Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Неочаквани, но здравословни комбинации от храни


които взаимно подсилват полезното си действие


        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Има много продукти – плодове, зеленчуци, месо, млечни изделия, които сами по себе си са полезни и хранителни, съдържащи различни подкрепящи организма минерали, фибри и витамини. Диетолози и специалисти в областта на здравословното хранене дават съвети за най-добрите комбинации между отделните храни, които помагат за абсорбиране на хранителните вещества, които те съдържат, още по-ефективно. Ако се научим да комбинираме храните по най-добрия начин, можем да се радваме на реални резултати за намаляване на тегло, повече енергия и цялостно презареждане на организма.


Ето и кои са някои от най-препоръчителните хранителни комбинации:

Ябълки и черен шоколад – тази комбинация не може да се нарече традиционна, но определено си струва да се опита. Ензимът катехин (съдържащ се в ябълките) и антиоксидантът кверцетин могат да направят чудеса заедно. От друга страна, черният шоколад намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, увеличава еластичността на кръвоносните съдове, влияе положително на мозъка и здравето на нервната система и помага за предотвратяване на диабет и други заболявания, свързани с възпаления. Проучвания показват, че когато се консумират заедно (ябълка и черен шоколад), действието на антиоксидантите се засилва и ползите за здравето са наистина впечатляващи.

Овесена каша и прясно изцеден сок от портокал – те са отличен източник на феноли. Това означава, че в комбинация, те подобряват храносмилателната система и спомагат за изчистване на организма от отпадъчни продукти и токсини.

Свинско месо и брюкселско зеле – свинското е твърде мазно, за да се яде на дневна база, но въпреки това, то съдържа селен, който инхибира растежа на раковите клетки. Консумирайте свински ястия с брюкселско зеле - тo съдържа сулфорафан (органично вещество, което повишава ефективността на селен 13 пъти).

Домати и черен дроб - липсата на желязо в организма може да доведе до физическо неразположение, хронична умора, забавен метаболизъм, проблеми със сърцето и кръвоносните съдове. Въпреки това, желязото, съдържащо се в черния дроб не може да се абсорбира добре, без витамин С. В комбинация с домати, ползите за здравето са повече от добри, тъй като те съдържат аскорбинова киселина.

Домати и зехтин - трябва да се отбележи, че жителите на Италия, които ежедневно консумират домати със зехтин, рядко страдат от сърдечно-съдови заболявания и това се дължи на факта, че ликопен (един от най-мощните антиоксиданти), съдържащ се в доматите, подобрява сърцето и кръвоносните съдове. Освен това предотвратява атеросклероза и образуването на злокачествени тумори. Когато се консумира заедно с мазнини, ликопенът има по-голям шанс да бъде абсорбиран от тялото.

Магданоз и лимон - магданозът върви чудесно с цитрусови плодове. Желязото, съдържащо се в зеленолистните растения, подобрява усвояването на витамин С в кръвния поток. Този важен витамин е отговорен за укрепване на имунната система и подобряване на метаболизма.

Авокадо и спанак - тази двойка е любима на много диетолози. Спанакът съдържа витамин A и лутеин, но тези съставки ще имат значително въздействие върху нашето здраве, когато се комбинират със съдържащите се в авокадото полезните растителни мазнини. Комбинирането на спанак и авокадо гарантирано дава резултати - храносмилателната система ще се подобри драстично.

Зелен чай и лимон - пиенето на зелен чай с лимон е прекрасен начин за утоляване на жаждата и зареждане с енергия. Зеленият чай съдържа катехини, които са отговорни за дълголетие и силна имунна система. Ако се добави и лимон, витамин С ще увеличи ефекта на чая с няколко пъти.

Див ориз и чесън – тялото ни ще абсорбира повече желязо и цинк от дивия ориз, ако в приготвянето му се добави и чесън.

Тофу и камби – камбите съдържат повече витамин С от портокалите и подобряват абсорбцията на не-хем желязо (съдържа се в животински и растителни храни). Добавянето на камби към ястия с тофу ще спомогне значително за по-лесното абсорбиране на желязото от тялото ни.

Зеле и сьомга – комбинацията от витамин D и мазна риба (сьомга, сардиня, пъстърва) спомага за по-доброто абсорбиране на този важен витамин.

Банани и фъстъчено масло – комбинацията от протеини и въглехидрати помага за възстановяване на тялото и за изграждане на мускулна тъкан след тренировки.

Опитайте различните комбинации, експериментирайте и открийте новото си любимо ястие, което ще ви носи и здравословни ползи. Можете да разнообразите и обогатите менюто си с някое от полезните предложения на диетолозите с гарантирани положителни ефекти за организма. Полезната и вкусна храна може да бъде и напълно достъпна, стига да знаем как да я съчетаем правилно.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Любимите рецепти с тиквички на Hera.bg
· Сладък картоф (батат) за стабилизиране на кръвната захар и засилване на имунитета
· Грейпфрутът засилва имунитета и помага на бъбреците
· Етерично масло от ветивер при белези и за засилване на имунната система
· Масло от уинтъргрийн за облекчаване на болки и лошо храносмилане
· Лимоново масло за хубава кожа и добро храносмилане
· Без пържени храни, повече плодове и зеленчуци за децата в детските градини
· В добра форма без фитнес зали и уреди - само с използване на собственото тегло
· 17 май - Световен ден на хипертонията
· 14 юни - Ден на доброволния и безвъзмезден кръводарител
· Как идентичността ни определя нашето поведение?
· Какво не ни достига, за да постигаме целите си?
Понеделник
17
Юни 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2

3
4
5
6
7
8
9

10
11
12
13
14
15
16

17
18
19
20
21
22
23

24
25
26
27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Проучване: Вафли, бебешки храни, снаксове, чипс - пълни с канцерогенния акриламид
Европейската асоциация на потребителите с не особено приятна статистика, базирана на пробата на 500...
Антиоксидантите – гардовете на нашия организъм
Знаем, че кислородът е основна предпоставка за живот и че участва активно в много от биохимичните процеси....
Властта над житейските обстоятелства
На една жена много не й вървяло в живота, все проблеми, все грижи и се чувствала напълно безпомощна....
Интервю: Антония Карова от кулинарния блог Tony's Happy Kitchen
"Здравейте, казвам се Антония Карова. По професия съм дизайнер, в живота майка на тризначки и момче,...
Мечтаеш ли да се наспиш?
Не всеки си мисли за секс, когато види прекрасно обзаведена спалня. Повечето хора асоциират тази стая...
Неволните драсканици - навик или нещо повече
Наскоро открих стар тефтер на майка ми и си припомних колко много обичах да драскам като тийнейджърка...
Слънцезащитни масла от природата
Нежните през пролетта слънчеви лъчи вече безжалостно жулят кожата ни с всички произтичащи от това последици...
Урок по химия за бъдещи майки
По време на бременността се налага да научите много нови неща, както и да си припомните стари знания....
Как да се научим да се доверяваме на интуицията си?
Позната е с различни имена – шесто чувство, вътрешен глас, предчувствие, инстинкт. Петър Дънов я нарича...
Крадци на щастие - I
Има неща, от които усмивките се скриват, настроението помътнява, а мислите стават мрачни. Колкото и да...
Как алкохолът влияе върху килограмите?
Алкохолът често е спряган за един от най-големите врагове на тънката талия. Честно казано, няма причина,...
Хамамът – релакс от Ориента
Хамамът или известен у нас като “турска баня” е вариант на парната баня и сауната, който играе важна...
Как да: Изберем възглавница
За качествения сън, към който всички се стремим, е необходимо толкова малко, но и толкова много. Всичко...
Народната медицина - и все пак с едно наум
Напоследък все по-често слушам за толкова “модерната” хомеопатия. Аз лично познавам майки, пред които...
Обичаш ли да опитваш нови неща?
Обичаш ли да опитваш нови неща? Да експериментираш със себе си, да пробваш нови вкусове, цветове, да...
Изкуството на промяната
Ако има нещо постоянно в хода на живота ни, парадоксално, това е промяната, защото промени ни спохождат...
Как да си водим дневник?
Дневникът е едно от най-древните лекарства за справяне със стреса. Воденето на такъв може да е отмора...
Кои са трите типа енергия и как да ги засилим, за да бъдем истински пълноценни?
Най-успешните и продуктивни хора могат да се характеризират с много високи нива на енергия. Тъй като...
Ако искате щастливи старини, инвестирайте в приятелствата си, сочи проучване
Общоприето е схващането, че човек остарява щастливо, ако има щастливо семеен живот. Но две скорошни изследвания...
Повярвай, поискай...и ще имаш
Искали ли сте нещо толкова силно, че то да ви се случи и при това без особени усилия от ваша страна?...
Грижете се за тялото си. Това е единственото място, в което ще живеете
Грижете се за тялото си. Това е единственото място, в което ще живеете....
Колко са полезни фибрите и трябва ли все пак да ги ограничаваме?
Фибрите нашумяха заради влиянието си върху общото здраве и здравословното поддържане на теглото, но какво...
Крадци на щастие - II
Сам да си отнемаш положителна енергия Казвам сам, защото вярвам че всеки е изцяло отговорен за собственото...
Самонараняването при децата и тинейджърите
Забелязали сте, че в последно време детето се удря само с юмручета, блъска си главата в стената, драска...
10- те първи приятели на сърцето
Сърцето няма почивка. И безспорно то е органът, за който трябва да се грижим най много и то от все по-ранна...
Ден 8 - Постове и пости: Да промениш нещо истински важно. Себе си.
Веднъж на няколко човешки години колелото на живота се завърта по един необикновен, разтърсващ цялото...
Алабаш: Нинджата от сем. Кръстоцветни
Алабашът е представител на голямото семейство Кръстоцветни, не толкова популярният роднина на добре познатите...
Остаряването не е само от възрастта
Замисляте ли се защо остарявате с различен темп от вашата съученичка от гимназията? Явно проблемът не...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 22
Ден 22 от Коледните пости. Снощи съвсем набързо приготвих Картофи на фурна с асатефида и допълнително...
Медицината на бъдещето
„Здрав дух в здраво тяло“ – всички сме чували тези думи още от деца. Предполагаме ли обаче, че в тях...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook