Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Кивито е с повече витамин С от цитрусите



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Кивито е сред плодовете, които имат най-голямо количество витамин С, a съдържанието на полезните фитонутриенти (които имат силни антиоксидантни и противовъзпалителни действия) в комбинация със състава от различни други витамини и минерали, превръщат кивито във вкусен, хранителен и изключително полезен за здравето ни плод.

Въпреки че кивито може да се отглежда навсякъде, където климатът е умерен, най-разпространено е в Италия, Нова Зеландия, Чили и Китай. Всъщност дълги години е наричано "Китайско цариградско грозде" - chinese goosеberries, защото произходът му е от Китай, но плодът получава името си от новозеландски фермер на птичката Киви заради приликите на плода с нея (малки, кафяви и космати). Не всички кивита са с кафяв мъх, макар че това е най-разпространеният вид. Има и сорт Златно киви, което е с гладка бронзова обвивка. То е и по-сладко и ароматно. Ако сме убедени в био произхода на кивито, можем да го хапваме и с мъхестата кора.

Съдържание за 100 гр:

56 калории
13 гр. въглехидрати
1 гр. протеин
0,5 гр. мазнини
2,7 гр. фибри
36,7 мкг. витамин К (46% DV)
284 мг. калий (8% DV)
1,3 мг. витамин Е (7% DV)
0,1 мг. мед (6% DV)
22,7 мкг. фолиева киселина (6% DV)
*DV- daily value = % дневна доза



Ползи на кивито за здравето:

- Консумацията му помага на храносмилането чрез ензими;
- Помага в контрола на кръвното налягане;
- Предпазва от увреждане на ДНК;
- Засилва имунитета;
- Спомага за загуба на тегло;
- Помага за премахване на токсини от организма;
- Помага в борбата с болести на сърцето;
- Подходящ за консумация от диабетици;
- Полезен за здравето на очите;
- Предпазва кожата от стареене;
- Съдържанието на серотонин дава добро настроение;
- Силен антиоксидант, премахва свободните радикали;
- Подпомага дихателната система.



Киви или цитруси през зимата?

Свикнали сме да мислим за цитрусите като богат източник на витамин С - най-важният витамин за здрава имунна система. През зимата е особено важно да си набавяме достатъчно от този витамин, защото той е силен антиоксидант, който ни помага да се изчистим от свободните радикали. Оказва се обаче, че не цитрусите, а именно кивито е драстично богат на витамин С.

Съдържание на витамин С за 100 гр. суров плод без семки и с обелки:

Киви - 92.7 мг., 155% от дневната нужда
Лимони - 77.0 мг., 128% от дневната нужда
Портокали - 71.0 мг., 118% от дневната нужда
Мандарини - 48.8 мг., 81% от дневната нужда
Грейпфрут - 31.2 мг., 52% от дневната нужда

Източник: www.nutritiondata.self.com/


Проучвания, направени в Италия сред деца и възрастни, показват, че консумацията на киви (5-7 пъти в седмицата) намалява проблемите при деца, свързани с хрипове, задух и кашлица. Друго изследване показва, че яденето на 2-3 кивита на ден може да намали възможността от образуването на кръвни съсиреци и намаляване на триглицеридите (вид мазнини, които се откриват в кръвта). Има и резултати от проучване, което показва способностите на плода да защитава и възстановява организма от увреждане на ДНК, което от своя страна може да предпазва и от рак.

Как да изберем киви?

Когато избирате киви, следете то да бъде закръглено и ароматно, без видими следи от набиване, трябва да бъде леко твърдо при допир. Ако кивито не се поддава при лек натиск с пръст и е прекалено твърдо, по-добре е да го оставите да узрее, като го съхранявате на стайна температура далеч от слънчева светлина. След като кивито е узряло, го дръжте далеч от други плодове (дори в хладилника), тъй като то е много чувствително към етилен (широко използван при преработка и складиране на плодове, както и за по-бързото им узряване), който се отделя от другите плодове и заради него кивито ще презрее.

Колко дълго можем да го съхраняваме?

Узрелите плодове могат да се съхраняват в хладилник 1-2 седмици.

А ето и някои трикове как да обелим едно добре узряло киви:

Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Масло от карамфил за здрава кожа и при дентални проблеми
· Как да приготвим слънчев чай?
· Матча - не просто зелен чай, а цяло изкуство
· Как да се грижим за кучето през зимните дни?
· 17 страхотни филмa, развиващи се през зимата
· Любими стихове за зимата
· Маслините – какви видове има и защо са толкова полезни
· Полезните сушени плодове на нашата трапеза
· Пъпешът и изненадващите му ползи за здравето
· Грейпфрутът засилва имунитета и помага на бъбреците
· Растението „чудо“ моринга: за добро храносмилане и баланс на кръвната захар
· 9 + 1 причини да хапваме диня
· Масло от риган за лечение на инфекции и при храносмилателни проблеми
· Етерично масло от джинджифил срещу възпаления и за засилване на имунитета
· Масло от мандарина за хубава кожа и против тревожност
· 7 април - Световен ден на здравето
· У дома: Кардио тренировки за 20 минути (упражнения)
· Тренировки по време на месечния цикъл?
Вторник
7
Юли 2020
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Антиоксидантите – гардовете на нашия организъм
Знаем, че кислородът е основна предпоставка за живот и че участва активно в много от биохимичните процеси....
Спасителната прегръдка между две близначки, която промени грижата за бебетата
Знаете ли историята на тази снимка? Близнаците Кайли и Бриел Джаксън от Мазачузетс, САЩ били родени 12...
У дома: Кардио тренировки за 20 минути (упражнения)
Ако сте привърженици на кардио тренировките, вероятно липсата на фитнес зала ви се отразява сериозно....
Защо трябва да ценим повече интровертите около себе си?
Знаете ли какво е общото между Барак Обама, Джоан Роулинг и Одри Хепбърн? Те са считани за интровертен...
Как да: Да сушим плодове без химия
Ако гледате плодни дръвчета, имате село или пък има някой, който да ви дава домашен плод, според мен...
Изворите на младостта
Биологичният часовник е неумолим. Тиктака тихичко, почти неусетно, докато някой ден се събудим в навечерието...
Майорана - непозната билка и подправка с ароматерапевтичен ефект
Въпреки че малко прилича на ригана, това растение не е така широко употребявано като него. За някои от...
Безсрамно за срамните болести
А сега преглътни това, което ядеш, допий си кафето и ако си от тези, които се изчервяват, стане ли дума...
Аеробните занимания
Днес все повече фитнес и танцови клубове предлагат разнообразие от дейности и лутайки се из списъка трудно...
Наистина ли са вредни многото въглехидрати?
Сред хората, които се интересуват от здравословно хранене и начин на живот, все по-популярна е идеята...
"Не" на депресията между есента и зимата
Есенното очарование е неоспоримо, но и то отстъпва на дъждовните, облачни, сиви дни. Не са малко и хората,...
Аспержите - изтънчено удоволствие
Аспержите са били любима храна на фараоните. Римляните смятали, че те пазят от проклятия трапезата и...
Емоционалните нужди, за които не трябва да се извиняваме
Нуждаете ли се от повече разбиране или внимание? Усещате ли, че нещо не ви достига, а някак нямате смелост...
Изкуството – храна за душата или бягство от действителността?
Какво е изкуството – храна за душата или бягство от действителността? Всичко зависи от начина на употреба....
Дивите ягоди - съкровище в малка опаковка
"Мъничко, червеничко Цар от път отбива Що е то?" Толкова малък плод, а така наситен с незабравим...
Лято е, но да не се отпускаме
Към късното лято, малко изморени, малко прегрели, ние тотално се отпускаме. Че режимът е нарушен, така...
Само още 5 минути!
„Винаги закъсняваш“, „Чакам те от половин час“, „Хайде, де, какво направи?“, „Никога не си готова навреме“......
Непосилната лекота на килограмите - II
Всичко това, което добре знаем, заедно с индивидуалните емоционални и психологични смущения, са една...
Ябълков оцет за здраве и красота
Според Библията ябълката е символ на познанието (,което изкушило любопитната Ева), според омировата „Илиада”...
Здраве без химия: лайка против конюнктивит при деца
Който е имал конюнктивит, знае много добре, колко е неприятно това заболяване. Сърбеж, сълзене, зачервяване...
Спрете киселините без лекарства
Не се сещам за по- неприятен начин да си развалиш удоволствието след вкусната вечеря от този да усетиш...
Вземи си една гореща вана!
„Сигурно има неща, които една топла вана не би могла да излекува, но те не са ми известни.” – „Стъкленият...
Любовта, която разрушава всичко по пътя си
Запитвали ли сте се дали има любов, която руши? Обикновено, когато се съберем с някого, ние градим, стараем...
Носталгията - как да се справим с нея и да я превърнем във вдъхновение?
Едва ли има човек, който да не е тъгувал по минали преживявания и щастливи спомени. Всички сме...
Отървете се от лепкавото чувство за вина
Знаете ли кое е едно от най-неприятните чувства, което можем да изпитваме? По-неприятно дори от гнева...
Коренът от сума - мощен адаптоген и имуностимулатор
Коренът от сума е природно средство за повишаване на енергията и стимулиране на имунната система, което...
Масаж за извайване на тялото - II
Лимфодренаж Този вид масаж може както да се редува с антицелулитния при портокалова кожа, така и да...
Соята – идеалната храна или опасност
В последните години соята присъства в повечето продукти, които се предлагат в търговската мрежа. В някои...
Сложният комплекс за малоценност – в какво се изразява и как да се справим с него?
Комплексът за малоценност е изследван най-вече от Алфред Адлер, австрийски лекар и физиотерапевт, основател...
Нерешителността е по-гибелна от грешката
Да си решителен или не донякъде е въпрос на характер, на програмиране, така да се каже. Един умува дълго...
Биопродуктите – лукс или разумна инвестиция в здравето I
Наричат ги различно – „органик” в Англия и САЩ, „био” в Швейцария, „екологични” в Германия, независимо...
Изненадващите ползи на сока от сушени сини сливи
Гъстият сладък сок от сушени сини сливи има невероятните ползи за здравето ни. Сокът е полезен само,...
Водораслите - новото 3 в 1
В България водораслите се асоциират предимно с плаж, море и досадни зелени растения, които ни се мотаят...
Ново изследване установява, че физическото обездвижване става все по-опасно
Ново европейско проучване посочва каква е цената на обездвижването – бомба със закъснител, която убива...
Как да засилим нивата на „хормоните на щастието“ - ендорфините?
"От тук насетне искам да колекционирам само моменти на щастие."- Стендал Ендорфините са съединения,...
Следродилната депресия - II
За да може максимално да се избегне допускането на следродилна депресия нека ви предложа някои не чак...
Как да изчислим своя Индекс на телесната маса (BMI)
Индексът на телесната маса е понятие, въведено от Световната здравна организация и с негова помощ се...
Витамини за бъдещи майки - част II
На всички е известен витамин С или аскорбиновата киселина. Основната му функция е поддържането на активна...
30 юли - Международен ден на приятелството
30 юни като Mеждународен ден на приятелството се отбелязва от 2011 година по решение на Генералната асамблея...
Всичко за халвата
Халвата е един от най-популярните ориенталски десерти и има дълбока традиция и у нас. Не само заради...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook