Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Как да намалим боклука - съвети от кухнята



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Домакинствата са огромни консуматори и с това - производители на много боклук. Опаковките, найлонът, пластмасата са само част, но от друга - огромно разхищение на храна, в която сме вложили средства. Разумното водене на домакинството, съчетано с практични идеи и постоянство в прилагането им, за да се превърнат в навик за нас и вдъхновение за други, са в състояние да променят нещата.

Ето някои еко идеи как да намалим боклука в домакинството от нас:


Носете си храна от вкъщи, вместо да купувате опакована от "топли" точки или витрини. За радост, забелязваме, че все повече работещи и учещи хора си носят в кутии обяд, а като родители - в училище е най-доброто място да въведем този полезен навик за децата си. Така може да си носите колкото храна смятате, че ще изядете, а не колкото ще ви продадат в магазина.

Замазявайте остатъците. Ако някое ядене ви е омръзнало, но още става за ядене, винаги може да го замразите за някой ден, когато няма да ви се готви. По същата логика може да замразявате остатъци от зеленчуци и плодове за крем супи, сокове, смутита, както и да си правите заготовки за бульони от части на зеленчуците, които няма да ползвате за готвене.

Купувайте "грозните" плодове и зеленчуци, както и последния банан, малките чепки грозде и т.н. Много от деформираните, но годни за консумация, пресни плодове и зеленчуци остават последни, развалят се и биват изхвърлени. Стига да са годни, петънца, несъвършена форма или цвят не би следвало да влияят на вкуса и полезните свойства. Същото важи и за последния банан от чепката, който никой не взима.



Купувайте насипни храни. Опаковките на различните храни са сериозен боклук. Винаги, когато можете, купувайте насипни суровини и продукти. В магазините, в бакалиите продават насипно бобови, чай, сушени плодове, маслини и т.н. Когато можете, може да ползвате и опаковка от вкъщи. С една закупена по някаква причина найлонова торбичка може да се пазарува многократно.

Опитвайте да използвате до край даден продукт. Хлабът става на крутони и брускети, козунакът - на лесна пита. С парчета плодове може да правите сладолед или да разбиете с кисело мляко. Ако обезкостявате месо, ползвайте кокалите за бульон. Може да замразявате във форми за лед мляко за кафето и още, и още.

Инвестирайте в съдове за съхранение, които са трайни и от добър материал. Стъклото, стоманата са по-добър вариант от пластмасата. Да, цените имат разлики, но дългосрочно устойчивите съдове са по-доброто решение.

Ползвайте пазарска торба. Дори големите вериги се съобразяват с тази тенденция и предлагат брандирани торби от плат. За да не утежнявате допълнително околната среда, една или две торбички за домакинство са напълно достатъчни. Не се изкушавайте от дизайн и марка, за да купувате нови и нови, тъй като и тяхното производство коства ресурси.

Купувайте месо и мляко също "насипно" - от месарница или млекарница. С всяка талерка месо или месни продукти се създава голямо количество боклук. Купуването от доверена месарница подпомага местното производство освен всичко друго. Ако в млекарницата има практика с амбалаж, още по-добре. Хлябът, купен от пекарна, също не се нуждае от специална опаковка.

Когато може, купувайте продукти с амбалаж. За съжаление, тази практика, която имаше своите традиции в България, днес не е много разпространена. Но бирата все още може да се купува с амбалаж. В някои заведения вече може клиентите да си носят своя чаша за кафе, например.

Отглеждайте своя малка реколта от домати чери, лук, подправки и билки. Да, може би няма да са възхитителни на вкус и вид, но поне ще знаете, че са си ваши и не е коствало производството им много на околната среда.

Изхвърляйте разделно своя боклук, колкото се може - повече. Реално този боклук се рециклира, а дори нещо да не ви допада в системата, интересът и участието само показва, че колкото и да е несъвършена, има смисъл тя да се подобрява, щом в нея има интерес.

Компостирайте. Ако имате градинка или цветя, може да ползвате остатъци от храната си за наторяването им. Това е естествен цикъл от природата, който има място в модерните домакинства.
Виж още статии за:   Нашият Дом · Как да бъдем практични · Еко ·
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Чисто пране без препарати – възможно ли е?
· Къщи за здравословен живот
· Еко стилът в обзавеждането
· Как да: Почистим телефона си, за да се защитим от зараза с коронавирус?
· Идеи за детската стая, когато децата са три
· Лагом - шведската философия за балансиран и щастлив живот
· 10 март - св. мчк. Галина
· Как да се грижим за кучето през зимните дни?
· Нова година с родителите ни - 3 добри причини да прекараме празника заедно
Виж още статии за:   Нашият Дом · Как да бъдем практични · Еко ·
Събота
6
Юни 2020
П
В
С
Ч
П
С
Н

1
2
3
4
5
6
7

8
9
10
11
12
13
14

15
16
17
18
19
20
21

22
23
24
25
26
27
28

29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Да разходим кучето
Поведението на най-добрия приятел на човека в обществото е едно от нещата, на които трябва да го научим...
Орхидеите
Семейството на орхидеите е голямо. Познати са над 35 хил. вида, разпределени в 800 рода. Всички те, без...
Кактусите - бодливите красавци
Кактусите са голямо семейство покритосеменни растения, което произхожда от Северна и Южна Америка. Само...
Св. Стелиан Пафлагонийски - Детепазител
На 26 ноември Православната църква чества Свети Стелиан Пафлагонийски - Детепазител. Той е покровител,...
Да си направим свещи сами
Тази техника ще ви отнеме повече време, усилия и творческа енергия, но удовлетворението, което ще изпитате...
Рожденият ден на вашето дете
Рожденият ден е най-вълнуващото събитие в живота на едно дете. Обградено от роднини, приятели, получава...
Как да се вместим практично и красиво в съвременните тесни пространства
За никого не е тайна, че с напредване на технологиите, всичко става все по-малко и все по-миниатюрно....
Идеи за подарък: Сладко с шапчица
Понякога ни се иска да направим някакъв подарък, в който да "вградим" нещо от себе си. Тези дарове носят...
Как да си ушием: Еко торбичка
Отдавна нося в чантата си една зелена платнена торбичка, която бях купила преди време. Личният пример...
Етеричните масла - приложение у дома
Има изписани толкова много материали за етеричните масла – техният произход, функции, предназначение,...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 23
Ден 23 от Коледните пости. Снощи уважихме Никулденската трапеза на моя свекър. Повечето варненци, които...
Сътворете си сами кутийка за бижута
Имате нужда да творите, но за съжаление не сте нито художник, нито поетеса, нито пък фотограф. Дори обаче...
Табло за стената: Народните будители за деца и родители
За Деня на народните будители предлагаме на родители, ученици и учители един проект за ръчен труд, който...
Празен хладилник и внезапни гости. Помощ! - II
Пикантни крутони. Обикновено крутоните се използват за добавка към крем супа, но те са и доста приятни...
Света Екатерина
На 24 ноември празнуваме Света Екатерина. Имен ден имат всички, носещи името на светицата - Екатерина,...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем, ден 7
Ден 7 от Коледните пости продължава. През уикенда у дома гостуваше Цвети, но и двете бяхме по задачки....
Параванът - загадъчност и практичност
Макар и пренесен преди четири века в Европа, параванът продължава да пази източната си загадъчност. Той...
Рециклирай: Ролки от тоалетна хартия
Един прекрасен начин да използваме останалата ролка на тоалетната хартия е да направим собствен биоразградими...
Как разумно да купуваме мебели
Често покупката на мебели се превръща в разочарование, защото не сме преценили една или дрга подробност....
27 юли - Свети Панталеймон
Пантелеймон е великомъченик от Никомедия (днес Измит), страдал за христовата вяра по време на управлението...
Пенливо вино според етикета - как да отворим, налеем и поднесем пенливи вина?
Естествено пенливото вино е с нас при всеки празничен повод. Празненствата на Нова година не минават...
Пленителната красота на една 144-годишна уистерия
Огромна уистерия расте в парка на гр. Ашикага, префектура Точики, Япония. Дървото, по-скоро - храст,...
Идея за: Кръгли мартенички
Вкъщи с децата правим сами мартеничките, с които на 1 март закичваме роднини и приятели. Изработването...
10 неща от бита, които трябва да сменяме често
За да следим живота на някои неща от домакинството, ни помага срокът на годност, изписан върху опаковката....
Красив фотоалбум след отпуската
До съвсем неотдавна количеството снимки, направени по време на отпуската се ограничаваха с две-три ленти...
Мишкин ден и Свети Нестор
На 27 октомври църквата почита Свети Нестор. В иконите обикновено се изобразява като млад мъж с копие...
Минимализъм през Коледа
Минималистичната Коледа е една нова концепция за нас, които още сякаш не можем да се нарадваме на изобилието,...
Завръщането в бащиния дом
Великден е. Хората по цял свят отново мигрират към родните си места, спестили време, заделили пари, всеки...
Великденски подаръчета
По стара традиция на Великден раздаваме яйца на най-близките ни хора и се чукваме с тях за здраве. Лично...
Детска стая с въображение - II
Дотук добре. Да речем, че имаме достатъчно свободно място и полето ни за изява е готово. Ето някои идеи,...
Стайните растения, които са най-полезни за нашето здраве
Колкото и да е трудно за вярване, шансът въздухът в затворени помещения да е по-лош, е по-голям, отколкото...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 30
Ден 30 от Коледните пости. С наближаването на Коледа почти не ми остава време за нищо. Работните ангажименти...
15 юли - св. княз Владимир Велики
На 15 юли Православната църква празнува паметта на св. княз Владимир, покръстител на руския народ. Той...
Детските мебели: да изберем най-добрите материали
Детските мебели привличат вниманието ни със свежите си цветове, закачливи щампи и приказен дизайн. Но...
Вълшебството на Рождество
Рождество Христово е един от любимите ми празници. Специални приготовления. Градът е украсен и е целият...
Днес празнуваме Деня на бащата
Десетки страни по света отбелязват в третата неделя от юни Деня на бащата. Това е изцяло светски празник,...
Клепоухият приятел - II
храна и купичка – Противно на схващанията, тези зайчета не се хранят със зеле и моркови, нито с други...
Марсала - цветът на 2015 г.
Всяка година престижният институт "Пантон" (Pantone Color Institute) обявява кой цвят ще властва през...
Ивановден, св. Йоан Кръстител
На 7 януари Православната църква почита свети Йоан Кръстител - кръстителят на Исус Христос. Наричан е...
Децата творят Коледа с нас: Рециклирана елхичка за най-малките
След 3D снежинката и коледния венец, това е занимание за най-малките. То развива фината моторика, естетическото...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook