Мигрената е едно от най-честите неврологични състояния, а при някои хора определени храни могат да действат като спусък. Диетологът Сара Анзловар посочва, че хранителните фактори варират значително – дори сред хората, които идентифицират храната като причина за пристъп, конкретните дразнители се различават.
Ето кои шест храни и напитки най-често се свързват с поява или засилване на мигренозните симптоми:
1. Кофеинови напитки
Малките количества кофеин (около една чаша кафе) могат дори да помогнат при пристъп, но прекомерната консумация често има обратен ефект. Добре е да наблюдавате количеството кафе, чай или енергийни напитки, които приемате, и да следите симптомите си.
2. Алкохол
Алкохолът е чест провокатор на мигрена. Макар това да не важи за всички, ограничаването му е препоръчително – както за общото здраве, така и за намаляване на риска от пристъп.
3. Аспартам
Изкуственият подсладител, често срещан в диетични напитки и беззахарни храни, може да засили симптомите при някои хора. Ако забелязвате такава връзка, опитайте естествени алтернативи като стевия.
4. Шоколад
Шоколадът е потенциален дразнител за малък процент хора, страдащи от мигрена. Ако пристъпите ви се засилват след консумация, ограничете го за известно време и наблюдавайте ефекта.
5. Храни с високо съдържание на тирамин

Тираминът е аминокиселина, която се съдържа в:

отлежали сирена (бри, горгонзола, чедър, фета и др.);

ферментирали храни (кисело зеле, кимчи, мисо);

сушени и пушени меса и риби (бекон, пеперони, пушена сьомга);

алкохол и продукти с нитрати, сулфати или мононатриев глутамат.
Някои хора са по-чувствителни към тези храни дори в малки количества.
6. Мононатриев глутамат
Популярен овкусител, свързван с главоболие при чувствителни хора. Изследванията са противоречиви, но при по-големи количества може да предизвика или усили мигрена.
Не само какво, но и кога ядете има значение
Пропускането на хранения, дългите периоди без храна и резките колебания в нивата на кръвната захар също могат да предизвикат мигренозни пристъпи. Храненето на всеки 3–5 часа и поддържането на балансирана диета може да помогне за стабилизиране на състоянието.
Ако подозирате, че дадена храна ви влияе, водете дневник на храненията и симптомите. Това е най-сигурният начин да откриете личните си тригери и да държите мигрената под контрол.