Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Зеленчуковите сокове - II


Сокът от цвекло без преувеличение може да се нарече универсална панацея. Той стимулира образуването на червени кръвни телца и е най-доброто средство за подобряване състава на кръвта. Съдържа също витамините С, В1, В2, В3, бета-каротин, фолиева киселина, антоциани и минералите калций, желязо, магнезий, фосфор и калий. Но най-ценната му съставка е бетаинът – витаминно подобно вещество, което не се намира в никой друг зеленчук. Благодарение на него сока от цвекло е идеална напитка за всички спортуващи, тъй като повишава издържливостта на мускулите. Освен това стимулира разграждането на мазнините, затова ако сте на диета не пропускайте да го включите в менюто си.

Вероятно не предполагате и за още един чудодeен ефект на сока от цвекло – той е способен да облекчи менструалните болки по напълно естествен начин. Това е възможно отново благодарение на бетаина в комбинация с фолиевата киселина, които успокояват контракциите на матката.

Не на последно място сокът от цвекло предпазва от свободните радикали и от сърдечно-съдови заболявания. Препоръчителната му дневна доза е половин чаша, но за съжаление не на всеки се нрави специфичния му вкус. Затова най-добре да се смесва с други зеленчукови или плодови сокове. Ето и една от най-добрите комбинации: 1 малка глава цвекло (има по-приятен вкус от големите), 2 моркова (или ябълки, ако предпочитате по-сладък сок), 1 стебло целина.

Съвсем незаслужено сокът от целина има малка популярност. Благодарение на комбинацията от фитохимикали и витамини С и В, той има силно ободряващо действие, особено в летните жеги. За разлика от енергийните напитки ефектът му не е краткотраен, а напротив – приеман редовно засилва паметта и предпазва от деменция. Сокът от целина също се препоръчва за понижаване на кръвното налягане, облекчава пристъпите на мигрена и намалява лошия холестерол. Освен това е беден на калории и захари, което го прави подходящ както за диабетици, така и за всички, които се борят с излишните килограми.

Колкото до вкуса, сокът от целина, подобно на този от цвекло е доста натрапчив и ако не сте от най-заклетите му почитатели, по–добре го смесвайте с други зеленчуци. Най-приятни са комбинациите с морков и ябълка или доматен сок.

Това са само част от освежаващите фрешове, които можете да си приготвите. На практика може да използвате всеки един сочен зеленчук – пипер, магданоз...останалото оставям на вашата фантазия. Пробвайте и различни комбинации, включително и с плодове, за да откриете любимия си сок.

Помнете, че зеленчуковите сокове, подобно на плодовите, трябва да се пият веднага след изстискване, защото много от полезните вещества в тях се разрушават от въздуха. Изключение прави само сокът от цвекло, които трябва да престои 1-2 часа в хладилника, за да се освободи от танините.
Коментари
2010-08-18 #3
mim
обожавам сок от моркови- това е моят сок
2010-06-30 #2
lili_vanili
И на мен! Да не казвам какво ми идва да направя
2010-06-30 #1
supergirl
честно казано сока от цвекло ми идва в повече
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Селъри - хрупайте за здраве
· Супа с тиква, целина и овес
· Целината - от кулинарията до здравето
· Сок от селъри за здрави бъбреци и хубава кожа
· Сок от нар за здраво сърце и добра памет
· 4 идеи какво да направим с червено цвекло
· Подарете си здраве с червено цвекло
· Салата с червено цвекло и черен кимион
· Есенно пречистване на организма със сезонни храни
· Пъпешът и изненадващите му ползи за здравето
· Любимите рецепти с тиквички на Hera.bg
· Сладък картоф (батат) за стабилизиране на кръвната захар и засилване на имунитета
· Пицата - от храна за бедните в Италия до любима храна в целия свят
· Бахар - подправката за здрав стомах и храносмилане
· Камут или корасан? Истината за древния сорт пшеница
· Камфорово масло - против възпаления и за профилактика в грипния сезон
· Масло от мента за облекчаване на алергии и за повече енергия
· Масло от карамфил за здрава кожа и при дентални проблеми
· Полезна или не е консумацията на ядки вечер?
· Видове нарушения на съня и как да се справим с тях?
· Как неправилното хранене застрашава децата през 21 век?
Четвъртък
21
Ноември 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3

4
5
6
7
8
9
10

11
12
13
14
15
16
17

18
19
20
21
22
23
24

25
26
27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Vacu Activ - Революционните комбинирани уреди за отслабване и оформяне на тялото
Когато се запознах с иновацията на технологията, която се крие зад уредите на полския бранд Vacu аctivus,...
Как да предпазим и подобрим съня си през лятото?
Лято е, температурите не спират да се покачват, слънцето ни дарява с изобилие от светлина, предразполагайки...
Нова мания против стрес - книжки за оцветяване за възрастни
Мислите ли, че оцветяването е само за деца и вие отдавна сте преживели тази страст? Време е да преосмислите...
Голямото бързане
Толкова сме свикнали да бързаме, че понякога и да не ни се налага, отново бързаме. Навикът да препускаме...
Най-честите женски страхове
Надарени или осъдени да са по-емоционални, жените имат цял списък със страхове и тревоги. Понякога...
Искате да контролирате всичко? Спрете още днес
Мислили ли сте си някога, че без вашата намеса всичко на работа ще се срине, че децата ще останат гладни...
Истините, които ни приземяват
Позитивното мислене за живота има и обратна страна. Ето, сядате, правите си една малка равносметка и...
Прилошаване по време на път
Ето, че идва сезонът на отпуските, почивките и на всякакви пътешествия до близо и далеч. За мнозина от...
Това така срамно изпускане на урина
Случвало ли ви се е да изпуснете малко урина, когато се засмеете рязко или кихнете? Положителният отговор...
Летните натравяния или отпуска в...
Лято – това е благословено време, когато на-после успяваме да си вземем дълго мечтаният отпуск и готови...
Непосилната лекота на килограмите
Живеем в несъвършен свят, в който най- много се цени съвършенството. Идеалите, които преследваме за външния...
Псамотерапията – лечение по време на лятната отпуска
Безспорно морето е най-предпочитаното място за прекарване на лятната отпуска. Там се отдаваме на безметежни...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook