Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Какво става, когато изключим месото от менюто си?



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Съществуват множество публикации, които определят вегетарианството като лишение от важни хранителни вещества за организма. Разни изследвания пък доказват, че правилните диети и хранителни режими, в които месото отсъства, могат да бъдат здравословни, адекватни за човешкото тяло и дори да участват в борбата срещу някои болести. Всичко е въпрос на информираност, но най-вече - на следенето на сигналите, които тялото подава, реагирайки на начина, по който го храним.

Преди да повярваме на което и да е твърдение, нека проследим промените, които би претърпял организмът ни, когато месото вече не е част от нашето меню.


Кожата придобива здравословен блясък, а екземите или акнето започват постепенно да изчезват. Много научни изследвания свързват акнето с приема на месо и особено на млечни продукти. Мазнините в червените меса могат допълнително да усложнят секрецията на себум, а от там - да спомогнат за акне. Безспорната истина е, че често не знаем произхода на месото, което ядем. Често животните са отглеждани в ужасни условия и така в месото им се трупат токсини, които се отразяват и на нас. Ако е трудно съвсем да премахнем месото в името на по-красива кожа, може да намалим червеното месо, за сметка на пилешко с чист произход (кокошки, гледани на трева и хранени пълноценно)

Тялото ще чувства повече енергия и лекота. Истината е, че консумацията на продукти като мляко и сирене води до една по-киселинна среда в организма. Тя, от своя страна, е способна да предизвика главоболие, замаяност, гадене и отпадналост. Затова алкалните диети, в които месото не присъства, са идеалният избор за по-умерено и леко хранене. В тях се набляга на плодове, зеленчуци, бобови растения и зърнени култури.

Намалява един източник на протеини - основната храна за клетките. Но това зависи от това, с какво ще компенсираме. Протеините мога да бъдат част от храната, благодарение на бобовите храни или на изолирани растителни протеини, приемани като хранителна добавка. Всъщност протеините, приемани по време на вегетарианска диета, участват в предотвратяването на редица хронични заболявания, а тези, набавяни чрез месо, често пъти надвишават допустимата за организма норма и се складират в тялото под формата на мазнини.

Нивата на "лош" холестерол ще спаднат, благодарение на фибрите и ограничения прием на наситени мазнини във вегетарианската диета. Това означава и по-малък риск от удар или сърдечно заболяване. Месото, маслото и жълтъкът на яйцата не покачват сами по себе си "лошия" холестерол. Виновно е комплексно храненето. Когато то е бедно на плодове и зеленчуци, по-точно на фибри, и когато прекаляваме с мазните храни от животински произход - "лошият" холестерол ще расте.

Консумацията на повече плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни за сметка на месото може да спомогне за свалянето на излишни килограми. Алкалните диети са подходящ избор за подобни цели, тъй като снабдяват и засищат организма с питателна, полезна и необходима храна – протеини, антиоксиданти и нискокалорични продукти.

Микрофлората в тялото ни ще се преобрази. Факт е, че микроорганизмите в човешкия организъм са от особено значение за цялостното и правилно функциониране на всички органи и особено на имунната система. Доказано е обаче, че чревната микрофлора на вегетарианците е по-различна и по-приятелски настроена към организма, който обитава.

Истината е, че изключването на месото от менюто ни е една важна и значителна крачка, която не е задължително да направим веднага... или изобщо. Изборът е личен; той касае разрушаване на стари навици и изграждане на нови. Но не е непосилно, а ако всичко стане постепенно и без насилие - резултатите ще са добри.
Ограничаването на една такава голяма група храни води до голяма отговорност. Лишавайки се от едни хранителни вещества, трябва да сме напълно наясно, че ще трябва да си ги набавим все пак от някъде другаде. Затова не трябва да спираме да се информираме и следим храненето си.

Ако все пак обаче търсим и искаме някаква промяна, то тя също може да бъде постепенна – ограничаване на месото до 2 пъти седмично или 5 пъти месечно. Може да пробваме и да постим - това е 4 пъти годишно режим без месо, яйца и млечни. Трябва сами да усетим как се чувстваме най-добре, коя е нашата точка на поносимост и приемане на новото.

Важна и дори препоръчителна стъпка е и консултацията с лекар или диетолог. Сами трудно можем да определим кое би било полезно/вредно за нас и нашия организъм, а едно неразумно взето решение, касаещо здравето, може да доведе до тежки и сериозни последствия.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Най-важните 5 ползи от вегетарианството
· Криворазбраната духовност
· 1 октомври - Световен ден на вегетарианството
· Домашният костен бульон - класическата зимна рецепта за здраве
· Печено агнешко на порции с гарнитура от ориз, булгур и спанак
· Парти "бонбон" с мини кюфтенца
· Защо майките трябва да слушат единствено бебето и инстинкта си?
· Еднообразие във връзката или еднообразие в ежедневието?
· Наистина ли децата са невъзпитани, когато правят така?
· Смисълът на християнските пости
· Голяма задушница преди Великия пост
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 36
· Фитнес според типа фигура
· Да повървим за здраве
· В добра форма без фитнес зали и уреди - само с използване на собственото тегло
· Салицилова киселина в полза на красивата кожа
· Бебешката козметика, която можем да ползваме и ние
· Изпотяването, дезодорантите и алтернативите
· Любимите рецепти с тиквички на Hera.bg
· Сладък картоф (батат) за стабилизиране на кръвната захар и засилване на имунитета
· Грейпфрутът засилва имунитета и помага на бъбреците
· Етерично масло от ветивер при белези и за засилване на имунната система
· Масло от уинтъргрийн за облекчаване на болки и лошо храносмилане
· Лимоново масло за хубава кожа и добро храносмилане
· 14 юни - Ден на доброволния и безвъзмезден кръводарител
· Без пържени храни, повече плодове и зеленчуци за децата в детските градини
· Как идентичността ни определя нашето поведение?
Вторник
25
Юни 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2

