Отровата, наречена захар, ни дебне отвсякъде. Голяма част от нас смятат, че тя е единствено в сладкишите и шоколада, които си позволяваме понякога. Истината обаче е съвсем друга. Захарта присъства в хляба, в млякото, в сосовете, соковете и дори колбасите. Тя е в почти всички преработени храни, които не пропускаме в ежедневието си. И този факт изобщо не е за пренебрегване, тъй като захарта предизвиква не само затлъстяване, а и сърдечни заболявания, както и диабет тип 2. Някои специалисти твърдят, че около 70% от заболяванията в наши дни се дължат именно на нея. Прекомерната консумация на захар се свързва и с повишен риск от развитие на рак. Какво можем да сторим? Разбира се, че отговорът е един- максимално да ограничаваме продуктите, съдържащи тази сладка отрова. Как може да се случи това?

“Казват, че е препоръчително дневният прием на захар да е до 150 калории за мъжете и около 100 калории за жените. Как да не го превишаваме? ”

Сънят
Недоспали и уморени сте и имате нужда от енергия. Как най-често решавате проблема? С едно от най-вредните решения- правейки си огромна чаша кафе и гарнирайки го с нещо сладко- дали ще е вафла, бисквити или шоколад, значение няма. Във всеки един от случаите просто се тъпчете с ненужно количество захар, което ви „повдига” физически и ви оправя настроението за около максимум час. След това отново сте уморени, но вече се чувствате и дебели. Колко позната ситуация! Затова- спете, колкото трябва, за да не ядете това, което не трябва.

Закуската
Знайте, че колкото по-често закусвате и то здравословно, толкова по-рядко ще посягате към сладките изкушения. Пълнозърнеста филийка с кашкавал, фрешове и смутита с мляко, ядки и плодове, както и овесените ядки, са закуската, от която се нуждаете, за да се заредите с енергия и да забравите са сладкото поне до обяд.

Редовно хранене
Помнете, че трябва да имате три основни хранения за деня и две междинни закуски, в които може да хапнете плод, например. Когато не се храните редовно, идват моментите, в които нивата на кръвната ви захар се понижават и започва да ви прилошава. Точно тогава сте по-склонни да приемете нещо сладко, за да „живнете”, а това е един от най-лошите навици, които може да практикувате.

Плодовете и зеленчуците
Включвайте ги в ежедневното си меню задължително. Ако не ви е удобно да носите друго в офиса, то поне банан, ябълка и морков, няма да ви затруднят. Идеални за междинна закуска, не цапащи и снабдяващи ви с така мечтаната ви захар, но под друга, здравословна форма.

Забравете за безалкохолните напитки и натуралните сокове
Не само, че не засищат жаждата ви и ви карат да пиете още и още, а и са препълнени с изкуствени подсладители и захар, от която ни най-малко се нуждаете. Изцедете си един портокал и му добавете малко вода или си направете фреш от какъвто и да е плод, но не посягайте към готовите шишета и кутии в магазините. Здравето ви ще ви се отблагодари за избора, който правите. Бъдете сигурни.

Подсладителите
Заменете захарта с мед или стевия- кафето ви няма нужда от тази бяла отрова, за да стане по-вкусно. С всеки друг подсладител, вкусът ще е дори по-добър, а вредата ще липсва или ще е далеч по-минимална.

Подправките, които намаляват апетита ви към захар
Канела, карамфил, кориандър и кардамон- не забравяйте за тези к-та, когато овкусявате ястията и напитките си. Тези подправки не само, че са изключително полезни за здравето ви, но и са в състояние да намалят апетита ви към захар.
Витамините- в помощ на захарната ни зависимост

Витамини B комплекс
Увеличава нивото на серотонин (веществото, отговорно за доброто ни настроение) в организма и подобрява способността на тялото да усвоява въглехидратите

Рибено масло
Регулира инсулиновата чувствителност и намалява желанието ни за прием на захар

Триптофан
Аинокиселина, която също повишава нивата на серотонина (веществото, отговорно за доброто ни настроение) и утолява ненаситния ни глад за въглехидрати

Някои от нас не виждат никакъв проблем в консумацията на сладки, преработени храни. Особено тези, които не страдат от излишни килограми и тортите не им се „лепят”. Дори да сте сред тях, не се самозалъгвайте. Сладкото действа на мозъка по сходен начин с наркотиците. Нуждата от захар може да стане наистина неконтролируема, особено в периоди, в които сме подложени на голям стрес или имаме лични проблеми. Затова, давайте си почивки понякога. Пречиствайте организма си от преработените захари поне два дни седмично. Не консумирайте сладко ежедневно, защото дори да не пълнеете, здравословните проблеми, които ще си създадете на по-късен етап, могат да са наистина сериозни.