Японският ресторант "Ichiran", в който се предлага прословутата супа рамен - оригинална и тайна домашна рецепта на ресторанта, отваря първото си заведение в Бруклин, Ню Йорк. Ресторантът стана световноизвестен, защото предлага уникална услуга:

“Освен вкусната супа, ”



“храниш се напълно сам и не се налага да общуваш с никого или дори с персонала.”


Този маниер на хранене е идеален за интровертен тип хора, но се оказва, че не е нужно да си интроверт, за да го предпочетеш. Алтернативата са днешните заведения за бързо хранене, които са шумни, пълни с тълпи и досадници, с блъскане, опашки и нелюбезен персонал. В "Ичиран" също ще бъдете обслужени бързо, но без да ви се обръща внимание, без някой да ви гледа как се храните и без да се налага изобщо да говорите с някого.


Новооткритият ресторант "Ичиран" в Бруклин изглежда напълно идентично

Дори местата са организирани за един човек и това пък напълно устройва необвързаните, за които е неудобно да се хранят сами пред други хора. Поръчката се осъществява чрез попълване на формуляр, който се подава през прозореца пред клиента.







Пред всяко седящо място има прибори и аксесоари за хранене и бутон за комуникация. През същия прозорец идва и топлата, вкусна супа. Изглежда всички са доволни и ресторантът става все по-популярен, след като заведението в Бруклин се радва на огромен успех още от първите дни след откриването.

Ето как изглежда ресторантът в Бруклин през погледа на Insider: