Всички знаем за вредата от сладкишите и газираните напитки върху нашите зъби. Чували сме също така, че червеното вино, кафето и цигарите бавно, но сигурно рушат зъбния ни емайл и ни лишават от привилегията „искрящо бели зъби“. Всъщност обаче, за да се радваме още дълго на здрава и красива усмивка, трябва да имаме предвид поне една дузина от така наречените тайни разрушители на нашите зъби.

Бутилираната вода. По нищо не бихте се досетили, че водата може да има негативно влияние върху устната хигиена. В процеса на пречистване обаче, бутилираната вода често придобива по-висока киселинност от чешмяната. А всички знаем, че по-високата киселинност е равнозначна на повече кариеси. При бутилираните минерални води трябва да следим също така и за количеството флуорид във водата. Макар да знаем, че флуоридът има положително влияние върху костната плътност и здравето на зъбите, прекалено голямата концентрация от същия може да има точно обратния ефект – да направи зъбите ни по-чупливи и ронливи. Води с флуор повече от 1.5 мг на литър не са безопасни за деца под 7 години, а за възрастни – не трябва да бъдат приемани в прекалено голями количества.

Сушени плодове. Стафидите, фурмите, сушените кайсии са широко препоръчвани като перфектната междинна закуска пълна с куп полезни нутриенти. Всички сушени плодове са пълно освен с ценни вещества и с огромно количество захари. Всъщност, по своето разрушително действие върху зъбите не можем почти по нищо да различим сушените плодове от желираните или карамелени бонбони например. По-доброто решение за здравословна следобедна закуска е да предпочетем пресните сезонни плодове.

Къри. Както вече споменахме, всяка една храна или напитка с по-обилна пигментация може да доведе до оцветяване и на зъбната повърхност. И кърито, макар да не изглежда така заплашително, е една от тях. Това важи с пълна сила за страните, в които кърито е традиционна добавка към храната. За да се предпазим от неприятния жълт цвят е добре да изпиваме чаша вода след консумацията на ястия с тази иначе така ароматна екзотична подправка.

Дъвки със захар. Всички свързваме дъвченето на дъвка след хранене с добрата устна хигиена. Подбирайте внимателно дъвките, така че те да нямат в себе си захар. По-добрият вариант са дъвките подсладени с ксилитол, който според множество проучвания намалява опасността от развитие на кариес. А можем да пробване естествената дъвка от сакъз, която дори е полезна.



Доматен сос. Както вече споменахме редица храни могат да оцветят зъбите ни в неприятни жълти, червеникави или синкави оттенъци. Червеният доматен сос в тази връзка се явява двойна заплаха за красивата усмивка - веднъж заради наситения си цвят, и втори път заради високата киселинност на доматите. Високата киселинност разрушава зъбния емайл и прави зъбите по-податливи на оцветявания. Добрата новина е, че не трябва да изключите доматения сос от менюто си, а да използвате онзи съвсем лесен трик, който споменахме малко по-горе – чаша вода веднага след всяка порция доматен сос.

Бялото вино. За онези от вас, които предпочитат бялото пред червеното вино с цел да запазят искрящата усмивка, редовете по-долу със сигурност ще прозвучат доста разочароващо. Макар че червеното вино има способността да оцветява много по-силно, киселинността на бялото вино е значително по-висока. А след чаша бяло вино зъбите могат да станат много по-податливи на оцветявания. Решението е просто – консумирайте бялото вино със сирена, вместо с любимата проция спагети „Болонезе“ или обилно подправено с къри ястие.

ЧаятИ ако кафето и цигарата сутрин са сигурен начин да се сдобиете с миниатюрни жълти петна по зъбите, то не си мислете, че заменяйки ги с чай, ще решите проблема генерално. Доказано е, че танините в много видове чай са в количества, които категорично могат да оцветят зъбите ви. Такива са всички видове черен чай. Ако все пак държите на чашата ароматна и стопляща тялото течност в ежедневието си, може да предпочетете зеления и билковия чай, които освен че няма да оцветят усмивката ви са и силно алкални и водят до подобряване не само на устната флора, но и на здравето на целия организъм.

Ледът няма захар, висока киселинност, няма оцветяващи пигменти и дори не е храна и няма как да бъде опасен за зъбите ни, нали така? Не и ако имате навика да смучете или дъвчете остатъците от ледените кубчета в чашата с безалкохолно или студен чай. Всеки зъболекар ще ви каже, че ледените кубчета са най-лесния начин да нараните повърхността на зъбите си и да се сдобиете с макар невидими, но всъщност съвсем опасни пукнатини по зъбите.

Чипс, пръчици и друг джънк фуудАко имате навика да опустошавате поредния голям пакет картофен чипс пред телевизора вечер, знайте че освен огромното количество сол и мазнини, той носи със себе си заплаха и за устната хигиена. Остатъците от картофения чипс в устата създават прекрасна среда за размножаване на киселинно-образуващите бактерии, а това е най-сигурният начин да се сдобиете с кариеси в съвсем кратки срокове. Същото важи за всички сладкиши и бързи въглехидрати. Особено, ако злоупотребявате с тях редовно – вечер след вечер и случайно или не забравяте да измиете зъбите си преди сън.

И преди да направите поредната ревизия на храните, които да изключите от менюто си, бързаме да ви успокоим, че както при всичко останало в нашата човешка природа и тук важи правилото за умереността. Дори и да обичате да консумирате сладкиши, бяло и червено вино, кафе, то правите ли го умерено и с наслада, рисковете ще бъдат сведени до минимум. А ако в допълнение към горния съвет, ежедневното ви меню съдържа достатъчно количество плодове и зеленчуци, то тогава едва ли ще остане за какво да се притеснявате. Разбира се, миенето на зъби и особено след хранене, редовните профилактични прегледи гарантират най-много от всичко доброто зъбно здраве.