Трифон Зарезан е тачен в миналото празник, отбелязван от цялата общност. Той се е празнувал с редица ритуали за здраве, плодородие, добра реколта.
След празничната служба в църрквата цялото село отивало на лозята за ритуала по подрязване. Водещият ритуала, обикновено мъж с авторитет и добър винар, се обръщал на изток, прекръствал се тържествено и с косер отрязвал от три главини няколко пръчки. Отрязаното място се поливало с червено вино и благославяло с думите: “Колкото капки, толкоз коли грозде!” После всички правели същото на собствените си лозя.
С подрязаните клонки се украсявало бъклицата с вино, калпаците на мъжете, иконите у дома. Някой пък ги хвърляли във водата, за да тече виното така като реката. Слагало се обща трапеза в лозята с донесената храна. Следвало избиране на Цар на лозята или още наричан Трифон. Царят щял да донесе берекет през идната година. Понякога е трудно да си представим как са изглеждали тези ритуали в едно не толкова далечно минало, но намерихме няколко снимки, които разкриват част от традицията:
Снимките са от гр. Сухиндол, 1043 - 1946 г., и са от сайта Българска етнография:
ImageFull
А този филм документира кадри от празник в село Осмар: