10- те първи приятели на сърцето

Директно от трапезата

Hera.bg

Мая Петрова
Сърцето няма почивка. И безспорно то е органът, за който трябва да се грижим най много и то от все по-ранна възраст. Броят на инфарктите и инсултите зачестява все повече сред млади хора, а страната ни заема челно място в Европа по сърдечно-съдови заболявания- над 65% от смъртността у нас се дължи именно на тях.

Няма как тази статистика да не ни накара да се замислим. И да опитаме да живеем малко по- различно - в услуга на сърцето си. Физическите натоварвания, чистият въздух и здравословната храна са фактори, известни на всички ни, но знаем ли кои билки и храни биха ни помогнали, за да поддържаме сърцето си в добра форма и дори да го излекуваме, ако вече сме се сблъскали със сърдечен проблем?

Аспержи - от съществено значение за здравето на сърдечно-съдовата система са т.нар. фолати, а тук със сигурност ще ги откриете в голямо количество - в една порция аспержи се съдържат почти 70% от препоръчителната дневна доза фолати. Именно те притежават способността да намаляват риска от сърдечни удари. При неврози и сърцебиене пък се препоръчват корените от аспержи.

Глог - китайската медицина го нарича “плодът-лекарство”, а в българската той е най-известният лечител на сърцето. Интересното за това растение е, че всяка негова част е лековита. Свойствата му се състоят в подобряване на кръвообращението и работата на сърдечния мускул (снабдява го с повече кислород). Увеличава сърдечните съкращения и регулира сърдечния ритъм и артериалното налягане, помага при хипертония и стенокардия.

Горицвет - небезизвестна билка, съдържаща редица биологични съединения, които са много полезни за сърцето. Такива са кардиоактивните гликозиди (над 15 на брой), които имат свойството да разширяват коронарните съдове и да нормализират ритъма на сърцето. Това растение е незаменимо при хора с високо кръвно налягане, аритмии, сърдечна недостатъчност и всички видове сърдечни заболявания, развили се на нервна почва. Препоръчва се още при тахикардия и нарушения в проводимостта на сърцето.

Гроздово семе - мощен антиоксидант, в състава на който влиза процианидинът- един от фенолите, “отговарящ” за силни капиляри, вени и артерии. Улесняващ работата на сърцето и забавящ процеса на окисляване на лошия холестерол, т.е. предотвратяващ запушването на кръвоносни съдове. Гроздовото семе е безспорен лек при хипертония и венозна недостатъчност. Доказано е, че активните му съставки имат действие сравнимо с това на аспирина.

Кайсиеви ядки - въпреки, че съдържат опасното вещество амигдалин, редица твърдения ги славят като най-силния лек срещу рака. Растителните мазнини в тях ги правят ценни в борбата срещу атеросклерозата. Високите количества на калия пък са предпоставка за предпазването от някои сърдечно-съдови заболявания. Кайсиевите ядки спомагат за укрепване на стените на кръвоносните съдове, помагат при аритмия и хипертония, понижават кръвното налягане.

Ленено семе - наричат го храната на бъдещето, твърди се, че е перфектното “лекарство” при профилактика на различни ракови заболявания. В съдържанието му намираме незаменими мастни киселини, които са много важни за сърдечния мускул. Доказано е, че консумацията му подобрява сърдечния ритъм и намалява нивото на излишния холестерол.

Лук - доказан помощник в борбата със сърдечните заболявания. В състава му влиза флавоноидът кверцетин, който оказва положително въздействие върху кръвоносните съдове и сърцето. Това съединение е в най-големи количества именно в лука.

Чесън - едно от най-лековитите растения, наричано природен антибиотик. Предотвратява развитието на атеросклероза, намалява риска от инфаркт. Редовната му консумация нормализира кръвното налягане, нивото на триглицеридите и на холестерола. Чесънът спомага за повишено производство на азотен оксид в стените на кръвоносните съдове.

Ябълки - второ място по количество на кверцетин (след лука). Намаляват лошия холестерол в кръвта с над 30%. По този начин понижават и риска от запушване на артериите. Оказва се, че само една ябълка дневно при възрастните е в състояние да повиши значително здравето на сърцето. Препоръчителното тук е да се консумират с кората, за да не се губят ценни вещества.

"Дотук са 9 приятели на сърцето", ще кажете. Да, десетото е може би най- важното. Това е любовта и грижата, с които се отнасяме към тялото си. Без тях нищо не би ни помогнало за каквото и да е.

Tази статия е достъпна в интернет на адрес: www.hera.bg/s.php?n=2955