Есента е времето на изобилието, но един плод с ненадминат чар ни намига недискретно от пазари и магазини. Всякакви разцветки, всякакви размери и още повече - с всякакви вкусове - ябълката е царицата на ранната есен. От леко накиселяващи до истинска захарна сладост, те свързват лятото с есента и ненадминатото им разнообразие и изобилие само чакат да ни хрумне някоя интересна рецепта, в която да ги вложим.

С ябълката отива и канела, и ванилия, може сушени плодове и алкохол. Тя е достатъчно склонна да приеме вкусови и комбинации. А ето нашите идеи за есенни рецепти с ябълки.

Ябълков сладкиш с Мартин



Постен сладкиш с ябълки и грис



Ябълкови тиганички със захар мусковадо



Печени ябълки



Банички с ябълки



А ако имате наистина много плод и ви се намират сливи, круши, опитайте да си направите Мармалад асорти със сезонни плодове. Дълго ще запазите аромата на есента и топлия ѝ цвят.


Прочети още: Рецепти за вкусни десерти с тиква