Гроздето

Това не е (само) рецепта за конфитюр от грозде. Това е семеен спомен, за това как баба ми разкри любовта към гората, в която с нея беряхме дренки и диви круши. Живееше близо и всеки ден ходеше да пълни вода от една чешмичка с малка червена дамаджанка. Беше убедена, че само тази вода е хубава. Дори...

Гроздето е популярен и обичан плод на ранната есен. Дали обаче ни е известно, че гроздовите семки, които сякаш не обичаме, защото малко или много ни развалят удоволствието от похапването, всъщност са по-полезни и от самия плод? Освен че можем да ги консумираме натурално, без да ги отделяме от гроздето,...

Най-качествени, полезни и изгодни са плодовете в сезона си. А ето и кой плод, в кой месец, е най-изгоден ценово Какво да приготвим с тях Арония - лечебен сироп, сушена за чай Боровинки - сладко, сок, сушени, сироп, замразени. Бъз - сушен или на сироп. Виж: Сироп от бъз Вишни - сладко,...

След горещото и вълнуващо лято есента идва с тихи стъпки и носи пъстър букет от цветове, аромати, вкусове както и безкрайна суетня около печката. Една баба в село казала, че тази зима ще е много люта и верни на нейната мъдрост всички запретнаха ръкави. Сладко, компоти и домашна лютеница във всяка кухня...

Есента е прекрасен сезон. След безгрижното и отпускарско лято отново идва време за се захванем с нови начинания, да започнем да кроим планове, да се погрижим за външния си вид. За последното красавицата-есен ни предоставя множество дарове, от които можем да се възползваме. През октомври натрупаният...