Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Какво става, когато изключим месото от менюто си?



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Съществуват множество публикации, които определят вегетарианството като лишение от важни хранителни вещества за организма. Разни изследвания пък доказват, че правилните диети и хранителни режими, в които месото отсъства, могат да бъдат здравословни, адекватни за човешкото тяло и дори да участват в борбата срещу някои болести. Всичко е въпрос на информираност, но най-вече - на следенето на сигналите, които тялото подава, реагирайки на начина, по който го храним.

Преди да повярваме на което и да е твърдение, нека проследим промените, които би претърпял организмът ни, когато месото вече не е част от нашето меню.


Кожата придобива здравословен блясък, а екземите или акнето започват постепенно да изчезват. Много научни изследвания свързват акнето с приема на месо и особено на млечни продукти. Мазнините в червените меса могат допълнително да усложнят секрецията на себум, а от там - да спомогнат за акне. Безспорната истина е, че често не знаем произхода на месото, което ядем. Често животните са отглеждани в ужасни условия и така в месото им се трупат токсини, които се отразяват и на нас. Ако е трудно съвсем да премахнем месото в името на по-красива кожа, може да намалим червеното месо, за сметка на пилешко с чист произход (кокошки, гледани на трева и хранени пълноценно)

Тялото ще чувства повече енергия и лекота. Истината е, че консумацията на продукти като мляко и сирене води до една по-киселинна среда в организма. Тя, от своя страна, е способна да предизвика главоболие, замаяност, гадене и отпадналост. Затова алкалните диети, в които месото не присъства, са идеалният избор за по-умерено и леко хранене. В тях се набляга на плодове, зеленчуци, бобови растения и зърнени култури.

Намалява един източник на протеини - основната храна за клетките. Но това зависи от това, с какво ще компенсираме. Протеините мога да бъдат част от храната, благодарение на бобовите храни или на изолирани растителни протеини, приемани като хранителна добавка. Всъщност протеините, приемани по време на вегетарианска диета, участват в предотвратяването на редица хронични заболявания, а тези, набавяни чрез месо, често пъти надвишават допустимата за организма норма и се складират в тялото под формата на мазнини.

Нивата на "лош" холестерол ще спаднат, благодарение на фибрите и ограничения прием на наситени мазнини във вегетарианската диета. Това означава и по-малък риск от удар или сърдечно заболяване. Месото, маслото и жълтъкът на яйцата не покачват сами по себе си "лошия" холестерол. Виновно е комплексно храненето. Когато то е бедно на плодове и зеленчуци, по-точно на фибри, и когато прекаляваме с мазните храни от животински произход - "лошият" холестерол ще расте.

Консумацията на повече плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни за сметка на месото може да спомогне за свалянето на излишни килограми. Алкалните диети са подходящ избор за подобни цели, тъй като снабдяват и засищат организма с питателна, полезна и необходима храна – протеини, антиоксиданти и нискокалорични продукти.

Микрофлората в тялото ни ще се преобрази. Факт е, че микроорганизмите в човешкия организъм са от особено значение за цялостното и правилно функциониране на всички органи и особено на имунната система. Доказано е обаче, че чревната микрофлора на вегетарианците е по-различна и по-приятелски настроена към организма, който обитава.

Истината е, че изключването на месото от менюто ни е една важна и значителна крачка, която не е задължително да направим веднага... или изобщо. Изборът е личен; той касае разрушаване на стари навици и изграждане на нови. Но не е непосилно, а ако всичко стане постепенно и без насилие - резултатите ще са добри.
Ограничаването на една такава голяма група храни води до голяма отговорност. Лишавайки се от едни хранителни вещества, трябва да сме напълно наясно, че ще трябва да си ги набавим все пак от някъде другаде. Затова не трябва да спираме да се информираме и следим храненето си.

Ако все пак обаче търсим и искаме някаква промяна, то тя също може да бъде постепенна – ограничаване на месото до 2 пъти седмично или 5 пъти месечно. Може да пробваме и да постим - това е 4 пъти годишно режим без месо, яйца и млечни. Трябва сами да усетим как се чувстваме най-добре, коя е нашата точка на поносимост и приемане на новото.

Важна и дори препоръчителна стъпка е и консултацията с лекар или диетолог. Сами трудно можем да определим кое би било полезно/вредно за нас и нашия организъм, а едно неразумно взето решение, касаещо здравето, може да доведе до тежки и сериозни последствия.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Най-важните 5 ползи от вегетарианството
· Криворазбраната духовност
· 1 октомври - Световен ден на вегетарианството
· Домашният костен бульон - класическата зимна рецепта за здраве
· Печено агнешко на порции с гарнитура от ориз, булгур и спанак
· Парти "бонбон" с мини кюфтенца
· Защо майките трябва да слушат единствено бебето и инстинкта си?
· Еднообразие във връзката или еднообразие в ежедневието?
· Наистина ли децата са невъзпитани, когато правят така?
· Смисълът на християнските пости
· Голяма задушница преди Великия пост
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 36
· Фитнес според типа фигура
· Да повървим за здраве
· Разсъни се!
· Изпотяването, дезодорантите и алтернативите
· Камелия - една истинска източна красавица
· "Не" на напуканите пети през лятото
· Грейпфрутът засилва имунитета и помага на бъбреците
· Кратуните - незалязващ чар и практичност за бита
· 9 + 1 причини да хапваме диня
· Шунгитът - черният лечебен минерал от недрата на Земята
· Масло от борови иглички – за какво помага и как да го използваме?
· Чобанка - при сезонни алергии и мигрена
· Проучване: Вафли, бебешки храни, снаксове, чипс - пълни с канцерогенния акриламид
· Клякания (клекове) за по-стегнати бедра и седалище
· Пушенето през бременността удвоява риска от внезапната детска смърт
Понеделник
25
Март 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3

4
5
6
7
8
9
10

11
12
13
14
15
16
17

18
19
20
21
22
23
24

25
26
27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Домашният костен бульон - класическата зимна рецепта за здраве
Костния бульон, иначе казано – питателен извлек от кокалите на животното, е една от последните тенденции...
Трудностите, с които се сблъскваме по празниците - как да ги преодолеем?
Какви са плановете ви за предстоящите празници? Очаквате ли ги с нетърпение или по-скоро имате притеснения...
Зеленият боб е храна, която не трябва да пренебрегваме
Зеленият боб е една от най-полезните храни, които човечеството познава. Днес на фона на разнообразието,...
Хроничната болка се определя и от емоциите
Ново проучване установява, че емоциите могат да бъдат причината за продължителната хронична болка при...
4 неоспорими ползи от писането на ръка
Живеем в технологичен свят, в който все по-рядко пишем на ръка, освен ако не се наложи да попълним някой...
Негативните емоции са част от нас
“…човек не може да тъжи много дълго в такъв интересен свят, нали?” – Луси Монтгомъри Светът е пълен...
Въображаемите ни врагове
Често виждаме в другите онова, от което се плашим в себе си, но рядко си го признаваме. Не е лесно да...
Дребните ни нездравословни навици, от които е толкова трудно да се откажем
Навикът – това е втора природа. Клишето е напълно вярно, защо иначе ще имаме толкова вредни навици, ако...
Изневярата като диета
Някои казват, че семейният живот е като вечеря в ресторант – доволен си от него, докато не видиш, какво...
Масло от борови иглички – за какво помага и как да го използваме?
Етеричното масло от борови иглички е целогодишен източник на добро здраве. То се извлича чрез процес...
10 емблематични роли на Невена Коканова
„Това сияйно лице, което притежаваше, безупречните й черти и едно наглед спокойствие, което изпълваше...
Прополисът - пчелният антибиотик
Пчелите са едни от най-удивителните създания на нашата планета. Като истински вълшебници, те събират...
14 ноември - Световен ден за борба с диабета
14 ноември е Световен ден на борбата с диабета. За първи път той се чества през 1991 г. от Международната...
За какво помага мечото грозде?
То е вечнозелен храст с малки червени плодчета, които няма как да не сте виждали. Ако пък имате проблеми...
Инулинът - що е то?
Установено е, че в миналото нашите предци са консумирали всеки ден около 200 г различни диетични фибри,...
Другарче по неволя
Решили сме най- сетне да се заемем със себе си. Да отслабнем, да стегнем тялото, да проверим що е то...
Бок чой - екзотичният братовчед на зелето
Обичате ли зеле? Аз не съм сред най-големите му почитатели, но затова пък намерих идеалния му заместител,...
Фолиевата киселина - ползи за здравето и бременността
Всеки интересуващ се от здравето си човек знае за важните микроелементи, витамини и хранителни вещества,...
Vacu Activ - Революционните комбинирани уреди за отслабване и оформяне на тялото
Когато се запознах с иновацията на технологията, която се крие зад уредите на полския бранд Vacu аctivus,...
Здравословното мюсли
Миксът от зърнени култури, сушени плодове и ядки се появява в началото на XX век, „изобретява го” швейцарският...
"Здравословен обяд за ученика" - питателна тортиля, сини сливи и орехи
Това е ден трети от новия проект в помощ на родителите на ученици: "Здравословен обяд за ученика". От...
Да пазим зрението
Безспорно зрението е едно от най-важните сетива и трябва да го пазим още от най-ранна детска възраст....
Потенето и децата - колко е нормално?
"Нормално ли е детето ми да се поти толкова много?" Този въпрос си задават немалко родители в летния...
Ден 3 - Постове и пости: Нашите навици не ни определят, само ни ограничават
Навикът – втора природа, навикът – границите на зоната ни на комфорт. Навикът, който ни обезличава и...
С дъх на… чесън
За чесъна и вампирите всички знаем. За чесъна и бацилите обаче някак все забравяме и то не случайно....
Здравословно хранене при ограничен бюджет
Много често хората мотивират нежеланието си, да се хранят здравословно с аргумента, че не им достигат...
Капаните на щастието
Звучи абсурдно, че щастието може да крие някакви капани. Та нали всеки мечтае да е щастлив?! Но не става...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook