Вашата бутилка с вода е развъдник на бактерии – миете ли я достатъчно често?

Hera.bg

Симон Адева
Всеки път, когато отпивате от бутилката си с вода, оставяте в нея бактерии, които могат да се размножат до милиони само за един ден.

Карл Бенке, експерт по безопасност на храните от Университета Пърдю, решава да провери чистотата на бутилката си, като избърсва вътрешността ѝ с хартиени кърпи. „Кърпите бяха бели – докато не ги извадих“, споделя той. „Разбрах, че хлъзгавото усещане вътре не идва от материала, а от натрупаните бактерии.“

Любопитството му води до проучване – той и екипът му изследват бутилки за вода на случайни минувачи в университета. „Много хора отказваха да узнаят резултатите, защото подозираха, че не мият бутилките си достатъчно“, казва Бенке. Данните потвърждават: тези бутилки са развъдник на бактерии.


Какво се случва в бутилката ви?
Дори чистата чешмяна вода съдържа бактерии, които се размножават с времето. Според Примроуз Фрийстоун, доцент по клинична микробиология в Университета в Лестър, съхраняването на вода на стайна температура за дълго време създава идеална среда за бактериален растеж.

Проучване в Сингапур показва, че броят на бактериите в бутилки за многократна употреба може да се увеличи от 75 000 на милилитър сутрин до над 1-2 милиона в рамките на 24 часа.

„Колкото по-дълго водата стои на стайна температура, толкова повече бактерии ще се развият“, предупреждава Фрийстоун.

Но не само водата е проблем – микробите от ръцете и устата ви също се натрупват в бутилката. Ако не миете ръцете си редовно, може да пренесете бактерии като E. coli, които са свързани с лоша хигиена.

„Бактерии от изпражненията, като E. coli, могат да попаднат върху устните ни и оттам в бутилката“, казва Фрийстоун.


Как да се предпазите?
  • Мийте бутилката си ежедневно – използвайте гореща вода и сапун.
  • Дезинфекцирайте я редовно – мийте я в съдомиялна с програма за дезинфекция.
  • Съхранявайте я в хладилник – ниските температури забавят размножаването на бактерии.
  • Не пийте нищо друго освен вода от бутилката – захарните напитки създават идеална среда за микроби и плесени.
  • Не споделяйте бутилката си с други хора – това увеличава риска от разпространение на вируси и бактерии.
    Повечето бактерии в бутилките за вода са безвредни, но някои могат да причинят инфекции, особено при хора с отслабена имунна система.


    Затова следващия път, когато отпивате, запитайте се – кога за последно измихте бутилката си?
  • Tази статия е достъпна в интернет на адрес: www.hera.bg/s.php?n=6886