Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Какво става, когато изключим месото от менюто си?



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Съществуват множество публикации, които определят вегетарианството като лишение от важни хранителни вещества за организма. Разни изследвания пък доказват, че правилните диети и хранителни режими, в които месото отсъства, могат да бъдат здравословни, адекватни за човешкото тяло и дори да участват в борбата срещу някои болести. Всичко е въпрос на информираност, но най-вече - на следенето на сигналите, които тялото подава, реагирайки на начина, по който го храним.

Преди да повярваме на което и да е твърдение, нека проследим промените, които би претърпял организмът ни, когато месото вече не е част от нашето меню.


Кожата придобива здравословен блясък, а екземите или акнето започват постепенно да изчезват. Много научни изследвания свързват акнето с приема на месо и особено на млечни продукти. Мазнините в червените меса могат допълнително да усложнят секрецията на себум, а от там - да спомогнат за акне. Безспорната истина е, че често не знаем произхода на месото, което ядем. Често животните са отглеждани в ужасни условия и така в месото им се трупат токсини, които се отразяват и на нас. Ако е трудно съвсем да премахнем месото в името на по-красива кожа, може да намалим червеното месо, за сметка на пилешко с чист произход (кокошки, гледани на трева и хранени пълноценно)

Тялото ще чувства повече енергия и лекота. Истината е, че консумацията на продукти като мляко и сирене води до една по-киселинна среда в организма. Тя, от своя страна, е способна да предизвика главоболие, замаяност, гадене и отпадналост. Затова алкалните диети, в които месото не присъства, са идеалният избор за по-умерено и леко хранене. В тях се набляга на плодове, зеленчуци, бобови растения и зърнени култури.

Намалява един източник на протеини - основната храна за клетките. Но това зависи от това, с какво ще компенсираме. Протеините мога да бъдат част от храната, благодарение на бобовите храни или на изолирани растителни протеини, приемани като хранителна добавка. Всъщност протеините, приемани по време на вегетарианска диета, участват в предотвратяването на редица хронични заболявания, а тези, набавяни чрез месо, често пъти надвишават допустимата за организма норма и се складират в тялото под формата на мазнини.

Нивата на "лош" холестерол ще спаднат, благодарение на фибрите и ограничения прием на наситени мазнини във вегетарианската диета. Това означава и по-малък риск от удар или сърдечно заболяване. Месото, маслото и жълтъкът на яйцата не покачват сами по себе си "лошия" холестерол. Виновно е комплексно храненето. Когато то е бедно на плодове и зеленчуци, по-точно на фибри, и когато прекаляваме с мазните храни от животински произход - "лошият" холестерол ще расте.

Консумацията на повече плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни за сметка на месото може да спомогне за свалянето на излишни килограми. Алкалните диети са подходящ избор за подобни цели, тъй като снабдяват и засищат организма с питателна, полезна и необходима храна – протеини, антиоксиданти и нискокалорични продукти.

Микрофлората в тялото ни ще се преобрази. Факт е, че микроорганизмите в човешкия организъм са от особено значение за цялостното и правилно функциониране на всички органи и особено на имунната система. Доказано е обаче, че чревната микрофлора на вегетарианците е по-различна и по-приятелски настроена към организма, който обитава.

Истината е, че изключването на месото от менюто ни е една важна и значителна крачка, която не е задължително да направим веднага... или изобщо. Изборът е личен; той касае разрушаване на стари навици и изграждане на нови. Но не е непосилно, а ако всичко стане постепенно и без насилие - резултатите ще са добри.
Ограничаването на една такава голяма група храни води до голяма отговорност. Лишавайки се от едни хранителни вещества, трябва да сме напълно наясно, че ще трябва да си ги набавим все пак от някъде другаде. Затова не трябва да спираме да се информираме и следим храненето си.

Ако все пак обаче търсим и искаме някаква промяна, то тя също може да бъде постепенна – ограничаване на месото до 2 пъти седмично или 5 пъти месечно. Може да пробваме и да постим - това е 4 пъти годишно режим без месо, яйца и млечни. Трябва сами да усетим как се чувстваме най-добре, коя е нашата точка на поносимост и приемане на новото.

Важна и дори препоръчителна стъпка е и консултацията с лекар или диетолог. Сами трудно можем да определим кое би било полезно/вредно за нас и нашия организъм, а едно неразумно взето решение, касаещо здравето, може да доведе до тежки и сериозни последствия.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Най-важните 5 ползи от вегетарианството
· Криворазбраната духовност
· 1 октомври - Световен ден на вегетарианството
· Домашният костен бульон - класическата зимна рецепта за здраве
· Печено агнешко на порции с гарнитура от ориз, булгур и спанак
· Парти "бонбон" с мини кюфтенца
· Наистина ли децата са невъзпитани, когато правят така?
· Американската педиатрична асоциация не препоръчва плодови сокове за деца под 1 г.
· Изгони "идеалната майка" от живота си и приеми себе си изцяло
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 36
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 35
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 32
· Ароматът на щастието
· Фитнес според типа фигура
· Да повървим за здраве
· Тайните на домашната лимонада
· Как да приготвим детоксикираща вода с плодов вкус
· Къпините, богати на антиоксиданти, фибри и лутеин - цяло горско съкровище
· "Не" на напуканите пети през лятото
· Възстанови сухата кожа с тези 5 натурални масла
· Маслото от маракуя - екзотична грижа за сухата и чувствителна кожа
· Маточината успокоява, понижава кръвното, помага при тревожност и безсъние
· Върбинка против умора, изтощение и стрес
· Как да засилим нивата на „хормоните на щастието“ - ендорфините?
· Тъгата - състояние, което трябва да приемем, за да го преодолеем
· Голямата ти сестра е най-важният човек в живота ти. Ето защо!
· Байкалски шлемник – една от най-важните билки на китайската медицина
Четвъртък
17
Август 2017
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5
6

7
8
9
10
11
12
13

14
15
16
17
18
19
20

21
22
23
24
25
26
27

28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Успешни и малко причудливи техники за справяне със стреса
Стрес, стрес, стрес... Чуваме думата ежедневно и сме запознати, както с позитивното, така и с негативното...
Пчелният восък и многобройните му ползи за организма
Пчелният восък е естествен биопродукт, който има благотворно въздействие върху човешкия организъм и може...
Смутито завладява с финес здравословното хранене
Всички искаме в динамичния си начин на живот да успяваме да се храним здравословно. Това вълнува все...
Броколите – една от най-ценните храни
Едва ли има човек, който да не знае, че броколите са много полезни. Въпреки това у нас този зеленчук...
Можем ли да се предпазим от улично насилие?
Според данни на СЗО за 2012 година – всяка трета жена в света е жертва на насилие от страна на партньор...
Храни, които да избягваме по време на бременност
Правилното хранене е жизненоважно за нашия организъм. Често намираме причина да забравяме това. По време...
Шунгитът - черният лечебни минерал от недрата на земята
Казват, че шунгитът (shungite) няма аналог по състав, структура и свойства. Твърди се, че възрастта му...
Наистина ли са вредни многото въглехидрати?
Сред хората, които се интересуват от здравословно хранене и начин на живот, все по-популярна е идеята...
Пътеки между "нормалните" деца и децата със специални потребности
Различните деца са навсякъде около нас, но продължават да остават невидими. Аутизъм, синдром на Даун,...
Меню за красива кожа
Какво ли не използваме, за да съхраним красотата и младостта на своята кожа – кремове, маски, серуми,...
Да се справим с телефонните вампири
Ежедневието ни често е натоварено и когато ни липсва реалното време, прекарано с приятели, опитваме се...
Занимания за деца в снега
Ето го! Снегът е вече на перваза на прозореца. До вчера всичко беше мрачно, тъжно и грозно, а тази сутрин...
Междинната закуска - закуска за шампиони
Често чувам от приятелки, че ако започнат деня си с обилна закуска, то апетитът им се покачва неконтролируемо....
Ние и минералите
Балансираният организъм зависи от сложна система от взаимоотношения между различни елементи. Едни от...
8 храни за по-добра концентрация
Независимо от възрастта и нивото на заетост, поддържането на високо ниво на концентрация през деня, може...
Официална статистика за затлъстяването на българските деца
През 2013 г. Националният център по обществено здраве и анализи, съвместно с МЗ и РЗИ проведе изследване...
Активният въглен - спешна помощ при натравяне и още ползи от него
Медицинският активен въглен* е мощно натурално средство, което се използва за улавяне на токсините и...
Умеем ли да се "продаваме"?
Странни са времената, в които живеем…Обществото ни е меркантилно, силно ориентирано към материалните...
Газираните напитки – за утоляване или разпалване на жаждата
Навън вече е топло. Ние се радваме на галещите лъчи на слънцето, стараем да прекарваме повече време в...
Полуистини за полухора
Не общувай с полувлюбени, не се сприятелявай с полуприятели, не чети от полударовити, не живей полуживот,...
По следите на женската енергия
Коя е според вас силата, която управлява света? Парите, сексът, Пентагонът, таен съюз между правителства...
Тревожността - II
Несигурността е сигурна Неспособността ни да свикнем с факта, че несигурността съществува и е съвсем...
Бял трън за детокс на черния дроб и още ползи за здравето
Белият трън е билка, която има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, обикновено се използва...
Канцерогените – какво знаем и не знаем за тях
Злокачествените туморни образувания са известни от дълбока древност, но през последния един век са се...
Циганското лято на живота ни
Има едни малко на брой дни в края на жаркото лято и малко преди благата есен. Един последен изблик, когато...
Тестът АПГАР
Целият ни живот е белязан с различни по значение и видове оценяване и тестове. Обикновено се започва,...
За диабета, инсулина и правилата
Хроничното заболяване придобива мащабите на световна епидемия - от него страдат над 360 милиона души....
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg - beta версия. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook