Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Как да намалим боклука - съвети от кухнята



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Домакинствата са огромни консуматори и с това - производители на много боклук. Опаковките, найлонът, пластмасата са само част, но от друга - огромно разхищение на храна, в която сме вложили средства. Разумното водене на домакинството, съчетано с практични идеи и постоянство в прилагането им, за да се превърнат в навик за нас и вдъхновение за други, са в състояние да променят нещата.

Ето някои еко идеи как да намалим боклука в домакинството от нас:


Носете си храна от вкъщи, вместо да купувате опакована от "топли" точки или витрини. За радост, забелязваме, че все повече работещи и учещи хора си носят в кутии обяд, а като родители - в училище е най-доброто място да въведем този полезен навик за децата си. Така може да си носите колкото храна смятате, че ще изядете, а не колкото ще ви продадат в магазина.

Замазявайте остатъците. Ако някое ядене ви е омръзнало, но още става за ядене, винаги може да го замразите за някой ден, когато няма да ви се готви. По същата логика може да замразявате остатъци от зеленчуци и плодове за крем супи, сокове, смутита, както и да си правите заготовки за бульони от части на зеленчуците, които няма да ползвате за готвене.

Купувайте "грозните" плодове и зеленчуци, както и последния банан, малките чепки грозде и т.н. Много от деформираните, но годни за консумация, пресни плодове и зеленчуци остават последни, развалят се и биват изхвърлени. Стига да са годни, петънца, несъвършена форма или цвят не би следвало да влияят на вкуса и полезните свойства. Същото важи и за последния банан от чепката, който никой не взима.



Купувайте насипни храни. Опаковките на различните храни са сериозен боклук. Винаги, когато можете, купувайте насипни суровини и продукти. В магазините, в бакалиите продават насипно бобови, чай, сушени плодове, маслини и т.н. Когато можете, може да ползвате и опаковка от вкъщи. С една закупена по някаква причина найлонова торбичка може да се пазарува многократно.

Опитвайте да използвате до край даден продукт. Хлабът става на крутони и брускети, козунакът - на лесна пита. С парчета плодове може да правите сладолед или да разбиете с кисело мляко. Ако обезкостявате месо, ползвайте кокалите за бульон. Може да замразявате във форми за лед мляко за кафето и още, и още.

Инвестирайте в съдове за съхранение, които са трайни и от добър материал. Стъклото, стоманата са по-добър вариант от пластмасата. Да, цените имат разлики, но дългосрочно устойчивите съдове са по-доброто решение.

Ползвайте пазарска торба. Дори големите вериги се съобразяват с тази тенденция и предлагат брандирани торби от плат. За да не утежнявате допълнително околната среда, една или две торбички за домакинство са напълно достатъчни. Не се изкушавайте от дизайн и марка, за да купувате нови и нови, тъй като и тяхното производство коства ресурси.

Купувайте месо и мляко също "насипно" - от месарница или млекарница. С всяка талерка месо или месни продукти се създава голямо количество боклук. Купуването от доверена месарница подпомага местното производство освен всичко друго. Ако в млекарницата има практика с амбалаж, още по-добре. Хлябът, купен от пекарна, също не се нуждае от специална опаковка.

Когато може, купувайте продукти с амбалаж. За съжаление, тази практика, която имаше своите традиции в България, днес не е много разпространена. Но бирата все още може да се купува с амбалаж. В някои заведения вече може клиентите да си носят своя чаша за кафе, например.

Отглеждайте своя малка реколта от домати чери, лук, подправки и билки. Да, може би няма да са възхитителни на вкус и вид, но поне ще знаете, че са си ваши и не е коствало производството им много на околната среда.

Изхвърляйте разделно своя боклук, колкото се може - повече. Реално този боклук се рециклира, а дори нещо да не ви допада в системата, интересът и участието само показва, че колкото и да е несъвършена, има смисъл тя да се подобрява, щом в нея има интерес.

Компостирайте. Ако имате градинка или цветя, може да ползвате остатъци от храната си за наторяването им. Това е естествен цикъл от природата, който има място в модерните домакинства.
Виж още статии за:   Нашият Дом · Как да бъдем практични · Еко ·
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Чисто пране без препарати – възможно ли е?
· Къщи за здравословен живот
· Еко стилът в обзавеждането
· Как да: Почистим телефона си, за да се защитим от зараза с коронавирус?
· Идеи за детската стая, когато децата са три
· Лагом - шведската философия за балансиран и щастлив живот
· 10 март - св. мчк. Галина
· Как да се грижим за кучето през зимните дни?
· Нова година с родителите ни - 3 добри причини да прекараме празника заедно
Виж още статии за:   Нашият Дом · Как да бъдем практични · Еко ·
Събота
15
Август 2020
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2

3
4
5
6
7
8
9

10
11
12
13
14
15
16

17
18
19
20
21
22
23

24
25
26
27
28
29
30

31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Великденски яйца - кошнички. Рисувани яйца и техника декупаж
Здравейте списание Hera, Казвам се Гергана и съм от гр. Варна. Бих желала да участвам с моите великденски...
Защо от загубата на домашен любимец толкова ни боли?
Хората, които нямат домашен любимец, често не разбират мъката на другите, когато се случи тяхната животинка...
Нискобюджетни изненади за св. Валентин и за всеки повод
Както всяка година, така и тази, имам спасение срещу комерсиализирането на св. Валентин. Това са ръчно...
Патио на открито
Планирането на кът за сядане на открито изисква толкова старание и въображение, колкото всяка друга стая...
Правила на модерния (и не само) етикет
Мислим си, че живеем във време, в което всеки си прави, каквото си иска, и вече етикет не съществува?...
Великденски яйца за декорация
Здравейте! Искам да участвам в конкурса за най-красиво великденско яйце и Ви изпращам снимки. Това...
Университет ще бори стреса на студентите с гушкане на кученца
От 7 май 2015 г. Университетът в Ланкшир, Великобритания отваря специална стая за стресирани студенти....
Вътрешният свят на матрака - I
Кой матрак е по-добър - пружинният или латексовият? За всеки ли е подходящ екологичният пълнеж от люспи...
Да излезем на терасата
Пролетта дойде, дълго чакана и пак – малко неочаквана. Нямаме търпение да разтворим широко прозорците,...
Минимализмът и възрастта
Имах една съседка, която разполагаше с огромен апартамент, живееше сама в него. Когато съм ходела у тях...
Нова година с родителите ни - 3 добри причини да прекараме празника заедно
Помните ли аромата на онези розови сладки, които приготвяше майка ви за Нова година? Бяхте малки и този...
Рециклирай: Ролки от тоалетна хартия
Един прекрасен начин да използваме останалата ролка на тоалетната хартия е да направим собствен биоразградими...
Как да си изберем куче
Преминали сме през колебанията дали да си вземем домашен любимец и точно какво животно да заживее в...
Ароматизаторче с липа
Лято е и аромат на липов цвят се носи из въздуха. Ако живееш на улица с липи и спиш на отворен прозорец,...
Във фризера – какво и как?
Хубавото на фризера е, че можем да съхраняваме продуктите свежи и да им се наслаждаваме не само когато...
Есенни занимания за деца с материали от природата
Като чуем Валдорфска педагогика, си представяме нещо много сложно, някаква теория, която човек трябва...
Децата творят Коледа с нас: Рециклирана елхичка за най-малките
След 3D снежинката и коледния венец, това е занимание за най-малките. То развива фината моторика, естетическото...
Между сериозната връзка и Неговите неясни сигнали
Тя иска сериозна връзка, той подава неясни сигнали. Познато ли ви звучи? Много жени са се блъскали над...
Андреевден (Мечкинден)
На 30 ноември отбелязваме Андреевден. Имен ден имат всички свързани със светеца Андрей Първозвани. -...
Декупажът или как да превърнем обикновеното в необикновено
Може би и вашият дом е пълен с такива предмети – скучни едноцветни чинии, обикновени саксии, стъклени...
6 февруари - св. равноапостол Фотий
Православната църква почита на 6 февруари паметта на св. Фотий. Св. равноапостол Фотий е цариградски...
7 начина, по които кучето ни казва, че ни обича
Кучетата са от хилядолетия с хората и са развили свой език и начин на поведение, когато са край нас....
Стефановден
27 декември църквата е отредила за почит на свети Стефан - един от първите мъченици на християнската...
Успение Богородично
На 15 август (28 август, по стар стил) по стара българска традиция се празнува Голяма Богородица или...
Идеи за детската стая, когато децата са три
Ако сте сред тези щастливци, които имат три деца, знаете също много добре колко важно нещо е пространството....
Далиите в градината – съвети за отглеждане и символика
Далиите (гергини) са едногодишни цъфтящи растения - главно с грудкови корени, определяни за една от „градинарските...
Три мартеници-цветя като брошки и фиби
Тези ръчно изработени мартеници са посветени на жените в моето семейство. Баба ми, майка ми и моите две...
Аквариумът - късче от водния свят у дома
Сигурно ви се е случвало да останете очаровани от красотата на аквариум, видян в дома на приятел, в някоя...
Парти идея за Хелоуин: Домино "Батман"
Парти домино "Батман" Тази идея се прави с шаблон "Прилеп", който можете да принтирате от тук. Необходимите...
Детска стая с въображение - II
Дотук добре. Да речем, че имаме достатъчно свободно място и полето ни за изява е готово. Ето някои идеи,...
Елементите на българската сватба
Всяка жена, която е казала заветното „Да”, иска най- страхотната сватба за всички времена. Когато започне...
Рожденият ден на вашето дете - II
Къде? Във всеки по-голям град има вече парти центрове, които са доста предпочитани, но изискват определена...
Приветлив ли е домът ни?
Домът е нашата крепост, но и място, което понякога се налага да покажем и на другите. И със сигурност...
Приключението нов дом
То си е истинско приключение, защото в него има емоции, неизвестни, ново начало и много вяра за щастливи...
Лов на Вещи - II
А и Б на подредеността Не отлагайте. Много е лесно да си кажете утре ще оправя това, но когато дойде...
Пано "Пролетна картина"
Много исках тази година да направя нещо за Баба Марта, с което да украся дома си, не само да закича близките...
Есенно разчистване на гардероба
Септември месец е първият месец след летния период, който има буквата „Р” в името си. Според народните...
Ярко жълти яйца за Великден с естествен оцветител - куркума
Миналата година успешно боядисах ярко червени яйца с люспи от лук и, честно казано, нямах търпение тази...
Да отблъснем комарите
Приятната лятна разходка из природата или романтиката на топлите летни нощи могат да бъдат съсипани само...
Мръсно, по-мръсно, най-мръсно
Сигурна съм, че сме отлични домакини и чистотата е у дома си именно в нашия дом. Вероятно всяка от нас...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook