Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Полезните продукти, които могат да ни навредят II


Пилешкото
Птичето месо се смята за най-здравословно, защото е богато на белтъчини (около 20 %) и бедно на мазнини, особено когато е отстранена кожата. Заради това е любимо на всички, които се стараят да поддържат стройна фигура, на спортистите и фитнес маниаците, които искат едновременно да топят мазнини и да качват мускулна маса. Освен това редовната консумация на пилешко предпазва от загуба на костната плътност, сърдечно-съдови заболявания и Алцхаймер, което се дължи на комбинацията от протеини, витамини от група В и селен.

Всичко това безспорно е вярно що се отнася до домашното пиле, но от магазините може да си купим само и единствено бройлери. Условията, в които се отглеждат тези птици са толкова лоши – без движение, слънчева светлина и възможност за поддържане на хигиена, че не биха могли да оцелеят без огромно количество антибиотици. Освен това растежа на промишлено отглежданите птици е ускоряван с хормони, най-често естрогени. Само за сравнение, домашното пиле достига тегло за колене на 3-4 месечна възраст, а бройлерът набира гигантски размери само за месец. „Добавките” остават в месото му и объркват хормоналната ни система, но особено вредни са за малките деца. Не на последно място, съдържанието на витамини и минерали зависи от храненето на птицата, което при бройлерите е единствено с висококалорични, но бедни на полезни вещества фуражи.

Рибата
Рибата е една от малкото храни, от които можем да си доставим жизненоважните омега-3 мастни киселини. Те са необходими за поддържането на силен имунитет, работата на сърдечно-съдовата система и мозъка, а според последните изследвания защитават от ракови и възпалителни заболявания. Рибата ни доставя още маслоразтворими витамини А и D, лесноусвоими белтъчини и форфор. Затова е смятана за идеалната храна и панацея срещу всички болести.

Колкото е по-мазна една риба, толкова повече полезни вещества има в нея...но и толкова повече вредни. Заради замърсяването на водите в рибите се откриват все повече пестициди и живак, които се натрупват най-вече в мастната тъкан. Заради това не бива да прекаляваме със скумрията, сьомгата и пъстървата. Но най-много токсични вещества има в големите хищни риби с дълъг живот като акула, риба меч и риба тон. Някои от тях са буквално отровни.

Често към „супер храните” е причислявана и соята. За нейните две страни вече сме говорили.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Защо майките трябва да слушат единствено бебето и инстинкта си?
· Еднообразие във връзката или еднообразие в ежедневието?
· Наистина ли децата са невъзпитани, когато правят така?
· Масло от карамфил за здрава кожа и при дентални проблеми
· Етерично масло от ветивер при белези и за засилване на имунната система
· Масло от уинтъргрийн за облекчаване на болки и лошо храносмилане
· Тренировките и горещините - как да спортуваме пълноценно през лятото?
· Липсва ви енергия? Вероятните причини
· Без пържени храни, повече плодове и зеленчуци за децата в детските градини
Вторник
23
Юли 2019
П
В
С
Ч
П
С
Н

1
2
3
4
5
6
7

8
9
10
11
12
13
14

15
16
17
18
19
20
21

22
23
24
25
26
27
28

29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Боб мунг (папуда) - още един здравословен избор
Добре познатият ни фасул се появява около края на 15 век. Но преди него разпространен и широко отглеждан...
Какво причинява плоскостъпието и как може да бъде спряно?
Дюстабанът е вродена или придобита деформация на надлъжния свод на ходилото. Ако изобщо се появи - то...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем, ден 1
Коледните пости у дома, за моя изненада, тази година се увеличиха с още един решил да ги спазва: моето...
Животните лекуват
Вероятно сте чували или дори изпитвали върху себе си, че котките са перфектни диагностици. Те намират...
"Не" на напуканите пети през лятото
Сигурно те са последната част от тялото ни, за която по принцип се сещаме. Не и когато се напукат, обаче....
Когато жегата е наистина жестока
В най-горещите летни дни се появява рискът от слънчев и топлинен удар. Макар и познати като опасности,...
Полезни ли са обелките от банан?
Щом стане дума за банани, всички сме свикнали да консумираме само вътрешността на плода. Това, което...
Дали и на 60 не ни се танцува
Замисляли ли сте се над това какво всъщност означава да си стар и кога в действителност настъпва старостта?...
Рисковете от системното недоспиване
Някога, преди доста години, дядо ми казваше: „Сънят лекува!“ Бях малка, но се отнасях с недоверие към...
Болки в гърлото
Рязък спад на температурите, ветровито и дъждовно време – това са клопките на иначе красивата и щедра...
Kонопеното семе е ценна за здравето храна
Конопът е сред най-ранно култивираните от хората храни. Расте много бързо. Притежава изключително здрави...
Минералната вода - употреба в определени граници
Много добре ни е известно, че човешкото тяло е около 70% вода, няма нужда да коментираме защо тази напитка...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook