Коментар: това е рецепта коята е много вкусна шаран по френски ето и рецептата Продукти 1500 гр шаран 200 гр ориз 50 гр стафиди 100 гр лук кромид стар 40 гр галета 20 гр захар 1 вр. магданоз пресен 1 ч.л. сол 1/2 бр. лимон 1/2 пак. канела на прах 20 мл олио Изтегли късметче от баницата Приготвяне 1.Шаранът се почиства, измива и посолява 2.Приготвя се плънка, като се загрее олиото и се прибавят лука и магданоза, нарязани наситно 3.Добавя се галетата и се бърка непрекъснато до сгъстяване 4.Прибавя се почистеният и измит ориз, стафидите, канелата и захарта 5.С тази плънка се пълни шарана, рибата се зашива с конец, който предварително е бил потопен в гореща вода 6.Шаранът се слага в тава, намазана с масло, поръсена с лук, малко магданоз и сол 7.Покрива се с кръгчета домати Поднася се, украсен с магданоз и лимон.

Коментар: Баница с локум 1 кутия локум / понася и повечко/ 3 яйца 1 ч.ч олио 5 с.л брашно / с.л са от по-големите, или ако са от стандартните малко увеличете дозата/ 5 с.л захар 1 пакет кори / 500 гр/ За сиропа: 2 ч.ч захар + 2 1/2 ч.ч вода+ ванилия Яйцата+захарта се разбиват добре, добавят се олиото и брашното. Корите се вземат по 2бр, мажат се с 2-3 л. от сместа, реди се локум, навиват се и се слагат в намазнена тава. Реже се / аз я правя на хапки 4-5 см/, пече се.Като изстине се залива с горещ сироп. Става нещо като баклава, но с локум и без ядки. Съжалявам, че нямам снимки, следващия път като я направя ще я снимам. Tova e edna recepta ot baba mi dano da sam vi pomognal