Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Овесени бисквити с Дарето


Рецептата ми е споделена от една приятелка, която обича да готви всякакви завъртяни вкусотийки. Но на мен ми каза: „ Даже ти, Цвети, ще се справиш”. Не можех да не оправдая такова доверие и се захванах. Хубавото на рецептата е, че е наистина лесна, може много да се експериментира и е диетична, здравословна – изобщо точно като за дамите тук.

Важно е да спазва последователността на смесване на продуктите и хартията за печене е задължителна. Приготвянето е лесно, зарибително, ако имаш да уплътняваш някой следобед с малък немирник, който скучае. Такъв точно мой помощник е тригодишната ми дъщеря, която е помагала при всяка манипулация, оформяла е сама бисквитите и много от тях унищожи ( а тя е изключително злояда ! ) с чаша топло мляко за следобедна закуска. Да се върнем на въпроса.
125 гр. масло
1 в.ч. захар
3 яйца
1 в.ч. брашно, пресято
300 гр. овесени ядки (фини или едри)
Хартия за печене,
Фурната на 220°

Ако сте с малък помощник – кухненска хартия, почистващи препарати, търпение

Още за продуктите :
Захарта – може да е бяла ( 1 водна чаша ), кафява или тръстикова ( 1 водна чаша и половина ) или да се добави и мед към захарта ( стават меки - тип по-скоро сладки, отколкото бисквити );

Брашното- може да бяло и пълнозърнесто ( но бъдете готови за характерния вкус );

Овесените ядки – може да са фини ( по-еднородна консистенция), едри ( отделните ядки ще се виждат ), с всякакви добавки в тях ( освен с корнфлейкс ) – стафиди, други ядки, може да са пшенични;

Може да се добавят най-различни ядки, шоколад , какао.

Канела, ванилия – но пестеливо със смесването на вкусовете, все пак !

Изобщо може много да се експериментира. Моят съвет е да пробвате основната рецепта и добивайки увереност да променяте съставките. Моята мярка е 1 водна чаша и честно казано малко на око готвя винаги.


Маслото оставяме да се разтопи на стайна температура. Добавя се захарта. Бъркаме докато сместа побелее и захарта започне да се разтапя.
Добавяме предварително добре разбитите яйца и бъркаме до смесване. Добавяме брашното и накрая овесените ядки. Консистенцията трябва да е лепкава, мека каша.
Оставяме сместа за 5 минути в хладилника да се стегне малко.

Поставяме в удобна за нас тава хартията за печене и пльокваме на малки части с лъжица например. Имаме предвид, че при печенето малко увеличават повърхнината си, да не се обединят нашите бисквити в една обща ( случвало ми се е :) )
Печем на 220° с повишено внимание, крайният резултат е тъмно кафяв загар. Оставяме добре да изстинат, за да останат коравички.

Това е ! Резултатът е просто зашеметителен – вкусни, трайни, диетични. Не на последно място, поне за мен – те са нещо, което можеш да сътвориш с детето си.

Коментари
2013-08-08 #18
Веси
Искам да ви предложа и моите изпитани и дегостирани рецепти с овесени трици:

Сладък кекс
яйца бр 5
захар ч.ч. 1,5
сол k.л. 1
канела с.л. 1
какао с.л. 1
джинджифил к.л. 1
индийско орехче к.л. 1
кисело мляко 2% к.ч. 1
сода к.л. 1
олио к.ч. 1
овесени трици ч.ч. 1,5
ленено брашно с.л. 2
нахутено брашно с.л. 3
Калории за цялата доза
Средно за 18 порции /колкото кутия цигара парчето/ 185 Ккал


Солен кекс

яйца бр 4
сол ч.л. 1
джинджифил к.л. 1
индийско орехче к.л. 1
кисело мляко 2% к.ч. 1
сода к.л. 1
олио к.ч. 1
овесени трици ч.ч. 1,5
ленено брашно с.л. 2
нахутено брашно с.л. 3
сирене гр 0,300
Средно за 18 порции /колкото кутия цигара парчето/ 145 Ккал.
Идея: Сиренето може да се замени с извара (кашкавалена -143; обезмаслена-111; пълномаслена-176). Тогава съответно калориите са 118; 114; 124 ККал.
Приготвят се по еднакъв начин. Първо се разбиват яйцата със захарта хубаво на пяна. Добавят се подпрвките ; олиото ; млякото със содата - разбиват се хубаво и накрая сухите съставки. При соления кекс сместа трябва да е по-гъста от кексова смес. Сиреното се добавя последно. Всички мерки и калории са ориентировъчни. Пече се на 200 градуса около 40 минути. Да ви е сладко скъпи дами уважаващи добрия вкус и елегантната визия.
2011-08-10 #17
marina
Благодаря! Чудесна рецепта!
2010-08-19 #16
Цвети
Много се радвам, Тодоре, ти явни си от готЕните вуйчовци, щом си се навил да шеташ с малката хехехе. Забавно е с малките, защото в тях творческото е още много ясно изразено и много се забавляват, когато творят с "големите".
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Сладкиш със сини сливи
· Овес за здраве и красота
· Овесените трици
· Шоколадови бисквити с червени боровинки
· Постни меденки
· Пълнозърнести канелени бисквити
· Още няколко идеи за рождения ден на детето
· Рожденият ден на вашето дете - II
· Рожденият ден на вашето дете
· Крем супа със зеленчуци и овесени ядки
· Супа с тиква, целина и овес
· Сладкиш с праскови и диви къпини
· Какаови бисквити с тиква и овесени ядки
· Курабии за Баба Марта
· Масленки за Свети Валентин
· Идеи за детски занимания без пари
· 18 януари - Световен ден на снежния човек
· Есенни занимания за деца с материали от природата
· Да научим детето да играе само
· Домашният куклен театър - позабравено развлечение за деца и възрастни
· Домашното обучение е една приемлива алтернатива на модерното образование
· Лакрица - бонбони като никои други
· "Който казва, че не обича шоколад, вероятно лъже"
· Суровоядски бонбони със сушени сливи
· Родителските фрази, които мразим да казваме, но всъщност не са толкова лоши
· Приучаването към гърнето става с повече търпение и разбиране
· Съкровищата на малките "нещотърсачи"
· Какво да правим с великденските яйца след Великден
· Завръщането на просото
· Млечна крем супа с коприва, просо и пъдпъдъчи яйца
Четвъртък
30
Юни 2016
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Risotto al radicchio e Gorgonzola
Рецептата ни представя Радостин Кирязов, собственик на италиански ресторант "PizzaRado", специално за...
Кекс с тиква
Случвало ли ви се е къщата да е притихнала, половинката и децата спят, свършили сте всички досадни домакински...
Японската кухня - I
Японската кухня не прилича на никоя друга. Жителите на страната на изгряващото слънце считат, че всяко...
Сладко от череши
Сладкото от череши винаги го свързвам със сладоледените мелби от моето детство. И сега за разкош понякога...
Обредна пита за Никулден
В Интернет пространството срещам пити за Никулден, в чиито състав има яйца, прясно, кисело мляко. Никулден...
Освежаваща напитка: Диня с мента
Парещите лъчи на слънцето карат тялото да мечтае за нещо свежо, многооо свежо и студено. Тази комбинация...
Палачинки с праскови и канела
Бързам да направя допълнението, че това не са палачинките, които най-често хапваме в европейската кухня,...
Овесена закуска с ягоди
Закуската е важна част от деня, а пълноценната такава още повече. Продуктите по-долу често прибавям към...
Сладко от боровинки
Моят личен опит със сладко от боровинки и това как направих едно по-нискокалорично такова, използвайки...
Салата от спанак, цвекло, синьо сирене и орехи
Нещо свежо и набързо. Изберете по-дребен спанак, за да не се налага да режете листенцата. две шепи...
Джинджифилова торта с портокали
Тази постна веган торта е предложение от кулинарния блог I love our dreams. В интервю със създателката...
Телешко със сини сливи
Тази рецепта е плод на коментарите тук в Hera.bg и практически подбудата да я приготвя е заради Цвети....
Диня с прошуто
Има рецепти, които съзнанието ни не може да възприеме. Прошуто с диня може би е една от тях (за някои...
Каша от коприва с орехи
Здравейте! Видях дотук в конкурса, че няма никой, който е участвал с рецепта с коприва. Явно самото й...
Откриването на Америка като кулинарна революция - II
Фасулът Бобът вероятно е едно от най-старите културни растения в света. Произхожда от Южна Америка,...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg - beta версия. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook