Коментар: Вили ами различни рецепти, като цяло мъфините са с по-твърдо тесто, ето тук пък е 200 гр за 12 кексчета пак. http://www.hera.bg/s.php?n=88 Всичко зависи каква плътност трябва да се получи. Тук идеята е, че вътре е меко. Със сигурност ако например, яйцата са ти Много големи, трябва леко да увеличиш брашното, но със сигурност не до 320 грама. Тук много важно е замразяването. Сподели твоята рецепта за кексчета?

Коментар: Привет Виолета, не е объркано. Това не е твърдо тесто.

Коментар: Да кое те кара да мислиш че може да не е ?