Плодове и зеленчуци

Появи се ново проучване на американски учени, което показва връзка между всекидневното ядене на гъби и по-ниската вероятност от изпадане в депресия. Оказва се, че гъбите съдържат вещества, които имат антидепресантни свойства. Изследването е публикувано в Journal of Affective Disorders. Тази година...

Аскорбиновата киселина или Витамин C е един от най- често приеманите водоразтворими витамини. Това не е случайно, тъй като е свързан с редица биологични процеси. Той е най-доброто оръжие при защита от вируси и при проява на умора и отслабнал имунитет. Освен това се слави също със своето антиоксидантно...

Съществуват няколко вида храни, които са достъпни навсякъде по света и са богати на витамини и минерали, от които човешкото тяло се нуждае, за да функционира най-добре. Ето списък на най-полезните пет храни: Спанак Една от най-здравословните храни на планетата. Спанакът осигурява енергия и е...

Малки, разнообразни по форма и цветове, интересни вкусове и с невероятни здравословни ползи – това са маслините. Маслината, известна с ботаническото наименование Olea europaea, което означава „европейска маслина“, е вид малко дърво от семейство Oleaceae, намиращо се в Средиземноморския басейн от Португалия...

Сушените плодове са любими на много хора и често присъстват на празничната трапеза, а на пазара може да се намери голямо разнообразие от тях, предлагани насипни на грамаж или пакетирани, цели плодове или пък нарязани. Истината е, че информацията около ползите на сушените плодове е доста противоречива...