Смокините ·
|
![]() ![]() ![]() Нетрадиционни идеи за традиционната печена тиква
Победителят във Втори кулинарен конкурс по устойчиво готвене, ученикът от Добрич Росен Георгиев, обеща...
![]() ![]() ![]() Кайсията – шампион по бетакаротин
Слънчевата и ароматна кайсия е близък роднина на всички костилкови плодове, които се отглеждат у нас...
![]() ![]() ![]() Панирани пиперки с доматен сос
Всеки сезон носи своето очарование, своите блага – така, както природата е разпоредила да стане. Силно...
![]() ![]() Задушено шкембе в пръстени гювечета
1 кг телешко шкембе
100 гр краве масло
150 мл бяло вино
черен и червен пипер
дафинов лист
2-3 скилидки...
![]() ![]() ![]() Мъфини с шоколад
На вид изглежда голяма философия, но приготвянето на мъфините става изключително бързо.
за 12 кексчета...
![]() ![]() Обръщана баница с праз, тиквички, овче сирене и пресен джоджен
На Петковден (14 октомври) по традиция на българската маса присъстват ястията с праз. В миналото овчарите...
![]() ![]() Нахутът - вкусен, здравословен и диетичен
С Инна онзи ден се шегувахме помежду си, че толкова обичаме нахут и в Хера имаме толкова рецепти с нахут,...
![]() ![]() Сандвич със сос от авокадо и босилек
Здравейте, Hera.bg!
Здравей, Цвети!
Макар и на края на поста реших да се включа с една рецепта, която...
![]() ![]() Как да сготвим крехко свинско бон филе (тънкости)
Как да приготвим така бонфилето, че да остане сочно и крехко - да, има своите тънкости определено.
Както...
![]() ![]() Каперсите - нетрадиционната добавка с несравним вкус
Някои от нас ги смятат за плодове. Други за зеленчуци. Трети дори не са чували за каперси. А дори да...
![]() ![]() Повече за: Асафетида подправката - билка
Асафетида (Ferula asafoetida) е подправка-билка, идваща от националните кухни на Иран и Афганистан. Въпреки...
![]() ![]() ![]() ![]() Ghriba - марокански сладки
След пътеписа за Мароко на Анелия и статията й за Мароканската кухня, бях много впечатлена и вдъхновена....
![]() ![]() ![]() Мляко от семена и ядки
Млякото е прекрасен източник на белтъчини и калций, но преди всичко за малките деца. След 3-годишна възраст...
![]() ![]() ![]() Невероятни приложения на сока от киселите краставички
Киселите краставички са любим деликатес. Хрупкави корнишонки, пикантни, свежи - зимнина за всяко време...
![]() ![]() ![]() Сладко от череши
Сладкото от череши винаги го свързвам със сладоледените мелби от моето детство. И сега за разкош понякога...
![]() ![]() ![]() Ябълков кейк
Тази рецепта я имам от моята баба, която беше ненадмината сладкарка. Тефтерът с всичките й кулинарни...
![]() ![]() ![]() Талиателе с броколи, моцарела и сос "Болонезе"
Броколите накъсваме на малки розички и бланшираме в подсолена вода.
Как се приготвя сос "Болонезе"...
![]() ![]() Предястие с пушена скумрия
за 2 порции
250 г филе от пушена скумрия /или друга риба/
150 гр заквасена сметана
1 стрък зелен...
![]() ![]() ![]() Пълнени камби с ориз и маслинки
От различните сортове пипер най-обичам ратунди или казано по нашенски - камби. Предпочитам ги заради...
![]() ![]() ![]() Кекс със сладко
Опитайте тази изключително лесна рецепта за кекс. В нея няма нито яйца, нито мляко, така че е подходяща...
![]() ![]() ![]() Торта "Сахер" - неустоима виенска класика
Тя е може би най-голямата конкуренция на прословутия „Гараш”. Вкусът и е също толкова неустоим, а приготвянето...
![]() ![]() Червената леща - повече желязо за малки и големи
Лещата е едно от най-старите култивирани бобови растения изобщо. Тя е била източник на ценни протеини...
![]() ![]() ![]() ![]() Домашни бонбони - II
За да си направите тези сладки топчета (около 15 бр.) отново ви трябва блендер.
Бонбони с фурми...
![]() ![]() Прасоризо - ризото с праз
Галина участва в играта и с втора рецепта - за основно ястие:
Прасоризо - ризото с праз
2-3 стръка...
![]() ![]() ![]() Сладко от праскови
Сезонът на прасковите е тук. Ако имате плодни дръвчета, то сигурно се изправяте пред голямо количество...
![]() ![]() ![]() Родопска салата
Попадала съм на всевъзможни рецепти под името „родопска салата” – с картофи, с домати, със сирене, дори...
![]() ![]() ![]() ![]() Ароматни коледни сладки
Празничните коледни сладки са наричани най-често джинджифилови. За мен обаче най-важната и ароматна подправка...
![]() ![]() ![]() Яхния с охлюви и лапад
Тази рецепта ни изпрати и сподели Величка Христова
"През пролетта има много дъждове, а след дъжд отвсякъде...
![]() ![]() ![]() Палачинки от червено цвекло
Тази чудесна рецепта е приготвила и изпрати Ели Цветанова
Искам да споделя, че направих страхотни...
![]() ![]() Мазнините: добри, полезни, вредни - I
Често възхвалата или анатемосването на дадена мазнина има за цел просто да ни продаде рекламиран продукт....
![]() ![]() Зелената салата - хит на пролетта
Омръзна ли ви от туршии и други зимни разядки? Чашка ледено студен аперитив намира през пролетта нов...
![]() ![]() ![]() Салата със "сребърни ушички" и фъстъци
Китайската гъба "сребърни ушички" има укрепващо организма действие. Тя няма някакъв специфичен вкус,...
![]() ![]() ![]() Оризови нудъли със зеленчуци
Сварих оризовите нудъли, трябва им малко време общо взето.
Запържих чесън с моркови, добавих гъби...
![]() ![]() Постна крем супа от алабаш, карфиол, джинджифил и Мадраско къри
За студените зимни дни - нещо вкусно и топло за хапване. Тази крем супа е постна, здравословна и подсилва...
![]() ![]() ![]() Празът - полезният братовчед на лука
Често пренебрегваме праза поради миризмата му. Но още по-често се налага да пием различни медикаменти...
![]() ![]() Ягодите - защо да ги хапваме
Тя е един наистина уникален плод. Не само, че е много красива, свежа и ароматна, а и е нещо като символ...
![]() ![]() ![]() Да консервираме здравословно - I част
Красивите бурканчета с примамливи етикети, които се предлагат в супермаркетите, могат да ни накарат да...
![]() ![]() Как да нарежем диня бързо
В разгара на дините сме, сега те просто доминират над всички плодове. Често обаче след като сме избрали...
![]() ![]() Булгурът - вкусна и полезна алтернатива в здравословното ни меню
Консумиран в почти цяла Европа и Америка и влизащ в състава на една от най-известните арабски салати...
![]() ![]() ![]() Охлюви – нещо изтънчено или забравено от кухнята на баба
Всеки от нас поне веднъж е имал кулинарна среща с охлювите. Познавачи казват, че хората се делят на три...
![]() |
![]() |
Здраве Красота Мода Моят дом Двама+ Кулинария Време за мен | RSS Реклама Контакти |