 Крем супа с червена леща и Рас ел ханут
Червената леща е източник на белтъчини. В нея се съдържа много желязо, което я прави добър избор за бременни, деца, хора, които имат нужда от подсилване на имунната система, преодоляване на чувството за...
| |   Картофки на фурна с асафетида
Асафетида (Ferula asafoetida.) е подправка-билка, идваща от националните кухни на Иран и Афганистан. Въпреки това, на Индийския субконтинент, където подправката се нарича Хинг, е също често използвана....
|
 Пица от лимец с риба и каперси
Под поста ми за патладжанчетата с киноа една мила дама на име Анета ми предложи да опитам пица от лимец с червен лук, чери домати и риба. Ако има нещо, което винаги съм отбягвала да опитам, вероятно това...
| |  Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 21
Ден 21, понеделник след уикенда. През уикенда хапнахме крем супа и риба, плодове, ядки. Под поста ми за патладжанчетата с киноа една мила дама на име Анета ми предложи да опитам пица от лимец с червен...
|
 Повече за: Асафетида подправката - билка
Асафетида (Ferula asafoetida) е подправка-билка, идваща от националните кухни на Иран и Афганистан. Въпреки това, на Индийския субконтинент, където подправката се нарича Хинг, е също често използвана....
| |  Постен дип с авокадо и тахан
Като веднъж минала през Коледните пости мога да кажа, че закуската е слабото място на постите. Толкова сме свикнали със запечени сандвичи с кашкавал, банички със сирене или поне филийка с масло, че много...
|
 Ябълкови тиганички със захар мусковадо
Мусковадо се произвежда от захарна тръстика, като по-разпространена е тъмнокафявата. Името й произхожда от испанската дума "mascabado" (нерафинирана). Не стои на гранулки, даже си е доста лепкава и има...
| |  Патладжан с киноа, просо и лимоново-таханов сос
Тази комбинация ще ви изненада много приятно. Лимоново-тахановият сос придава още по-интересен завършек. Самата рецепта не изисква никакви усилия. Докато патладжанът се изпече, киноата и просото са готови,...
|
 Бял и червен ориз със зеленчуци
Смята се, че червеният ориз прочиства кръвта и се прилага в диети за цялостно прочистване на организма и изчистване на мазнини. Съдържа 8 безценни за човешкия организъм аминокиселини, витамини от групата...
| |  И за нашите деца Храната е най-доброто лекарство!
Тадааа, какво имаме на тази снимка: Бял и червен ориз с хрупкави зеленчуци - Снощната вечеря + нослето на един помощник и неговия въпрос "Вкусно ли е, мамо?" :)
Понеже една приятелка ме попита какво...
|
още