Когато започваме поредната диета, вдъхновени от идеята, че ще изглеждаме зашеметяващо в новия си бански или просто ще се чувстваме по-леко, едва ли си представяме, че освен омразните килограми в повече може да изгубим и част от старателно отглежданата си коса. Да, промените в храненето се отразяват пряко на безценната ни грива и всяко едно лишение може да й навреди. Например, със спектрален анализ на косата може с точното да се определи, какво е било менюто ни, според наличието или липсата на важни минерали.

Ако дълго спазвате една диета и не забелязвате никаква промяна, не бързайте да се успокоявате. Тази бомба е със закъснител. Последствията за косата се виждат едва след 3-4 месеца, тъй като от спирането на растежа на косъма до опадването му от фоликула минават средно 100 дни. Към покосените от диетата прибавете и космите, които е трябвало да паднат през това време по собствени разписание...Резултатът започва да изглежда заплашителен. Това означава ли, че трябва да избираме между красивата грива и стройното тяло? Съвсем не. Просто трябва да съставим правилно диетата си и през това време да се грижим по-интензивно за косата си.

Различните диети и последствията за косата
Вегетарианското меню често води до недостиг на протеини и желязо. Най-важната аминокиселина за косата ни е цистеинът, тъй като е съставна част на космения кератин. Съдържа се в месото, яйцата, млякото и мазната риба – все храни, които са табу в строгата вегетарианската диета. Затова, ако държите на косата си, най-добре се откажете от крайностите и хапвайте поне млечни продукти и яйца. В случай че, за вас вегетерианството е не просто начин да се сдобиете с изящна фигура, а житейска философия, то тогава наблягайте на ядките и соята, които единствени от всички растителни продукти могат да ви осигурят необходимото количество цистеин.

Колкото до желязото, то се е широко разпространено в растителните продукти, но за съжаление в трудноусвоима форма. Затова дори да хрупате на воля коприва, спанак и броколи, може да се окаже, че организмът ви страда от дефицит на този важен елемент, а признаците са изтъняване и накъсване на косата. Най-добре се усвоява желязото от червените меса и рибата, но ако не искате да се отказвате от вегетарианството наблягайте на пълнозърнестите храни, овесените ядки, сушените плодове, боба, лещата и елдата.

Диетата без морски продукти, яйца и ядки често води до дефицит на микроелемента мед. Резултатът е загуба на еластичност и стърчаща, трудно управляема коса. Ако пък в менюто ви преобладават млечните продукти ще забележите, че косата ви расте по-бавно. Причината е в излишните количества калций, който блокират усвояването на необходимият цинк. Но най-голяма опасност се крие в „свръхефективните диети”, които спират не само растежа на косата, но дори и менструалният цикъл. Стресът, които причиняват на косата може да се сравни с голяма кръвозагуба, натравяне или продължителна висока температура. Но докато тези състояния продължават максимум 2-3 дни, то екзекуцията на диетата би могла да се точи със седмици и месеци.

Ето, кои продукти е добре да присъстват в менюто ви, за да избегнете риска от олисяване. Това е жизненият минимум, които ще осигури, както на косата ви необходимите вещества:

Ежедневно – зехтин или слънчогледово олио (1 с. л.), ядки (20 гр.), пресни зеленчуци (200 гр.), свежи/сушени плодове (100/20 гр.), сирене или извара (100 гр.), пълнозърнест хляб или паста (100 гр.)

През ден – овесени ядки или елда (половин чаша), 1 яйце.

Седмично – месо (500 гр.), пилешки, свински или телешки дроб (200 гр.), риба (500 гр.), боб, грах или леща (200 гр. сварени)