Тази чудесна рецепта е приготвила и изпрати Ели Цветанова
Искам да споделя, че направих страхотни палачинки от червено цвекло. Никой, ама никой от дегустаторите дори не заподозря, че са от червено цвекло!
Супер лесни и вкусни! Рецептата ми е измислица. Направих по-гъсто от нормалното палачинково тесто със следните продукти:
Продукти:
Сварено и пасирано червено цвекло
Брашно
Яйце
Прясно мляко
зехтин, сол, чесън
обезсолено сирене
зелени подправки
*Пекох на намазнен тиган, малко по-дебелички, за да не се скъсат и обръщах внимателно - с помощна чинийка.
Докато са топли нанесох плънката (просто пасирах обезсолено сирене със зелени подправки и стана леко зелено млечно кремче) и ги завих
Като се охладят напълно, чак тогава нарязах на парченца, върху всяко с пош шприцнах по една розичка от крема и сервирах.
Страхотно вкусно и наистина много, много лесно.
С 3 палачинки, нарязани на персонални парченца, успешно се поднася студено предястие за поне 6 човека.
Ако и вие искате да споделите рецепта с читателите на Hera.bg изпратете ни я на мейл. 
