Коментар: Ето и моята рецепта за патладжан.Нарязавам патладжана на половинки по дължина,като ладии.Ако е по-голчм,може и на дебели филии.Познатата процедура по отделчне на горчивия сок. След това редя в добре намаслена тава,отгоре слагам ситно нарязано сирене Моцарела,чесън,пресен босилек,домати също наситнени и капвам върху всяко парче по няколко капки балсамов оцет.Пека в умерена до силна фурна до готовност.Вкусно е!

Коментар: И аз съм от хората,които обичат много червено цвекло.Правя подобна салата-свареното,обелено и изстудено цвекло нарязвам на филийки,подправям а оцет(много),олио или зехтин,сол,няколко скилидки чесън,нарязан на ситно или пресован и копър.Другата ми любима салата с цвекло "Винегрет"-сварено цвекло,нарязано на кубчета,сварени картофи,на кубчета,кисели краставички,червен лук,магданоз.Понякога,ако имам,добавям и малки перлени лукчета,мариновани.Подправките са същите.Салатата е особено подходяща за зимата!

Коментар: А някой може ли да ми каже,къде поправят чадъри? Преди години имаше ателиета за ремонт,но в последно време не виждам.Имам един дълъг,много красив чадър,но за съжаление,варненският вятър не му прости,а уж е от стабилните. Жал ми е да го изхвърля.