Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Лимонова трева - подправка, билка и козметика


        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Латинското й наименование е Цимбопогон (Cymbopogon), но е известна с по-простичкото - лимонова трева. Наричат я още "цитронела" и "цейлонска трева". Все още малка част от нас са запознати с нейните многобройни качества и приложения. Лимоновата трева е подправка и билка, козметика и лекарство.

Съществуват над 50 вида, като най-популярни са западноиндийската и източноиндийската лимонова трева. По принцип вкусовете им са взаимозаменими, но предпочитан е този на западноиндийската, тъй като той е по-подходящ за готвене. Родината на това растение е именно Индия, но се отглежда и на други места - Индонезия, Африка, Бразилия, Шри Ланка, Гватемала. Култивира се в Калифорния и Флорида.

Лимоновата трева принадлежи към семейство Житни. Има остри високи листа и е една от най-често срещаните подправки в тайландската и виетнамската кухня. Напоследък силно навлиза и в европейската. Има свойството да придава много хубав лимонов аромат на ястията, без да ги подкиселява. Най-често се слага в супи, маринати и чайове, но е незаменима и за различни основни ястия с месо, риба и морски дарове. Използва се още и в парфюмерийната промишленост, както и в ароматни пръчици и свещи, които с тази миризма много успешно прогонват комарите.

Със силния си цитрусов аромат, но и със състава си това растение не е за пренебрегване.

Състав:

• Етерично масло в листата, много богато на цитрол- 80-85%
• Калий
• Магнезий
• Цинк
• Фосфор
• Витамин C
• Витамин А
• Витамин B6




Здравословни ползи:

Освен че е страхотен помощник в кухнята, това растение е билка с не едно и две полезни за здравето ни свойства. Етеричното и масло има силни противогъбични свойства и антиоксидантно действие.

Лимоновата трева на чай помага при:

Умора, стрес и безсъние
Главоболие
Неспособност за концентрация
Лошо храносмилане
Неприятен дъх
Болки в стомаха и газове
Различни простудни заболявания- препоръчва се при кашлица и бронхит

Етеричното масло (винаги смесено с базово!) помага при:

Разширени пори
Акне и възпаления
Болки в мускулите
Целулит- с добавка от бадемово масло е перфектна за антицелулитен масаж
Намалява изпотяването и е добър дезодорант

И не забравяйте- преди да започнете редовен вътрешен прием, задължително се консултирайте със специалист!


Лимоновата трева е противопоказна за:

Деца под три годишна възраст
Бременни жени
Епилептици
Възможно е да предизвика остра алергична реакция

От къде да си намерим?

Обикновено я има на щандовете с екзотични подправки на по-големите вериги магазини, но по-често на прах или консервирана. Прясна лимонова трева по-трудно ще намерите. А иначе има и вариант да си я купите от интернет магазин в саксия или семена от нея. За целта, обаче трябва да се съобразите с две основни неща- лимоновата трева обича слънцето и трябва да се полива често. Не понася отрицателни температури, затова в никакъв случай не я оставяйте да зимува навън.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Бахар - подправката за здрав стомах и храносмилане
· Сумак - още едно от съкровищата на Ориента
· Майорана - непозната билка и подправка с ароматерапевтичен ефект
· Чобанка - при сезонни алергии и мигрена
· Още ползи на "Златния корен" за здравето
· Как да приготвим слънчев чай?
· Масло от мента за облекчаване на алергии и за повече енергия
· Пъпешът и изненадващите му ползи за здравето
· Масло от карамфил за здрава кожа и при дентални проблеми
· Как неправилното хранене застрашава децата през 21 век?
· Принуждаването на децата да пазят диета може да навреди на здравето им
· Защо да хапваме мед вечер преди лягане?
· Как да осъзнаем и използваме пълния си потенциал?
· Активни потребители: Баничката няма сирене, а палмова мазнина от 26 до 80%
· Сърцето ти е направено много по-силно от хората или нещата, които са го разбивали
Неделя
20
Октомври 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5
6

7
8
9
10
11
12
13

14
15
16
17
18
19
20

21
22
23
24
25
26
27

28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Благодарността – начин да бъдеш щастлив
Може би едно от първите неща, на които учим едва проговорилите си деца, е да казват “благодаря”. И колко...
Вашият начин да влезете във форма -II
Тенис Ако физическата ви подготовка е слаба, не се насочвайте директно към този спорт, защото съществува...
Вечният цистит
Дойдат ли студените зимни дни, започват настинките, а с тях и досадните превантивни мерки, които взимаме,...
Тайните на ранното закаляване - II
За обличането и закаляването. Много родители се чудят, независимо колко е голямо детето, с какво да го...
Защо е важно да се разтягаме преди, по време и след тренировка
Всяка ефективна тренировка трябва да започне с разтягане на тялото. Тя е начин тялото да бъде подготвено...
Манипулаторите в нашето ежедневие
Манипулаторите около нас може да са различни типове, но всичко с тях се свежда до едно - някак успяват...
Сурови мисли
По често отколкото си мислим сме обстрелвани от манипулативни съждения случайно или нарочно пълни с многопластови...
Анемията – скритите симптоми
Анемията обикновено се промъква в живота ни незабелязано. Слабост, лесна умора, депресия, задух и учестено...
Да се справим с телефонните вампири
Ежедневието ни често е натоварено и когато ни липсва реалното време, прекарано с приятели, опитваме се...
Кое издава, че имате ниско самочувствие?
Как сте със самочувствието - ниско или високо На какво основание е то? Получавате ли потвърждение за...
Ядосвате ли се често? Вижте как да намалите гнева в живота си
Почти всеки от нас го е изпитвал. Чувството на безпомощност, съпроводено с непреодолим яд и огромно количество...
Живот под контрола на хормоните - II
Безсънието Както е известно, жените, които очакват дете се радват на здрав и продължителен сън. Това...
Кралицата на драмите
На нея й се случват само изключителни неща. Поне тя смята така. Разказва за тях подробно и развълнувано,...
Здравословното мюсли
Миксът от зърнени култури, сушени плодове и ядки се появява в началото на XX век, „изобретява го” швейцарският...
Как да изберем подходящия вид йога за добро здраве?
Йогата е на път да се превърне в една от най-често използваните допълнителни и алтернативни здравни практики...
Алкохолът и сексът - винаги в сложни отношения
Вече над 10 хиляди години спиртните напитки са особено предпочитани от хората. Релаксиращият им ефект,...
Когато Цезаровото сечение не е избор, то не и повод за срам и вина
Раждането е тема, която вълнува вече не само бъдещите майки и татковци, но и лекари, общественици, публични...
Как да победим страха от раждането?
Износването и раждане на дете е естествен процес, предопределен от самата природа. За съжаление подобен...
Нещата, които правим след раздяла и за които после съжаляваме
Ние жените сме царе на промяната, когато всъщност искаме бягство от реалността. Случи ли ни се нещо по-разтърсващо,...
Детето в мен
Поглеждам се в огледалото - сплетена на плитки, с розов потник и по детски радостна усмивка от сладоледа,...
Умеем ли да се "продаваме"?
Странни са времената, в които живеем…Обществото ни е меркантилно, силно ориентирано към материалните...
Анти-ейдж характер
Да си призная, словосъчетанието „анти-ейдж” е в противоречие със собствените ми разбирания. Смисълът...
Уикенд извън града - време за активен туризъм
Около мен е пълно с хора, които практикуват уикенд туризъм. Какво значи това ли? Значи, че почти всяка...
Kонопеното семе е ценна за здравето храна
Конопът е сред най-ранно култивираните от хората храни. Расте много бързо. Притежава изключително здрави...
Първа помощ при ужилване
При нормални обстоятелства човек може да понесе до 500 ужилвания от насекоми, но ако е алергичен дори...
Да изживеем това, за което мечтаем
Едно от най-важните неща, които трябва да направите, за да бъдете щастливи е да вършите това, което ви...
Искате да сте по-малко зависими от телефона? Тренирайте се да скучаете
Днес е много популярно да се разграничават поколенията, като тези, най-новите Поколение Z са обособени...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook