Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Изкуството на късната лятна вечеря



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Лятото, в големите жеги, нямаме никакъв апетит, факт. Едва смогваме до обяда да задържим някакво желание за засищащо, вкусно ястие, но следобедите са обречени на пиене на вода, похапване на плодове и...солетки може би. После, внезапно, когато жегата попремине, след около 19.30, дори 20.30 часа ни обзема истински вълчи глад. Тази късна вечеря е особено опасна както за теглото, така и за здравето ни.

За да превърнем късната лятна вечеря в истинско изкуство, трябва да подходим разумно и да изградим режим, в който желязното правило е - никакви обилни хранения след 19 часа. За целта трябва добре да преценим кога какво да ядем и да се придържаме към този план.

Закуската е важна - хапвайте балансирана закуска - протеини, мазнини, въглехидрати.
На обяд салата в жегата е добре, но подкрепена с хранителна тежест, като месо, риба, сирене, паста, крутони, ядки.
Междинни закуски - между сутрешна закуска и обяд, както и между обяд и брънч, са задължителни - това може да е пресен плод и зеленчук, сушени плодове, сурови ядки, смути.

Не съвсем гладни и не съвсем сити, пред нас са прекрасните летни вечери. Когато сенките станат дълги, когато жегата отминава, излизат светулки и слънцето никак не бърза да залязва, но и то е сякаш замаляло.


Късната лятна вечеря е за споделяне с приятели, докато гледаме някой хубав филм. Тя е за среща с човек, когото харесваме. Тя е романтична. Направете я истинско преживяване, а не натъпкване, след което ви е тежко, подувате се и имате чувството, че сте качили 5 кила, а това не е хубава мисъл за преди сън.

Късната вечеря трябва да е лесносмилаема и в малко количество.
Не трябва да има твърде много мазнини и много термична обработка - да се приготвя бързо.
Не трябва да съдържа сурови зеленчуци и плодове, които се смилат бавно и може да подуят стомаха.
Газираните напитки също не са добра идея.
По възможност, това трябва да е наистина най-здравословното ви ядене за деня.

Идеи за късна лятна вечеря:

Задушени зеленчуци или на скара в комбинация с парче сирене или кисело мляко
Яйца във всякакви варианти
Брускети с дип като хумус, зеленчуков пастет и др.
Печени картофи с парче сирене и/или малко задушени зеленчуци като тиквичка, пипер, чери домат
Салата с малко паста, царевица/нахут, късчета бяло месо или риба
Риба на скара или на пара с малко гарнитура като ориз, картофи
Броколи или карфиол на пара и запечен на хартия с млечен сос с копър
Парче киш (яйца, зеленчуци, подправки)
Мъфини с небяло брашно, но избягвайте в късните часове пълнозърнестите заради много фибри.
Крем супа с малко крутони
Гъби кладница, задушени с масло, подправки и бяло вино

Важни са и златните правила:

Хранете се бавно
Направете масата, обстановката красиви
Споделете с компания
Дайте си време за послевкус
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Импровизиран киш с праз и бекон
· Палачинки (катми) с мая
· 10 пролетни рецепти със зеленолистни зеленчуци
· Свежите безалкохолни напитки на лятото
· Любимите рецепти с тиквички на Hera.bg
· Как да приготвим слънчев чай?
· Патладжанена разядка
· 4 идеи какво да направим с червено цвекло
· За горещините: Студено приготвени летни ястия и салати
· Прясна паста със сушени пиперки, наденица и хрян
· Любими есенни супи с тиква
· Тайните на домашната лимонада
· Свежи летни коктейли с розе
· Морето е човек, забравил нещо
· Необичайни признаци за дехидратация
· 5 любими десерта с ябълки
· Какво да направим с кисело мляко през лятото?
· 3 страхотни рецепти за уикенда с кайсии
Понеделник
18
Ноември 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3

4
5
6
7
8
9
10

11
12
13
14
15
16
17

18
19
20
21
22
23
24

25
26
27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Защо някои хора реагират на стреса със...сън
Когато аз и мъжът ми се скараме, разменяме гневни реплики, отдръпваме се в различни стаи и изчакваме...
Вегетарианство, веганизъм, суровоядство
Храненето не е това, което беше. Свидетели сме на широка дискусия в целия свят - какво и как ядем, какъв...
Как да почиваме пълноценно
Понякога, улисани в работа, забързани в служебни дела и ангажименти, дори по време на отпуска продължаваме...
Само още 5 минути!
„Винаги закъсняваш“, „Чакам те от половин час“, „Хайде, де, какво направи?“, „Никога не си готова навреме“......
Защо да хапваме кисело мляко вечер преди лягане?
Късните вечерни разходки до хладилника в търсене на нещо ‚малко‘, с което да задоволим нощния глад,...
На самообслужване
Най-хубавото нещо при самозадоволяването, е че не се налага да се обличаш специално за случая! Труман Когато...
Слезът - за стомашни проблеми и кашлица
Освен, че е една от най-красивите билки, слезът е и особено полезен. При проблеми със стомашно-чревния...
"Опасните" блюда, които повишават апетита
Когато искаме да свалим някои и друг килограм, внимателно избираме по-ниско калорични храни. Някои от...
Водите ли си календарче за "онези дни"?
Преди години майка ми ме учеше да си водя календарче за "онзи" период от месеца. Тя имаше едно в портмонето...
12 причини да изберете почивката на село
“На село, ли? И какво ще правите там? Няма ли да подивеете и да ви е скучно” - това вероятно ще ви попитат...
Вземи си една гореща вана!
„Сигурно има неща, които една топла вана не би могла да излекува, но те не са ми известни.” – „Стъкленият...
Бял трън за детокс на черния дроб и още ползи за здравето
Белият трън е билка, която има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, обикновено се използва...
Спортни летни занимания на открито
Всяка година чакаме с нетърпение времето за слънце и море, за да помързелуваме на воля и „да заредим...
Здравословното мюсли
Миксът от зърнени култури, сушени плодове и ядки се появява в началото на XX век, „изобретява го” швейцарският...
Празът - полезният братовчед на лука
Често пренебрегваме праза поради миризмата му. Но още по-често се налага да пием различни медикаменти...
С какво да заменим чашата кафе
Повечето от нас са свикнали да започват деня си с чаша ароматно кафе. Без този ритуал часовете минават...
Ацерола - високи стойности на витамин С за профилактика в зимния сезон
Знаете колко необходим ни е витамин C, особено през зимата. Имунната ни система се нуждае от солидна...
Ароматерапията в борбата с безсънието
Добрият сън зависи от много фактори: удобното легло, свежият въздух в стаята, правилното хранене. Но...
Най-фертилните храни - I
Какво да ядем, за да забременеем...Звучи ви смешно? Но за влиянието на определени хранителни продукти...
Фитнес режим за мозъка
Мозъкът също има нужда от грижа и упражнения – точно като останалите части на човешкото тяло. Всъщност,...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 30
Ден 30 от Коледните пости. С наближаването на Коледа почти не ми остава време за нищо. Работните ангажименти...
Сама, с дете, търси любов
За близо година около мен се разпаднаха три дългогодишни връзки. Които бяха обречени, уж, да продължат...
Когато емпатията се превърне в проблем
Днес терминът "емпатия" е много популярен и се въвлича в какви ли не контексти. Като цяло се утвърждава,...
Орехите – най-обичаните ядки у нас за здраво сърце и добро настроение
Забелязали ли сте че орехът изглежда точно като човешкия мозък? Според древна мъдрост това е много повече...
Е-е-е, и замирисва на… свобода. Монокините
Личният избор и това да си готов на всичко свързано с него са важни. Както се казва в една руска поговорка...
Какво ти пречи да започнеш да тренираш?
Обикновено през пролетта се сещаме, че ето, крайно време е вече да започнем да тренираме нещо! Лятото...
Движение +
Движението и физическите упражнения са част от хармоничното ни съществуване, която трудно можем да отпишем,...
Митовете и истина за настинката
Обикновената простуда е неприятно заболяване, но не дотолкова сериозно, че да се отправим към лекарския...
Ден 3 - Постове и пости: Нашите навици не ни определят, само ни ограничават
Навикът – втора природа, навикът – границите на зоната ни на комфорт. Навикът, който ни обезличава и...
Конопено олио - заместител на рибеното масло за още повече здраве и красота
Конопеното олио е една от онези здравословни мазнини, за които няма да сбъркаме, ако ги ползваме и за...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook