След като ви показахме храната на семействата по света и какво готвят бабите по света, ред е на още една интересна компилация, свързана с хранителните навици на човечеството.
"Какво ядат децата по света за закуска" (What kids around the world eat for breakfast) е проект на американското издание The New York Times, с фотограф на проекта Hanna Whitaker и автор на статията Malia Wollan. В материала са показани различни деца по света, от Турция до Малави, и това, което им се сервира за закуска.
Doga Gunce Gursoy, 8 год., Турция:
Турската традиционна закуска е богата и пред детето се нарежда почти всичко на масата, от което то само избира какво му се яде.
Nathanaël Witschi Picard, 6 год., Франция
Натаниел обича шоколадов корнфлейкс с мляко, прясно изцеден портокалов сок, киви и багета с масло и сладко.
Emily Kathumba, 7 год., Малави
Емили става рано за закуска. Тя включва царевична каша, тиква, сладки картофи и други традиционни ястия, както и сироп от хибискус и захар. Емили е щастливка, защото Малави е страната с най-много гладуващи деца в света.
Birta Gudrun Brynjarsdottir, 3 год., Исландия
Бирта също похапва зърнеста каша, сварена с мляко и полята с кленов сироп и стафиди отгоре. В шишенцето е добавката, без която исландските деца не могат - масло от риба треска, която им дава количествата витамин D. Слънцето е рядък гост в северната страна.
Viv Bourdrez, 5 год., Нидерландия
Вив обича филия хляб с безсолно масло, поръсена с шоколадови и ванилови парченца. Това е една от най-популярните закуски в Нидерландия - всяка сутрин се изяждат над 750 000 филии хляб, поръсени с hagelslag, както те наричат поръските.
Aricia Domenica Ferreira, 4 год., и Hakim Jorge Ferreira Gomes, 2 год., Бразилия
За бразилските деца е нормално да се пие мляко с кафе на закуска. Напитката дава на децата витамини и антиоксиданти, помага им да се концентрират в училище и е напълно в реда на нещата.
Phillip Kamtengo, 4 год., и Shelleen Kamtengo, 4 год., Малави
Братчето и сестричето от Малави ядат за закуска царевичен кейк, печен на огнището, както и черен чай
Koki Hayashi, 4 год., Япония
Закуската на Коки е напълно в духа на традицията. Сладък ориз, бамбук и моркови в сусамово олио, супа мисо, задушен пипер с парченца сушена риба, японска круша и сливи, сурово яйце със соев сос, с което се полива горещ ориз, който не се вижда на масата. Коки обаче предпочита донъти и корнфлейкс
Oyku Ozarslan, 9 год., Турция
Както казахме, турската закуска е обилна и в този случай не се различава много от нашата. Всички млечни изделия на масата са от козе мляко.
Tiago Bueno Young, 3 год., Бразилия
Тиаго и тримата му братя закусват сами, защото майка им излиза рано за работа. Тя им оставя сладък хляб и бананов кейк, корнфлейкс с мляко.
Saki Suzuki, 2 год., Япония
Саки е опитала за пръв път ферментирала соя на 7 месеца, от тогава малко по малко тя е част от закуската й. Още: омлет, сьомга на скара, супа мисо, ориз, сладък хляб, мариновани краставички, които са любимата й храна в момента.