3
4
5
6
7
8
9

10
11
12
13
14
15
16

17
18
19
20
21
22
23

24
25
26
27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Детокс режимите - къде е истината за вредите и ползите?
Храните ли се здравословно? Знаете ли какво е детокс? Доста модерни въпроси напоследък. Дали, обаче знаем,...
В търсене на истинското призвание
Обкръжението ми изобилства от примери за хора, които не спират да търсят своето призвание, сменяйки почти...
Американската педиатрична асоциация не препоръчва плодови сокове за деца под 1 г.
До това заключение са стигнали водещите педиатри в САЩ и са готови с окончателна и официална препоръка...
Аналгинът - приятел или враг
Познатият на всички ни аналгин през тази година навършва 90 години. Достопочтена възраст, която буди...
Биопродуктите – лукс или разумна инвестиция в здравето I
Наричат ги различно – „органик” в Англия и САЩ, „био” в Швейцария, „екологични” в Германия, независимо...
Прошката - съкровен акт на сърцето
Да простиш, истински и от сърце, за нанесената обида или стореното зло не е лесно, но ако се случи то...
Опасните бенки
Бенките представляват струпване на пигментни клетки. Една част от тях са вродени, а друга се появяват...
Скорбялата - енергия за тялото
Знаете какво е скорбяла, нали? Казано на прост език- добре познатото ни нишесте. И макар много от нас...
Брашното – някои го предпочитат черно
Бързам да уточня, че определението “черно” в заглавието е по-скоро преносно и обобщаващо. Иде реч за...
Как да изчисляваме калориите - II
Нивото на физическа активност (ФА) Средно 30% от калориите, които приемаме отиват за физическа активност,...
Антиоксидантите – гардовете на нашия организъм
Знаем, че кислородът е основна предпоставка за живот и че участва активно в много от биохимичните процеси....
14 истини за нашите невидими връзки с другите
Хората сме оплетени в множество невидими нишки и колкото по-рано го разберем, толкова по-ясни и пълноценни...
Тонизиращото действие на чая
Чаят е една от най-старите напитки в света. Неговата родина е Китай, но през хилядолетната си история...
Най-трудната борба
Животът е низ от усилия, справяне с предизвикателства или крушения. Най-трудната борба обаче не се води...
Домашно лечение на гъбичките по ноктите
Освен упорито и дискомфортно състояние, гъбичките по ноктите на ръцете и краката са част от онези смущаващи...
От здравия зъб до кариеса
Когато не чувстваме болка или дискомфорт в устната кухина, се чувстваме спокойни за здравето на зъбите...
Натурални средства за свеж дъх
Проблемът с лошия дъх засяга много хора - пречи на общуването, предизвиква неудобство и дискомфорт. И...
Капанът на обезличаването в името на любовта
“Когато сам изтриеш с гумичка своята самоличност, за да станеш част от някой друг - ставаш невидим за...
30 юли - Международен ден на приятелството
30 юни като Mеждународен ден на приятелството се отбелязва от 2011 година по решение на Генералната асамблея...
Грипът – как да разпознаем усложненията
Независимо от разнообразието на зооепитети, типове и щамове, грипът ни посещава всяка зима. Но да му...
Пробиотиците - защо не можем без тях - I
Мисълта, че тялото ни е миниатюрна вселена, в която охолно живеят милиарди и милиарди микроорганизми,...
Откровено за майчинството между митовете и истините, които никой не признава
Едва ли има майка, която да не преживява съмнения дали и доколко е "добра майка"? Причината за тази вечна...
Лимонова трева - подправка, билка и козметика
Латинското й наименование е Цимбопогон (Cymbopogon), но е известна с по-простичкото - лимонова трева....
Време за билки: сушене, съхранение и употреба
За да запазим максимално силата на лечебните растения не е достатъчно само да ги съберем внимателно и...
Здравословният живот - баланс без крайности
Сигурно вече сте чували за био-магазините, фермерските пазари, за органичната храна? А за вегетарианци,...
Начините да избягаш
Когато не живее добре, човек използва заместители. Те са неговите бягства от липсващите му хармония и...
Чобанка - при сезонни алергии и мигрена
Растението чобанка (Petasites hybridus) е вид храст, от семейство Сложноцветни, който обикновено...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook